चूंकि मांग में अभी सुधार नहीं हुआ है, तो क्या काली मिर्च की कीमतें सर्वत्र गिर जाएंगी?

पूर्वानुमानों के अनुसार, सीमित आपूर्ति और बाजारों से मांग में मजबूत सुधार की कमी के कारण 1 नवंबर को काली मिर्च की कीमतों में गिरावट का रुझान दिख रहा है।

उद्योग एवं व्यापार सूचना केंद्र – उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय के अनुसार, अस्थिर वैश्विक आर्थिक स्थिति विभिन्न देशों में काली मिर्च की मांग पर नकारात्मक प्रभाव डाल रही है। कई देशों में बढ़ती मुद्रास्फीति और आर्थिक मंदी के खतरे के कारण उपभोक्ता अपने खर्च में कटौती कर रहे हैं, जिससे काली मिर्च जैसी गैर-जरूरी वस्तुओं की मांग घट रही है।

अल्पकाल में, काली मिर्च के बाजार में कई उतार-चढ़ाव आने की संभावना है। सीमित आपूर्ति और मांग में मजबूत सुधार के कोई संकेत न होने के कारण काली मिर्च की कीमतें स्थिर रह सकती हैं या थोड़ी कम हो सकती हैं।

घरेलू बाजार में, दक्षिणपूर्वी क्षेत्र में आज काली मिर्च की कीमतें कल की तुलना में स्थिर रहीं और लगभग 143,000 - 144,500 वीएनडी/किलोग्राम के आसपास कारोबार कर रही थीं; उच्चतम खरीद मूल्य डैक नोंग और डैक लक प्रांतों में थे।

1 नवंबर, 2024 के लिए काली मिर्च की कीमतों का पूर्वानुमान: मांग में सुधार नहीं हुआ है, काली मिर्च की कीमतों में भारी गिरावट आने की संभावना है।

तदनुसार, डक लक मिर्च की खरीद 144,500 वीएनडी/किलो पर हुई, जो कल के भाव से अपरिवर्तित है। चू से मिर्च (गिया लाई) की खरीद 143,000 वीएनडी/किलो पर हुई, जो कल से स्थिर है। डक नोंग मिर्च की कीमत आज 144,500 वीएनडी/किलो पर दर्ज की गई, जो कल से अपरिवर्तित है।

दक्षिणपूर्वी क्षेत्र में आज काली मिर्च की कीमतें कल की तुलना में अपरिवर्तित हैं। विशेष रूप से, बिन्ह फुओक में आज काली मिर्च की कीमत 143,000 वीएनडी/किलो है, जो कल के रुझान को बरकरार रखती है। बा रिया - वुंग ताऊ में भी कीमत वर्तमान में 144,000 वीएनडी/किलो है, जो कल की तुलना में स्थिर बनी हुई है।

अंतर्राष्ट्रीय काली मिर्च संघ (आईपीसी) द्वारा जारी विश्व काली मिर्च की कीमतों पर नवीनतम अपडेट के अनुसार, नवीनतम कारोबारी सत्र के अंत में, आईपीसी ने इंडोनेशियाई लाम्पुंग काली मिर्च की कीमत 6,680 अमेरिकी डॉलर/टन बताई, जो कल की तुलना में 0.18% अधिक है, जबकि मुंतोक सफेद मिर्च की कीमत 9,144 अमेरिकी डॉलर/टन बताई, जो कल की तुलना में 0.17% अधिक है।

ब्राज़ीलियाई ASTA 570 काली मिर्च की कीमत 6,400 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है। मलेशियाई ASTA काली मिर्च की कीमत 8,500 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है; और इस देश की ASTA सफ़ेद मिर्च की कीमत 11,000 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है।

विशेष रूप से, वियतनामी काली मिर्च की कीमत स्थिर रही, 500 ग्राम/लीटर किस्म के लिए 6,500 अमेरिकी डॉलर/टन और 550 ग्राम/लीटर किस्म के लिए 6,800 अमेरिकी डॉलर/टन पर कारोबार हुआ; और सफेद मिर्च की कीमत 9,500 अमेरिकी डॉलर/टन थी।

वियतनाम पेपर एंड स्पाइस एसोसिएशन (वीपीएसए) के अनुसार, बा रिया - वुंग ताऊ में कुछ मिर्च के बागान वर्तमान में फलने-फूलने की अवस्था में हैं और जनवरी 2025 के मध्य के आसपास कटाई के लिए तैयार हो रहे हैं।

2030 तक प्रमुख औद्योगिक फसलों के विकास की परियोजना के अनुसार, डैक नोंग प्रांत का लक्ष्य उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार करते हुए काली मिर्च की खेती के क्षेत्र को लगभग 33,600 हेक्टेयर पर बनाए रखना है।

इस लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए, स्थानीय निकाय पुराने, निम्न गुणवत्ता वाले मिर्च के बागानों को अन्य फसलों में परिवर्तित करने पर ध्यान केंद्रित करेगा जिनका आर्थिक मूल्य अधिक हो और जो प्रत्येक स्थानीय निकाय की प्राकृतिक परिस्थितियों के अनुकूल हों।

डाक नोंग ने एक और उच्च तकनीक वाला मिर्च उत्पादन क्षेत्र स्थापित और विकसित किया है, जिससे प्रांत में उच्च तकनीक वाले मिर्च उत्पादन क्षेत्रों की कुल संख्या तीन हो गई है। जैविक मिर्च उत्पादन क्षेत्र का विस्तार किया जा रहा है, जिसमें प्रांत के प्रमुख जिलों पर ध्यान केंद्रित किया जा रहा है।

*यह जानकारी केवल संदर्भ के लिए है। कीमतें समय और स्थान के अनुसार भिन्न हो सकती हैं।

स्रोत: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-1112024-nhu-cau-chua-phuc-hoi-gia-tieu-co-dong-loat-lao-doc-356029.html