हाल के दिनों में हुई भारी बारिश के कारण हा तिन्ह में कई सब्ज़ियों के खेत पानी में डूब गए हैं। लोग अपनी फ़सलों की देखभाल के लिए समय पर उपाय करने के लिए खेतों की ओर भाग रहे हैं।
श्री फाम वान डे फसल के मौसम में 5 हेक्टेयर जड़ी-बूटियों को बचाने के लिए पानी निकालने का प्रयास करते हैं।
बारिश रुकने के समय का लाभ उठाते हुए, श्री फाम वान डे (ला ज़ा गांव, तान लाम हुआंग कम्यून, थाच हा) जल्दी से फसल के मौसम में जड़ी बूटियों के 5 साओ की जांच करने के लिए खेत में चले गए।
श्री डे ने कहा: "पिछले कुछ दिनों में हुई भारी बारिश के कारण सब्ज़ियों के खेत पानी से भर गए हैं, इसलिए मुझे इस समय का फ़ायदा उठाकर पानी निकालना पड़ा और मिट्टी को ऊपर उठाना पड़ा। जड़ी-बूटियाँ, खासकर तुलसी, अगर पानी में भीग जाएँ, तो फफूंद जनित रोगों और जड़ सड़न का शिकार हो जाएँगी और धूप निकलने पर आसानी से मर जाएँगी। इसलिए, पानी निकालने और खेत सुखाने के बाद, मुझे कीटों को मारने और सब्ज़ियों की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए विशेषज्ञों द्वारा सुझाए गए कीटनाशकों का इस्तेमाल करना पड़ा।"
तुलसी एक ऐसी सब्जी है जो भारी बारिश होने पर फफूंद, पीली पत्तियों और जड़ सड़न के प्रति संवेदनशील हो जाती है।
श्री डे के अनुसार, यह बरसात के मौसम की शुरुआत है, जो फसलों की वृद्धि और विकास को प्रभावित करता है, इसलिए अगले रोपण सीजन में, उनका परिवार ऊंची क्यारियां बनाएगा और सुरक्षा के लिए उन्हें सूखे भूसे से ढक देगा।
श्री डे के सब्जी बिस्तर से ज्यादा दूर नहीं, सुश्री ले थी थुई (थोंग ला ज़ा, तान लाम हुआंग कम्यून) भी प्रवाह को साफ करने, 3 साओ जड़ी बूटियों के लिए जितनी जल्दी हो सके पानी निकालने और क्षतिग्रस्त सब्जियों का इलाज करने के लिए खाई की सफाई कर रही हैं।
सुश्री थ्यू ने कहा: "अल्पावधि में, हमें ज़्यादा से ज़्यादा सब्ज़ियों के क्षेत्र को "बचाने" के लिए पानी निकालना होगा। बारिश में बची हुई सब्ज़ियों की हमें बेहतर देखभाल करनी होगी और कीटों व बीमारियों से बचाव के लिए उन्हें खाद देनी होगी। भारी बारिश के बाद, न सिर्फ़ फसल की पैदावार कम हो जाती है, बल्कि कटाई भी मुश्किल हो जाती है क्योंकि हमें पीली पड़ चुकी सब्ज़ियों की पत्तियों को तोड़कर अलग करना पड़ता है।"
सुश्री ले थी थुई सब्जियों की कटाई करते समय बारिश के कारण क्षतिग्रस्त और पीली हो चुकी पत्तियों को उठाती हैं।
तुओंग सोन कम्यून (थाच हा) के बाक बिन्ह गांव के सब्जी के खेतों में भी किसान पौधों की वृद्धि सुनिश्चित करने के लिए पानी को तेजी से निकाल रहे हैं।
सुश्री गुयेन थी वान (बाक बिन्ह गाँव) ने कहा: "मेरे परिवार के पास गोभी की दो पंक्तियाँ हैं जिनकी कटाई चल रही है और खीरे की दो पंक्तियाँ हैं जिनमें अभी-अभी अंकुर निकले हैं, जो पानी में डूब गए हैं और पूरी तरह से क्षतिग्रस्त हो गए हैं। जहाँ तक बैंगन और स्क्वैश उगाने वाले क्षेत्रों की बात है, मैं इस उम्मीद में पानी निकालने की कोशिश कर रही हूँ कि जड़ें पानी में न डूबें और पौधे न मरें। मैं इस भारी बारिश के बाद पौधों की वृद्धि बढ़ाने के लिए मिट्टी में खाद डालने और उसे ढीला करने की योजना बना रही हूँ।"
सुश्री गुयेन थी वान अपने चावल के खेत के लिए जल प्रवाह की खुदाई कर रही हैं।
प्रांत के अन्य सब्जी उत्पादक क्षेत्रों में भी लोग बारिश के बाद सब्जियों की देखभाल के लिए तुरंत कदम उठा रहे हैं।
इस वर्ष शीतकालीन फसल की खेती करते हुए, होआंग चू कोऑपरेटिव (येन होआ कम्यून, कैम ज़ुयेन) ने 1 हेक्टेयर मूली का उत्पादन किया। कोऑपरेटिव के निदेशक श्री त्रान वियत चू ने बताया: "हाल के दिनों में हुई भारी बारिश ने 7 साओ नई अंकुरित मूली को कुचलकर नष्ट कर दिया है। शेष क्षेत्र में कटाई का समय करीब है, इसलिए कोऑपरेटिव को खेतों से पानी निकालने, मिट्टी की क्यारियाँ ऊँची करने और पौधों की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए खाद डालने के लिए और मज़दूर लगाने पड़े।"
नये लगाए गए सब्जी के पौधे भारी वर्षा के प्रति संवेदनशील होते हैं क्योंकि उनकी जड़ें अभी तक विकसित नहीं हुई होती हैं।
हा तिन्ह कृषि एवं पौध संरक्षण विभाग के अनुसार, प्रांत में 160 हेक्टेयर में विभिन्न प्रकार की सब्ज़ियाँ बोई गई हैं, मुख्यतः थाच हा, डुक थो, कैम ज़ुयेन, हा तिन्ह शहर में... हाल के दिनों में हुई भारी बारिश ने सब्ज़ियों के पौधों की वृद्धि और विकास पर नकारात्मक प्रभाव डाला है। लोगों को व्यावसायिक क्षेत्र के निर्देशों के अनुसार बाढ़ के बाद फ़सलों की देखभाल के लिए तुरंत उपाय करने की आवश्यकता है।
तदनुसार, लोगों को सक्रिय रूप से जल निकासी नालियों को चौड़ा करना होगा, पानी भर जाने पर मैल को ढीला करके हटाना होगा ताकि मिट्टी हवादार रहे और पौधों की जड़ों को ऑक्सीजन मिलती रहे; ऊँची क्यारियाँ बनाएँ, मिट्टी के ढेर बनाएँ, और पौधों के पोषण और प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए खाद डालें (जैविक खाद को प्राथमिकता दें)। यदि बारिश के बाद पौधों को कीटों का सामना करना पड़े, तो नियमों के अनुसार कीटनाशकों का प्रयोग करें...
हा तिन्ह कृषि एवं पौध संरक्षण विभाग के कृषि विभागाध्यक्ष श्री फान वान हुआन ने कहा: "सब्ज़ियों का उत्पादन मौसम पर बहुत अधिक निर्भर करता है और अत्यधिक जोखिम भरा होता है, खासकर सर्दियों की फसलें अक्सर शुरुआती बाढ़, कड़ाके की ठंड और देर से पड़ने वाले पाले से प्रभावित होती हैं। इसलिए, स्थानीय लोगों को उत्पादन पद्धतियों का बारीकी से पालन करने और जटिल मौसम परिवर्तनों के मद्देनजर उत्पादन की योजना बनाने की आवश्यकता है।"
इसके अलावा, प्राकृतिक आपदाओं से बचने और बाज़ार की माँग के अनुसार उपभोग को सुगम बनाने के लिए, उचित फ़सल समय की व्यवस्था करना और सब्ज़ियों की खेती के तरीकों में विविधता लाना ज़रूरी है, जैसे: अंतर-फसल, एकल फ़सल, अंतर-फसल...। इसके अलावा, प्राकृतिक आपदाओं से होने वाले नुकसान को कम करने के लिए, किसानों को ग्रीनहाउस, ग्रीनहाउस... में सब्ज़ियों के उत्पादन में निवेश करने की ज़रूरत है।
फुओंग - ऋण
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