जापान चावल की कमी को रोकना चाहता है, निर्यात को 8 गुना बढ़ाने की योजना बना रहा है

कृषि मंत्रालय के एक अधिकारी ने बताया कि आपूर्ति को स्थिर करने की योजना के तहत जापान 2030 तक चावल के निर्यात में तेजी से वृद्धि करना चाहता है।

जापानी कृषि मंत्रालय के अधिकारी कावागुची मसाकाजू ने 13 मार्च को एएफपी को बताया कि जापान का लक्ष्य 2030 तक 350,000 टन चावल निर्यात करना है, जो 2024 के निर्यात मात्रा 45,000 टन से लगभग आठ गुना अधिक है - जिसकी कीमत 12 बिलियन येन (81 मिलियन डॉलर) होगी।

मासाकाजू ने कहा कि चावल निर्यात को बढ़ावा देने तथा चावल की खेती की क्षमता में सुधार लाने के प्रयासों के लिए जापान की राष्ट्रीय नीति के तहत इस लक्ष्य को मार्च में कैबिनेट द्वारा अनुमोदित किया जा सकता है।

पिछले 60 वर्षों में जापान में चावल की खपत आधी हो गई है, आंशिक रूप से इसलिए क्योंकि आधुनिक आहार में स्टार्च के अन्य स्रोत, जैसे ब्रेड और नूडल्स, प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। माँग में गिरावट के कारण, किसानों ने खेती में कटौती कर दी है, जिससे माँग में अचानक वृद्धि होने पर चावल की कमी हो जाती है। जापानी सरकार का निर्यात बढ़ाने का लक्ष्य स्थिर उत्पादन बनाए रखना और घरेलू माँग को तेज़ी से पूरा करना है।

Nhật Bản muốn ngăn thiếu nguồn cung gạo bằng kế hoạch tăng xuất khẩu gấp 8 lần - Ảnh 1. — अधिकारी 2024 में जापान के साइतामा प्रान्त में गर्मी प्रतिरोधी चावल की किस्मों का निरीक्षण करेंगे।

जापान में चावल की आपूर्ति कई कारणों से कम हो रही है, जिनमें गर्म मौसम के कारण फसल का खराब होना और पिछले साल आए बड़े भूकंप की चेतावनी के बाद लोगों द्वारा की गई घबराहट भरी खरीदारी शामिल है। ऐसा माना जा रहा है कि कुछ व्यवसाय सही समय की उम्मीद में स्टॉक जमा करके रखे हुए हैं। इस हफ़्ते, जापानी सरकार ने पिछले साल दोगुनी हो चुकी कीमतों को कम करने के प्रयास में आपातकालीन चावल भंडार की एक दुर्लभ नीलामी आयोजित की।

असाही अखबार के अनुसार, चावल का निर्यात वर्तमान में जापान के कुल चावल उत्पादन का 1% से भी कम है। यदि निर्यात 3,50,000 टन तक पहुँच जाता है, तो यह वर्तमान उत्पादन के 5% के बराबर होगा। खाद्य स्रोत के रूप में चावल की माँग में गिरावट के कारण, सरकार किसानों को पशु आहार, निर्यात या मुख्य भोजन के अलावा अन्य उपयोगों के लिए चावल उगाने के लिए प्रोत्साहित कर रही है।

उच्च उत्पादन लागत के कारण जापानी चावल अक्सर अन्य देशों की तुलना में अधिक महंगा होता है। जापानी सरकार भी खेती योग्य भूमि का विस्तार करके, स्मार्ट उत्पादों और कृषि विधियों का विकास करके, और उत्पादकता बढ़ाने के लिए चावल की किस्मों में सुधार करके लागत कम करने के उपाय तलाश रही है।

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स्रोत: https://thanhnien.vn/nhat-ban-muon-ngan-thieu-gao-bang-ke-hoach-tang-xuat-khau-gap-8-lan-185250313104856448.htm