ब्यूयो की नई पीढ़ी के बायोप्लास्टिक प्राकृतिक वातावरण में विघटित हो सकते हैं। इस प्रकार में स्टार्च का उपयोग नहीं होता, बल्कि जैविक अवशेषों का उपयोग करके प्लास्टिक जैसे गुणों वाले, लेकिन स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित पदार्थों में परिवर्तित किया जाता है।
तुओई ट्रे स्टार्ट-अप अवार्ड 2024: BUYO बायोप्लास्टिक्स कंपनी लिमिटेड, पर्यावरण और मानव स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित बायोप्लास्टिक लाइन के साथ व्यवसाय शुरू कर रही है
2022 में स्थापित, ब्यूयो की टीम में कई युवा कर्मचारी शामिल हैं - फोटो: एचसी
प्लास्टिक अपशिष्ट प्रदूषण ही वह सबसे बड़ा कारण है जिसने ब्यूयो की सीईओ सुश्री डो होंग हान और उनकी टीम के सदस्यों को नई पीढ़ी के बायोप्लास्टिक्स पर अनुसंधान और उत्पादन शुरू करने का निर्णय लेने के लिए प्रेरित किया।
बायोप्लास्टिक्स जिनमें स्टार्च का उपयोग नहीं होता
प्लास्टिक कचरा न केवल वियतनाम में, बल्कि विश्व स्तर पर एक गंभीर समस्या बन गया है। सुश्री हान ने कहा कि कचरे के पुनर्चक्रण के कई समाधान मौजूद हैं, लेकिन वे पूरी तरह से हल नहीं हुए हैं।
अनुमानों के अनुसार, दुनिया भर के लगभग 10% प्लास्टिक कचरे का पुनर्चक्रण किया जाता है क्योंकि इसे इकट्ठा करने, छांटने और संसाधित करने में बहुत मेहनत और लागत लगती है। इसका मतलब है कि 90% प्लास्टिक कचरा पर्यावरण में फेंक दिया जाता है और बहुत लंबे समय तक मौजूद रहता है।
सुश्री हान ने कहा, "मैं प्लास्टिक, विशेष रूप से नायलॉन बैग की जगह लेने के लिए नई सामग्री खोजना चाहती हूं।" उन्होंने 2022 में ब्यूयो की स्थापना का कारण बताते हुए कहा कि इसका उद्देश्य प्राकृतिक वातावरण में विघटित हो सकने वाले जैविक बायोप्लास्टिक का उत्पादन करने के लिए प्रौद्योगिकी विकसित करना है।
स्टार्च का उपयोग करने के बजाय, वे जैविक अवशेषों का उपयोग करके ऐसी सामग्री बनाते हैं जिसके गुण पारंपरिक प्लास्टिक जैसे ही होते हैं, लेकिन पर्यावरण के अनुकूल भी। यह बायोप्लास्टिक की एक नई पीढ़ी है जो दुनिया की बहुत कम कंपनियाँ बना पाती हैं।
सुश्री हान ने कहा कि स्टार्च से बने बायोप्लास्टिक सामान्य वातावरण में अपेक्षाकृत कम समय में जैव-अपघटित हो सकते हैं, पर्यावरण के अनुकूल हैं और मानव स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हैं।
हालाँकि, इसके उत्पादन में बहुत अधिक संसाधन और श्रमशक्ति लगती है, जिससे खाद्य सुरक्षा प्रभावित हो सकती है। वहीं, जैविक मूल के बायोप्लास्टिक्स की स्थायित्व और मजबूती सीमित होती है, और जल व ताप प्रतिरोधकता अपेक्षाकृत कम होती है।
सुश्री हान ने विश्लेषण करते हुए कहा, "इसलिए, बायोप्लास्टिक अभी तक बाजार में वास्तव में लोकप्रिय नहीं है।"
अपना स्टार्ट-अप शुरू करने से पहले, ब्यूयो की सीईओ सुश्री डो होंग हान ने घरेलू और विदेशी कंपनियों और निगमों में प्रबंधन पदों पर काम किया था। - फोटो: एचसी
नई सामग्रियों के विकास के लिए नीतिगत प्रोत्साहन
ब्यूयो दो तकनीकी समाधान प्रदान करता है। पहला, खाद्य और पेय पदार्थों के कारखानों से निकलने वाले खाद्य अपशिष्ट को संसाधित करना, उसे अन्य बायो-पॉलिमर के साथ मिलाकर मिश्रित सामग्री बनाना, और फिर पैकेजिंग, बैग, फिल्म, चम्मच, कांटे, पैलेट, बोतल के ढक्कन आदि बनाना।
दूसरा है माइक्रोबियल किण्वन, जिसमें खाद्य अपशिष्ट में बचे हुए पोषक तत्वों का उपयोग करके बैक्टीरिया विकसित किए जाते हैं। इस प्रक्रिया से बिना किसी मिश्रण के एक नया पदार्थ बनता है, जिसका उपयोग चिकित्सा जैसे उच्च तकनीक वाले उद्योगों में किया जा सकता है।
सुश्री दो होंग हान (सीईओ बुयो)
पारंपरिक प्लास्टिक के साथ प्रतिस्पर्धा करने में सक्षम व्यवसायों के लिए नीतिगत लाभ अत्यंत महत्वपूर्ण है। अपने दम पर प्रतिस्पर्धा करना बहुत मुश्किल होगा क्योंकि बायोप्लास्टिक व्यवसायों का पैमाना अभी भी छोटा है।
हालांकि, सीईओ डो होंग हान ने कहा कि सबसे बड़ी कमी यह है कि बायोप्लास्टिक की कीमत पेट्रोलियम आधारित प्लास्टिक की तुलना में अधिक है, और यही बात ब्यूयो के उत्पादों पर भी लागू होती है।
सुश्री हान ने कहा, "नियमित प्लास्टिक और पेट्रोलियम प्लास्टिक का सैकड़ों वर्षों से वैश्विक उत्पादन पैमाने पर व्यावसायीकरण किया जा रहा है। वहीं, वैश्विक बायोप्लास्टिक उत्पादन पैमाना प्लास्टिक बाज़ार का केवल 1-2% ही है, जिससे पारंपरिक प्लास्टिक के साथ लागत के मामले में प्रतिस्पर्धा करना मुश्किल हो जाता है।"
लेकिन बायोप्लास्टिक पर्यावरण के लिए फ़ायदेमंद है। उपभोक्ता, ख़ासकर युवा पीढ़ी, इन सामग्रियों के लिए ज़्यादा कीमत चुकाने को तैयार हैं।
बायोप्लास्टिक को पारंपरिक प्लास्टिक से प्रतिस्पर्धा करने के लिए , सरकार और राज्य को एक बड़ी भूमिका निभाने की आवश्यकता है। कुछ देशों ने नए प्रकार के प्लास्टिक को प्रोत्साहित करने, तकनीकी अवरोधों का निर्माण करने और प्लास्टिक पर प्रतिबंध लगाने के लिए नीतियाँ शुरू की हैं।
समस्या यह है कि नीतियों को नई सामग्रियों के विकास के साथ तालमेल बिठाना होगा, जबकि विकास बहुत तेज़ी से हो रहा है। व्याख्या करते हुए, सुश्री हान ने कहा कि हाल ही में जो जानकारी सामने आई है, वह सुपरमार्केट में प्लास्टिक की थैलियों को पूरी तरह से हटाने की ओर इशारा करती है और ज़्यादातर लोग तुरंत उनकी जगह कागज़ की थैलियों के बारे में सोचते हैं।
हालाँकि यह एक पर्यावरण-अनुकूल सामग्री है, फिर भी अगर आप गीले या गर्म खाने की पैकेजिंग के लिए कागज़ का इस्तेमाल करते हैं, तो आपको अंदर से प्लास्टिक की एक परत लगानी होगी। तो प्लास्टिक पैकेजिंग और बाहरी कागज़ में क्या अंतर है?
सुश्री हान ने कहा, "नीति-निर्माण प्रक्रिया में नीति-निर्माण एजेंसियों और शोधकर्ताओं के बीच आदान-प्रदान और परामर्श शामिल होना चाहिए ताकि सूचनाओं, तकनीकी प्रगति को लगातार अद्यतन किया जा सके और वैकल्पिक प्लास्टिक सामग्रियों की परिभाषा का विस्तार किया जा सके। अन्यथा, भले ही प्लास्टिक बैग पर प्रतिबंध लगा दिया जाए, नई सामग्रियों के शामिल होने की संभावना बहुत कम होगी।"
क्यू ची जिले (एचसीएमसी) में बुयो की बायोप्लास्टिक फैक्ट्री - फोटो: एचसी
बाजार की मांग को पूरा करने के लिए ब्यूयो जैसी और अधिक कंपनियों की आवश्यकता है।
ब्यूयो के सीईओ के अनुसार, ब्यूयो प्लास्टिक उत्पादों जैसे नई पीढ़ी के बायोप्लास्टिक्स की माँग काफ़ी ज़्यादा है। ब्यूयो बाज़ार की माँग को पूरा करने के लिए पैमाने बढ़ाने और उत्पादन क्षमता में सुधार लाने के उपाय ढूँढने को प्राथमिकता दे रहा है। साथ ही, वह कीमत पर प्रतिस्पर्धा करने के लिए तकनीक में सुधार और लागत कम कर रहा है।
कंपनी नई पीढ़ी के बायोप्लास्टिक उत्पादों को विकसित करने के लिए खाद्य और पेय कंपनियों सहित कई बड़ी कंपनियों और निगमों के साथ काम करते हुए एक बी2बी बिजनेस मॉडल विकसित करती है।
सुश्री हान ने अपनी राय व्यक्त करते हुए कहा, "बाज़ार की सभी माँगों को पूरा करने के लिए, हमें ब्यूयो जैसी कई कंपनियों की ज़रूरत है। लेकिन मुझे लगता है कि विदेशी बाज़ारों से यह माँग कहीं ज़्यादा है। वियतनाम को एक मज़बूत बदलाव लाने के लिए नीतिगत प्रोत्साहन की ज़रूरत है।"
तुओई ट्रे स्टार्ट-अप अवार्ड 2024 के अंतिम दौर के लिए 20 उत्कृष्ट स्टार्टअप का चयन
तुओई ट्रे स्टार्ट-अप अवार्ड 2024 का आयोजन तुओई ट्रे अखबार और हो ची मिन्ह सिटी यूथ यूनियन द्वारा बिजनेस स्टार्टअप सपोर्ट सेंटर (बीएसएससी) और वियतनाम पैकेजिंग रीसाइक्लिंग एलायंस (पीआरओ वियतनाम) के सहयोग से किया जाता है।
निर्णायक मंडल विशेष कॉफ़ी टॉक निर्णायक प्रारूप के माध्यम से स्टार्टअप्स से संपर्क करेगा और उनसे जुड़ेगा। नवंबर 2024 में आयोजित होने वाले एक समारोह में होनहार स्टार्टअप्स को सम्मानित किया जाएगा।
अंतिम दौर के लिए चुने गए शीर्ष 20 स्टार्टअप को निम्नलिखित संगठनों से वित्तीय सहायता मिलेगी: वीनाकैपिटल, एसीबी बैंक, वोल्वो, केएन ग्रुप, दाई-इची लाइफ वियतनाम, एन होआ, फासलिंक, एक्को गोल्फ वियतनाम, टिन नघिया...
कार्यक्रम के सलाहकार बोर्ड की ओर से विशेष पुरस्कार (100 मिलियन VND) श्री फाम फु नोक ट्राई - पीआरओ वियतनाम के अध्यक्ष हैं।
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स्रोत: https://tuoitre.vn/nhua-sinh-hoc-the-he-moi-cua-buyo-20241025001605037.htm
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