टीपीओ - इन दिनों, होआ बिन्ह में आड़ू के किसान पत्तियों को छीलने, शाखाओं की छंटाई करने और पेड़ों की देखभाल करने में व्यस्त हैं ताकि वे ऐसे उत्पाद तैयार कर सकें जो न केवल सुंदर और अद्वितीय हों, बल्कि उनमें बड़े और सही समय पर खिलने वाले फूल भी हों।
टीपीओ - इन दिनों, होआ बिन्ह में आड़ू के किसान पत्तियों को छीलने, शाखाओं की छंटाई करने और पेड़ों की देखभाल करने में व्यस्त हैं ताकि वे ऐसे उत्पाद तैयार कर सकें जो न केवल सुंदर और अद्वितीय हों, बल्कि उनमें बड़े और सही समय पर खिलने वाले फूल भी हों।
दा बाक एक पहाड़ी ज़िला है जहाँ होआ बिन्ह प्रांत में सबसे ज़्यादा खेती और प्राकृतिक आड़ू के पेड़ हैं। फ़ोटो: ट्रान ट्रोंग |
चंद्र कैलेंडर के अनुसार नवंबर की शुरुआत में, दा बाक ज़िले के किसान अपने बगीचों में आड़ू के पेड़ों की देखभाल में व्यस्त रहते हैं। चंद्र नव वर्ष 2025 के अवसर पर ग्राहकों की सेवा के लिए व्यावसायिक रूप से आड़ू के पेड़ लाए जाने से पहले यह अंतिम महत्वपूर्ण चरण माना जाता है। चित्र: ट्रान ट्रोंग |
आड़ू की खेती अक्सर मौसम पर बहुत निर्भर करती है, फिर भी एक सफल फसल के लिए कुछ कौशल ज़रूरी हैं, जिनमें पत्तियों की छंटाई एक महत्वपूर्ण कारक है। मौसम और मानवीय हाथ ऐसे कारक हैं जो फूलों के खिलने को प्रभावित करते हैं। फोटो: ट्रान ट्रोंग |
अगर पत्तियों को छीलने की प्रक्रिया सही समय पर की जाए और मौसम अनुकूल हो, तो आड़ू के पेड़ पर बड़ी, सुंदर, समतल और समय पर फूल खिलेंगे। फोटो: ट्रान ट्रोंग |
आड़ू के पेड़ उगाने के 10 से ज़्यादा वर्षों के अनुभव के साथ, दा बाक ज़िले के तोआन सोन कम्यून के ट्रुक सोन गाँव में थान तु आड़ू उद्यान के मालिक, श्री त्रान थिएन तु ने बताया: "आमतौर पर, पत्तियों की छंटाई चंद्र कैलेंडर के अनुसार अक्टूबर के अंत और नवंबर की शुरुआत में, टेट से लगभग 50-60 दिन पहले शुरू होती है। जिन वर्षों में मौसम बहुत ठंडा होता है, पत्तियों की छंटाई कुछ दिन पहले करनी पड़ती है।" चित्र: त्रान ट्रोंग |
बागवान 12वें चंद्र मास की 10वीं तारीख से लेकर टेट तक आड़ू के फूल बेचना शुरू कर देंगे और व्यस्त हो जाएँगे। आन तु के टेट में आड़ू के फूलों की कीमत 100 से 400 VND प्रति शाखा के बीच रहने की उम्मीद है, जबकि आड़ू के पेड़ों की कीमत 500,000 से 1,500,000 VND प्रति छोटे पेड़ और बड़े पेड़ों की कीमत 10 से 20 मिलियन VND प्रति पेड़ तक हो सकती है। फोटो: ट्रान ट्रोंग |
श्री तु के अनुसार, इस साल कई आड़ू के बगीचे तूफ़ान से प्रभावित हुए, और कुछ मामलों में, लंबे समय तक जलभराव के कारण पूरी फसल बर्बाद हो गई। इसलिए, इस साल आड़ू के पेड़ों की कीमत पिछले साल से थोड़ी ज़्यादा हो सकती है। थान तु आड़ू के बगीचे में 100 से ज़्यादा आड़ू के पेड़ हैं, और उन्हें ज़्यादा नुकसान नहीं हुआ है, इसलिए इस साल बिक्री मूल्य पिछले साल जितना ही रहेगा। चित्र: ट्रान ट्रोंग |
टेट के लिए आड़ू के पेड़ों की देखभाल में पत्तियों को छीलने के अलावा, उन्हें आकार देना, उनकी छंटाई करना और उन्हें खरीदार की पसंद के अनुसार सुंदर आकार देना भी शामिल है। फोटो: ट्रान ट्रोंग |
आड़ू के पेड़ों को पर्याप्त पानी देना भी बहुत ज़रूरी है क्योंकि हाल के दिनों में तापमान में गिरावट आई है। फोटो: ट्रान ट्रोंग |
दा बाक जिले के कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के प्रमुख श्री बुई खाक विन्ह ने पत्रकारों से बात करते हुए कहा: "इस साल जिले में आड़ू उगाने वाले लोगों का क्षेत्र मौसम और प्राकृतिक आपदाओं से काफी हद तक अप्रभावित है। सर्वेक्षण के अनुसार, अब तक यह फसल बहुत अच्छी तरह से विकसित हो रही है, और जलवायु भी किसानों के लिए बहुत अनुकूल है।" चित्र: ट्रान ट्रोंग |
श्री विन्ह के अनुसार, दा बाक में आड़ू के पेड़ों के लिए उपयुक्त जलवायु और मिट्टी की स्थिति है, जिसकी बदौलत पहाड़ी इलाकों में रहने वाले लोगों को साल के अंत में एक स्थिर आय प्राप्त होती है। इसके अलावा, इस साल आड़ू की कीमतें पिछले साल से ज़्यादा रहने की संभावना है क्योंकि कई उत्पादक क्षेत्रों में तूफ़ान और बाढ़ के कारण फसलें नष्ट हो गई हैं और नुकसान हुआ है। फोटो: ट्रान ट्रोंग |
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स्रोत: https://tienphong.vn/nguoi-dan-vung-cao-hoa-binh-tat-bat-cham-soc-cay-dao-dip-cuoi-nam-post1698923.tpo
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