मोम नारियल के सफल ऊतक संवर्धन पर शोध

त्रा विन्ह विश्वविद्यालय ने ऊतक संवर्धन तकनीक का उपयोग करके मोमयुक्त नारियल की एक किस्म पर सफलतापूर्वक शोध और विकास किया है। वियतनाम में नारियल ऊतक संवर्धन, विशेष रूप से मोमयुक्त नारियल पर यह पहला अध्ययन है, और कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय की स्वीकृति परिषद के विशेषज्ञों द्वारा इसकी अत्यधिक सराहना की गई है।

त्रा विन्ह विश्वविद्यालय के निदेशक मंडल के अध्यक्ष प्रोफेसर डॉ. फाम टिएट खान ने बताया कि गणना के अनुसार, जब टिशू कल्चर से तैयार किए गए मोम नारियल के पौधे बाजार में लाए जाएंगे, तो उनकी कीमत 100,000 वीएनडी प्रति पौधा से कम होगी, जबकि वर्तमान में भ्रूण कल्चर से तैयार किए गए मोम नारियल के पौधों की कीमत उत्पादन स्थान के आधार पर 700,000 से 1,200,000 वीएनडी प्रति पौधा है। विश्वविद्यालय में, भ्रूण कल्चर से तैयार किए गए मोम नारियल के पौधों की कीमत ऑर्डर की मात्रा के आधार पर 700,000 से 800,000 वीएनडी प्रति पौधा है। इसलिए, टिशू कल्चर से तैयार किए गए नारियल के पौधों का व्यावसायीकरण होने पर, किसानों को पौधों की लागत में काफी कमी आएगी, साथ ही निर्यात बाजार की आवश्यकताओं को पूरा करने वाले उच्च गुणवत्ता वाले पौधों का स्रोत भी सुनिश्चित होगा।

त्रा विन्ह प्रांतीय पार्टी समिति के सचिव न्गो ची कुओंग के अनुसार, चावल के बाद नारियल प्रांत की सबसे मजबूत फसल है, क्योंकि यह जलवायु परिवर्तन के अनुकूल ढल जाती है और सूखा, खारापन, बारिश और तूफानों का सामना कर सकती है। वर्तमान में, प्रांत नारियल उद्योग, विशेष रूप से मोमी नारियल - एक प्रकार का नारियल जो प्रांत की विशेषता के रूप में "अद्वितीय" और "सर्वोच्च" स्थान रखता है - के मूल्य को बढ़ाने के लिए कई उपायों पर ध्यान केंद्रित कर रहा है।

पौधरोपण क्षेत्रों की योजना बनाने और किसानों को पुराने, कम उपज वाले मोम नारियल के बागों के नवीनीकरण के लिए प्रोत्साहित करने के साथ-साथ, प्रांत व्यापार को बढ़ावा दे रहा है और व्यवसायों और किसानों के बीच संबंध विकसित कर रहा है ताकि उत्पादन और गहन प्रसंस्करण से लेकर उपभोग तक के सभी पहलुओं को मजबूत किया जा सके और निर्यात को लक्ष्य बनाया जा सके। प्रांत विज्ञान और प्रौद्योगिकी मंत्रालय के साथ समन्वय कर रहा है और जापान और दक्षिण कोरिया के वैज्ञानिकों के साथ मिलकर सौंदर्य प्रसाधन और दवा उद्योगों में मोम नारियल के उपयोग की व्यवहार्यता पर शोध कर रहा है।

श्री न्गो ची कुओंग ने ट्रा विन्ह विश्वविद्यालय से अनुरोध किया कि वह शोध प्रक्रिया में तेजी लाए और टिशू कल्चर तकनीक का उपयोग करके मोमयुक्त नारियल के प्रसार के व्यावसायीकरण हेतु आवश्यक चरणों को पूरा करने और लागू करने के लिए विस्तृत बजट अनुमान प्रदान करे, ताकि प्रांत निधि आवंटित कर सके। शोध प्रक्रिया के दौरान, विश्वविद्यालय को गुणवत्ता पर विशेष ध्यान देना चाहिए और यह सुनिश्चित करना चाहिए कि पौधों का उत्पादन वजन, आकार और मोम की मात्रा के मामले में मानकों को पूरा करता हो।

सफल शोध से प्रांत को मोमी नारियल की खेती के लिए क्षेत्रफल बढ़ाने, गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए विशेष खेती क्षेत्र विकसित करने और निर्यात बाजार की मांग को पूरा करने के लिए कच्चे माल का एक केंद्रित स्रोत बनाने में मदद मिलेगी। किसानों को कम लागत पर उच्च गुणवत्ता वाले मोमी नारियल के पौधे उपलब्ध होंगे, जिससे वे पुराने और कम उपज वाले मोमी नारियल के बागों का नवीनीकरण कर सकेंगे, उत्पादन क्षमता में सुधार कर सकेंगे, आय बढ़ा सकेंगे और प्रांत के मोमी नारियल उद्योग का सतत विकास कर सकेंगे।

ट्रा विन्ह विश्वविद्यालय के रेक्टर और एसोसिएट प्रोफेसर डॉ. गुयेन मिन्ह होआ ने कहा कि "ऊतक संवर्धन प्रौद्योगिकी और ऊतक संवर्धन नारियल के पौधों के लिए गहन खेती तकनीकों का उपयोग करके नारियल के प्रसार पर अनुसंधान" नामक शोध परियोजना के पहले चरण को कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय द्वारा विश्वविद्यालय को 2017 से लागू करने के लिए वित्त पोषित किया गया था।

त्रा विन्ह विश्वविद्यालय और राष्ट्रीय पादप ऊतक संवर्धन प्रयोगशाला (कृषि आनुवंशिकी संस्थान) की एक शोध टीम ने अलैंगिक भ्रूण निर्माण विधि द्वारा मोमयुक्त नारियल के पौधों को सफलतापूर्वक विकसित किया है। तीन वर्षों के परीक्षण रोपण के बाद, पेड़ अच्छी तरह से विकसित हुए हैं और गुणवत्ता मानकों को पूरा करने वाले पहले मोमयुक्त नारियल का उत्पादन शुरू कर दिया है। त्रा विन्ह विश्वविद्यालय इस प्रक्रिया को परिष्कृत करने, प्रसार दर बढ़ाने, एकसमान आनुवंशिक गुणों वाले उच्च गुणवत्ता वाले पौधे तैयार करने और ऊतक संवर्धन द्वारा विकसित मोमयुक्त नारियल के पौधों के औद्योगिक पैमाने पर उत्पादन को लागू करने के लिए अपने शोध को दूसरे चरण में जारी रखे हुए है।

आनुवंशिक विशेषताओं के कारण, मोमी नारियल प्राकृतिक परिस्थितियों में अंकुरित नहीं हो सकते। इसलिए, मोम रहित नारियलों से पारंपरिक प्रवर्धन विधियों का उपयोग करके रोपण करने पर प्रति गुच्छा अधिकतम 25% मोमी नारियल प्राप्त होते हैं। त्रा विन्ह विश्वविद्यालय ने 2011 से मोमी नारियल के भ्रूणों की खेती की प्रक्रिया पर सफलतापूर्वक शोध किया है और इसे व्यावसायीकरण के दायरे में लाया है। वे प्रति वर्ष लगभग 5,000 संवर्धित मोमी नारियल के पौधे 700,000 से 800,000 वीएनडी प्रति पौधे की कीमत पर बाजार में आपूर्ति करते हैं, जिनमें प्रति गुच्छा 85% से अधिक मोमी फल प्राप्त होते हैं (पारंपरिक किस्मों की तुलना में 3-4 गुना अधिक)। हालांकि, पौधों की उच्च कीमत के कारण, किसानों को अपने नारियल बागानों में निवेश करने और उन्हें बेहतर बनाने में कठिनाइयों का सामना करना पड़ता है।

वर्तमान में त्रा विन्ह में 1,277.6 हेक्टेयर में मोमयुक्त नारियल के बागान हैं, लेकिन ग्राफ्टेड नारियल किस्मों के रोपण का क्षेत्र केवल लगभग 31 हेक्टेयर है। इसलिए, सफल रोपण से किसानों को उत्पादन क्षमता में सुधार के लिए पुराने मोमयुक्त नारियल के बागानों का आत्मविश्वासपूर्वक नवीनीकरण करने के लिए प्रोत्साहन मिलेगा।

बौद्धिक संपदा और नवाचार के अनुसार

स्रोत: https://doanhnghiepvn.vn/cong-nghe/nghien-cuu-thanh-cong-dua-sap-cay-mo/20241006113506649