उच्च तकनीक वाले जरबेरा उगाने का व्यवसाय शुरू करना
हनोई शहर के डैन फुओंग कम्यून में डोंग थाप फ्लावर कोऑपरेटिव के निदेशक श्री बुई वान खा, एक सफल स्टार्ट-अप किसान का एक विशिष्ट उदाहरण हैं जो कृषि उत्पादन में डिजिटल परिवर्तन को प्रभावी ढंग से लागू करते हैं। वर्तमान में, डोंग थाप फ्लावर कोऑपरेटिव, जिसके निदेशक श्री बुई वान खा हैं, राजधानी के सबसे बड़े जरबेरा उत्पादक क्षेत्रों में से एक है।
श्री खा ने उत्साहपूर्वक कहा: "2023 की शुरुआत में, डोंग थाप कोऑपरेटिव के जरबेरा फूल उत्पाद को 3-स्टार OCOP उत्पाद के रूप में प्रमाणित किया गया था। कोऑपरेटिव के जरबेरा फूल ने शुरू में एक ब्रांड बना लिया है, इसलिए कोऑपरेटिव के सभी फूल उत्पाद व्यापारियों द्वारा उपभोग और खरीदे जाते हैं, और घरों को उत्पादन की चिंता नहीं करनी पड़ती।"
हनोई किसान संघ के अध्यक्ष फाम हाई होआ (सबसे बाईं ओर) हनोई के डैन फुओंग कम्यून में डोंग थाप फूल सहकारी मॉडल का दौरा करते हुए। फोटो: टीएच
डोंग थाप कम्यून के चावल के खेतों में फूल उगाने वाले पहले व्यक्ति के रूप में, श्री खा ने कहा: "2000 में ताई तु फूल भूमि (बाक तु लिएम) की एक महिला से विवाह करने के बाद, श्री खा ने महसूस किया कि यहाँ के फूल उत्पादकों की आय अच्छी है, और डोंग थाप कम्यून के चावल के खेतों में फूल लगाने के लिए लाए। शुरुआत में, श्री खा ने कई अलग-अलग प्रकार के फूल जैसे गुलदाउदी, गुलाब, जरबेरा लगाए... यह महसूस करते हुए कि जरबेरा डोंग थाप कम्यून की भूमि के लिए विशेष रूप से उपयुक्त थे, ग्राहकों द्वारा पसंद किए जाते थे, और उनकी कीमतें भी ऊँची थीं, 2003 से, श्री खा ने इस फूल की किस्म उगाने में विशेषज्ञता हासिल कर ली।
सात साल तक गेरबेरा डेज़ी उगाने और कुछ पूँजी व अनुभव इकट्ठा करने के बाद, 2010 में, श्री खा डोंग थाप कम्यून के पहले व्यक्ति थे जिन्होंने गेरबेरा डेज़ी उगाने के लिए नायलॉन से ढके एक मज़बूत ग्रीनहाउस सिस्टम में निवेश किया। व्यवस्थित निवेश की बदौलत, श्री खा के ग्रीनहाउस में गेरबेरा डेज़ी उगाने के मॉडल ने कहीं ज़्यादा उत्पादकता और गुणवत्ता प्रदान की है। इसके बाद, उन्होंने धीरे-धीरे इस मॉडल का विस्तार किया।
शुरुआती कुछ एकड़ में फूल उगाने के बाद, अब श्री खा के पास ग्रीनहाउस में बारी-बारी से उगाए जाने वाले 1.5 हेक्टेयर जरबेरा डेज़ी के पौधे हैं। इसकी बदौलत, श्री खा के पास हर दिन फूल इकट्ठा करने के लिए उपलब्ध हैं।
श्री खा ने बताया कि, व्यवसाय शुरू करने की प्रक्रिया के दौरान, मुझे कृषक संघ के सभी स्तरों से तरजीही ऋण, वैज्ञानिक और तकनीकी प्रशिक्षण, सहकारी समितियों की स्थापना के लिए मार्गदर्शन और गेरबेरा ब्रांड के निर्माण के संबंध में सहयोग और समर्थन मिला।
हनोई शहर के डैन फुओंग कम्यून में स्थित डोंग थाप फ्लावर कोऑपरेटिव, उत्पादों की उत्पत्ति का पता लगाने के लिए क्यूआर कोड का उपयोग करता है। 2023 की शुरुआत में, डोंग थाप कोऑपरेटिव के जरबेरा फूल उत्पादों को 3-स्टार ओसीओपी उत्पाद प्रमाणपत्र प्रदान किया गया। फोटो: टीएच
तदनुसार, 2020 में, किसान संघ के समर्थन और मार्गदर्शन के साथ, श्री खा ने अन्य कृषक परिवारों को डोंग थाप कम्यून, डैन फुओंग जिले, हनोई शहर में डोंग थाप फ्लावर कोऑपरेटिव की स्थापना के लिए जोड़ा, जिसमें 20 हेक्टेयर से अधिक का खेती क्षेत्र था, जो उत्पादन और खपत में एक-दूसरे का समर्थन करता था।
"आने वाले समय में, डोंग थाप फ्लावर कोऑपरेटिव, विज्ञान और प्रौद्योगिकी प्रशिक्षण पाठ्यक्रम खोलने, डिजिटल परिवर्तन के अनुप्रयोग को बढ़ावा देने के लिए किसान संघ के साथ समन्वय करना जारी रखेगा, और 4-स्टार OCOP उत्पादों में अपग्रेड करते हुए गेरबेरा डेज़ी के साथ 3-स्टार OCOP उत्पादों की गुणवत्ता बनाए रखने का लक्ष्य निर्धारित करेगा" - डोंग थाप फ्लावर कोऑपरेटिव के निदेशक श्री बुई वान खा ने कहा।
कई विशिष्ट हनोई अरबपति किसान रचनात्मक व्यवसाय शुरू करते हैं
डोंग थाप फ्लावर कोऑपरेटिव के निदेशक बुई वान खा के साथ-साथ, हनोई किसान संघ में भी कई नवोन्मेषी स्टार्ट-अप किसान हैं, जिन्होंने उत्पादन में तकनीकी नवाचारों को लागू किया है, जिससे अरबों डोंग का मुनाफा हुआ है, जैसे कि चुओंग माई जिले के थुओंग वुक कम्यून में किसान ता दिन्ह हुई, जिन्होंने "23 इन 1" मानव रहित स्मार्ट कृषि मशीन के आविष्कार के लिए किसान वैज्ञानिक पुरस्कार जीता।
या फिर माई डुक ज़िले के फुंग ज़ा कम्यून की किसान फ़ान थी थुआन का उदाहरण लीजिए, जिन्होंने कमल रेशम के धागे बनाने और कमल रेशम बुनने पर अपने शोध से पारंपरिक रेशम बुनाई वाले गाँव के पुनरुद्धार में योगदान दिया है। और दान फुओंग ज़िले के दान फुओंग कम्यून की सुश्री डांग थी कुओई, कृषि उत्पादन में उच्च तकनीक का प्रयोग कर रही हैं, जो 4.0 युग में कृषि के उज्ज्वल पहलुओं में से एक है।
हनोई के दान फुओंग ज़िले के दान फुओंग कम्यून में सुश्री डांग थी कुओई कृषि उत्पादन में उच्च तकनीक का इस्तेमाल करती हुई, जो 4.0 युग में कृषि के उज्ज्वल पहलुओं में से एक है। चित्र: गुयेन चुओंग
या सुश्री गुयेन थी हांग, डैन होआ कम्यून, थान ओई जिले की तरह, आधुनिक कृषि उपकरणों और मशीनरी के साथ माइक्रोबियल कल्चर प्रौद्योगिकी का उपयोग करके कॉर्डिसेप्स मशरूम उगाने, उत्पादन और प्रसंस्करण के मॉडल के साथ, राजस्व प्रति वर्ष 40 बिलियन वीएनडी से अधिक है।
डिजिटल परिवर्तन में भाग लेने और OCOP उत्पादों को विकसित करने के लिए सदस्यों का समर्थन करें
हनोई किसान संघ की अध्यक्ष सुश्री फाम हाई होआ ने कहा: दिसंबर 2023 तक, हनोई शहर में 285 उच्च तकनीक वाले कृषि उत्पादन मॉडल होंगे, जो इन जिलों में केंद्रित होंगे: मी लिन्ह, जिया लाम, थुओंग टिन, डोंग अन्ह, थान ओई, डैन फुओंग... उच्च तकनीक वाले कृषि उत्पादों का मूल्य (2022 में) पूरे शहर के कुल कृषि उत्पादन मूल्य का लगभग 40% होने का अनुमान है।
वन कम्यून वन प्रोडक्ट (ओसीओपी) कार्यक्रम ने उल्लेखनीय परिणाम प्राप्त किए हैं; आज तक, हनोई में 3 स्टार या उससे अधिक वाले 2,167 ओसीओपी उत्पाद हैं, जिनमें से कई ओसीओपी उत्पादों के मालिक किसान सदस्य हैं।
उपरोक्त सकारात्मक परिणाम प्राप्त करने के लिए, हाल के दिनों में, हनोई किसान संघ ने शाखा गतिविधियों, एसोसिएशन समूहों, किसान क्लबों, सम्मेलनों, सेमिनारों, प्रशिक्षण और शहर से लेकर जमीनी स्तर तक संचार चैनलों के माध्यम से OCOP कार्यक्रम के लक्ष्यों और महत्व के बारे में संचार को बढ़ावा देने के लिए कई उपाय और तरीके अपनाए हैं।
एसोसिएशन ने उत्पादन और व्यापार में प्रतिस्पर्धा करने वाले किसानों के आंदोलन के कार्यान्वयन का निर्देश दिया है, ताकि वे एक-दूसरे को समृद्ध बनाने और गरीबी को स्थायी रूप से कम करने में मदद करने के लिए एकजुट हों। विशेष रूप से, किसानों को विशिष्ट उत्पादों और ओसीओपी उत्पादों से जुड़े सुरक्षित उत्पादन के लिए मार्गदर्शन, प्रचार और लामबंदी पर ध्यान केंद्रित किया जा रहा है।
सभी स्तरों पर किसान संघ भी सक्रिय रूप से परिवारों को कृषि और पारिवारिक कृषि मॉडल के अनुसार अपने उत्पादन और व्यवसाय के पैमाने का विस्तार करने के लिए प्रेरित करते हैं; शाखाएँ, व्यावसायिक संघ और नए सामूहिक आर्थिक मॉडल और सहकारी समितियाँ बनाते हैं। साथ ही, वे सदस्यों को हनोई किसान सहायता कोष से पूंजी उधार लेने में सहायता करते हैं ताकि उत्पादन विकास में निवेश किया जा सके और उनके लाभों के अनुसार विविध OCOP उत्पाद विकसित किए जा सकें।
हनोई किसान संघ की अध्यक्ष सुश्री फाम हाई होआ ने कहा: 2024 में हनोई किसान संघ द्वारा निर्धारित 16 लक्ष्यों में से 2 OCOP उत्पादों का विकास, उत्पादन और डिजिटल परिवर्तन को जोड़ना है।
विशेष रूप से: प्रत्येक जिला और नगर संघ के लिए प्रयास करना कि वे किसानों को OCOP कार्यक्रम में भाग लेने और उत्पाद ब्रांड बनाने के लिए कम से कम एक कृषि उत्पाद विकसित करने के लिए पंजीकरण करने के लिए प्रेरित करें; कृषि उत्पादों के उत्पादन और उपभोग को जोड़ने वाली कम से कम एक श्रृंखला की स्थापना का प्रत्यक्ष रूप से समन्वय और मार्गदर्शन करें।
प्रत्येक जिला और नगर संघ कम से कम एक पहल मॉडल का निर्माण और क्रियान्वयन करता है, "प्रत्येक किसान एक व्यापारी है, प्रत्येक सहकारी एक डिजिटल प्रौद्योगिकी अनुप्रयोग उद्यम है" जो कि हनोई पीपुल्स कमेटी के निर्णय संख्या 4098 के अनुसार किसानों के लिए डिजिटल परिवर्तन का समर्थन करता है, जो 2030 के दृष्टिकोण के साथ 2025 तक हनोई सिटी डिजिटल परिवर्तन कार्यक्रम को मंजूरी देता है।
"सामुदायिक विकास, रचनात्मक स्टार्टअप, कृषि उत्पादन में डिजिटल परिवर्तन और ओसीओपी कार्यक्रम के कार्यान्वयन में एसोसिएशन की भूमिका के बारे में जागरूकता बढ़ाना" पुस्तिका में विचारों के योगदान के लिए कार्यशाला। देश भर के अधिकारियों और किसान सदस्यों का मानना है कि पूरी होने और उपयोग में आने के बाद, यह पुस्तिका देश भर के अधिकारियों और किसान सदस्यों के लिए एक अत्यंत मूल्यवान और व्यावहारिक दस्तावेज़ संग्रह होगी। फोटो: टीएच
हनोई किसान संघ के नेता के अनुसार, अनेक सकारात्मक परिणाम प्राप्त होने के बावजूद, विशेष रूप से हनोई किसान संघ के सदस्यों और सामान्य रूप से पूरे देश द्वारा व्यवसाय शुरू करने, डिजिटल परिवर्तन और OCOP उत्पादों के निर्माण में किसानों को सहायता देने की गतिविधियों ने अभी तक एक आंदोलन नहीं बनाया है, स्पष्ट नहीं हैं, अत्यधिक प्रभावी नहीं हैं, और संसाधनों को निवेश पर केंद्रित नहीं किया गया है।
हनोई किसान संघ के अध्यक्ष ने कहा: "रचनात्मक स्टार्टअप, डिजिटल परिवर्तन पर अधिकारियों और किसान सदस्यों के लिए जागरूकता और क्षमता में सुधार, और स्थानीय स्तर पर ओसीओपी कार्यक्रम में सक्रिय रूप से भाग लेना" परियोजना में भाग लेना, जो कि मध्य वियतनाम किसान संघ द्वारा प्रस्तावित है और संयुक्त राष्ट्र विकास कार्यक्रम और वैश्विक पर्यावरण सुविधा के छोटे परियोजना वित्तपोषण कार्यक्रम द्वारा हस्ताक्षरित है, हनोई किसान संघ के लिए किसान सदस्यों का समर्थन करने के साथ-साथ 2024 के लिए निर्धारित लक्ष्यों को अच्छी तरह से लागू करने का एक बहुत अच्छा अवसर है।
"हनोई किसान संघ का मानना है कि "सामुदायिक विकास, रचनात्मक स्टार्टअप, कृषि उत्पादन में डिजिटल परिवर्तन और ओसीओपी कार्यक्रम को लागू करने में किसान संघ की भूमिका के बारे में जागरूकता बढ़ाना" पुस्तिका पूरी होने और उपयोग में आने के बाद विशेष रूप से हनोई शहर के कार्यकर्ताओं और किसान सदस्यों और सामान्य रूप से पूरे देश के कार्यकर्ताओं और किसान सदस्यों के लिए एक बहुत ही मूल्यवान और व्यावहारिक दस्तावेज़ भंडार होगी" - हनोई किसान संघ के अध्यक्ष ने कहा।
वियतनाम किसान संघ की केंद्रीय समिति द्वारा प्रस्तावित "स्थानीय स्तर पर रचनात्मक स्टार्टअप, डिजिटल परिवर्तन और ओसीओपी कार्यक्रम में सक्रिय भागीदारी के बारे में अधिकारियों और किसान सदस्यों की जागरूकता और क्षमता में सुधार" परियोजना पर संयुक्त राष्ट्र विकास कार्यक्रम और वैश्विक पर्यावरण सुविधा के लघु परियोजना वित्तपोषण कार्यक्रम (मई 2022 से 18 महीनों के लिए कार्यान्वित) द्वारा हस्ताक्षर किए गए थे। इस परियोजना में गतिविधियों के 10 समूह शामिल हैं और इसे 10 प्रांतों और शहरों में कार्यान्वित किया जा रहा है।
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स्रोत
![[फोटो] कैट बा - हरा-भरा द्वीप स्वर्ग](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2025%2F12%2F04%2F1764821844074_ndo_br_1-dcbthienduongxanh638-jpg.webp&w=3840&q=75)
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