खान न्हाक कम्यून के किसान शीतकालीन फसल उत्पादन पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं

उपजाऊ भूमि, समकालिक मशीनीकरण और उत्पादन अनुभव का लाभ उठाते हुए, इस समय, खान न्हाक कम्यून के किसान सक्रिय रूप से खेतों में जाकर सर्दियों की फसलों की बुवाई और देखभाल पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं, जिससे उनकी आय में वृद्धि हो रही है और चंद्र नव वर्ष के लिए खाद्य आपूर्ति सुनिश्चित हो रही है।

खान न्हाक कम्यून के किसान बाजार की मांग के अनुरूप अल्पकालिक सब्जियां उगाने पर ध्यान केंद्रित करते हैं।

इससे पहले, ग्रीष्म-शरद ऋतु के चावल की कटाई के बाद, खान न्हाक कम्यून के 2बी गांव में श्री फाम हांग त्रुओंग के खेत का लगभग 1 एकड़ हिस्सा खाली रह जाता था, लेकिन पिछले 3 वर्षों से, श्री त्रुओंग ने साहसपूर्वक इसे बाजार की मांग के अनुरूप शीतकालीन फसल उगाने के लिए पुनर्निर्मित किया है।

श्री ट्रुओंग ने कहा: "हाल के वर्षों में, फसल कटाई के बाद, परिवार ने पुआल काटा, ज़मीन जोती, और लगभग एक हफ़्ते बाद बीज बोए। इस शीतकालीन फ़सल में, परिवार ने आलू और कम समय में उगने वाली सब्ज़ियाँ बोईं। इस समय, परिवार ने आलू बोने का काम पूरा कर लिया है और अब वे और सब्ज़ियाँ बोने का फ़ायदा उठा रहे हैं। औसतन, हर डेढ़-दो महीने में वे सब्ज़ियों की फ़सल काट पाते हैं। हालाँकि शीतकालीन फ़सलें उगाना ज़्यादा मुश्किल है, लेकिन इससे ज़्यादा आय होती है क्योंकि उत्पादन स्थिर रहता है और बाज़ार में आसानी से उपलब्ध होता है।"

श्री ट्रुओंग की तरह, खान न्हाक कम्यून के कई परिवार साल भर उत्पादन के आदी हैं। सर्दियों की फसलें आय का एक महत्वपूर्ण स्रोत बन गई हैं, जो ग्रीष्म-शरद ऋतु के चावल की कटाई के बाद ज़मीन का लाभ उठाती हैं और साल के आखिरी महीनों में अतिरिक्त भोजन और पशु चारा उपलब्ध कराती हैं। इसके अलावा, कई परिवार वियतगैप मानकों के अनुसार उत्पादन भी करते हैं और सब्ज़ियों की आपूर्ति के लिए कंपनियों और सामूहिक रसोई के साथ सहयोग करते हैं, जिससे उत्पादन स्थिर रहता है।

उत्पादन को सुरक्षा और संयुक्त उद्यमों की ओर मोड़ने और इकाइयों के साथ सहयोग करने में साहसिक कदम उठाते हुए, 4बी गाँव के श्री गुयेन क्वोक नाम ने बताया: "मेरा परिवार 8 हेक्टेयर में विभिन्न प्रकार की सब्ज़ियाँ उगाता है। लोगों की सुरक्षित खपत की बढ़ती माँग को देखते हुए, परिवार ने खाद्य स्वच्छता और सुरक्षा सुनिश्चित करने की प्रक्रिया के अनुसार उत्पादन पर ध्यान केंद्रित किया है, रसायनों का उपयोग नहीं किया है, केवल जैविक उत्पादों का उपयोग किया है, इसलिए परिवार के सब्ज़ी उत्पादों को व्यवसायों, कंपनियों और सामूहिक रसोई द्वारा खरीदे जाने के लिए हस्ताक्षरित किया जाता है।"

यह सर्वविदित है कि श्री नाम का परिवार भी लोगों के लिए उत्पाद खरीदने के लिए खड़ा होता है। इस समय, सब्ज़ियों के दाम अच्छे होते हैं, हर कोई "खेतों में लगे रहने" के लिए उत्साहित होता है, खेतों को छोड़ने के लिए नहीं। लोग बारी-बारी से फसलें उगाते हैं, साल भर अंतर-फसलें उगाते हैं, जिससे मिट्टी की उर्वरता बढ़ती है और साथ ही स्वच्छ, सुरक्षित सब्ज़ियाँ और कंद भी सुनिश्चित होते हैं।

किसान संघ के अधिकारी लोगों को शीतकालीन सब्जियों की देखभाल की तकनीक के बारे में मार्गदर्शन देते हैं।

खान न्हाक कम्यून के किसान संघ के अध्यक्ष कॉमरेड त्रिन्ह होंग फोंग ने कहा: "कई वर्षों से, खान न्हाक कम्यून में सर्दियों की फसल को वर्ष की तीसरी मुख्य फसल के रूप में मान्यता प्राप्त है, जो न केवल खाद्य उत्पादन लक्ष्य को सुनिश्चित करने में योगदान देती है, बल्कि किसानों की आय बढ़ाने में भी महत्वपूर्ण योगदान देती है, जिससे स्थानीय कृषि उत्पादों की प्रतिष्ठा बढ़ती है। पारंपरिक कृषि विधियों के अलावा, कम्यून किसानों को वियतगैप उत्पादन क्षेत्र का विस्तार करने और स्थिर उपभोग को व्यवसायों से जोड़ने के लिए प्रोत्साहित कर रहा है।"

इस शीतकालीन फसल के लिए, खान न्हाक कम्यून ने लगभग 189 हेक्टेयर भूमि पर फसल बोने की योजना बनाई है, जिसमें 12 हेक्टेयर भूमि पर मक्का, 24 हेक्टेयर भूमि पर आलू, 20 हेक्टेयर भूमि पर सभी प्रकार के खरबूजे, 130 हेक्टेयर भूमि पर सभी प्रकार की सब्जियां शामिल हैं... जो मुख्य रूप से गांव 2, 8 और 9 के खेतों में केंद्रित होंगी।

मौसम की शुरुआत से ही, कम्यून पीपुल्स कमेटी ने विशेष विभागों और गाँवों को योजना के अनुसार शीतकालीन फसल उत्पादन को सक्रिय रूप से लागू करने का निर्देश दिया । चावल और मौसमी फसलों की शीघ्र कटाई पर ध्यान केंद्रित करें, ताकि समय पर शीतकालीन फसल उत्पादन के लिए भूमि को जल्दी से मुक्त किया जा सके। कृषि सहकारी समितियों को प्रत्येक बस्ती और प्रत्येक विशिष्ट क्षेत्र के लिए विस्तृत शीतकालीन फसल उत्पादन योजनाएँ विकसित करने का निर्देश दिया ताकि योजना को प्राप्त करने और उससे भी आगे बढ़ने के लिए नेतृत्व, निर्देशन और कार्यान्वयन को एकीकृत किया जा सके।

साथ ही, सक्रिय रूप से संयुक्त उद्यम बाज़ारों की तलाश करें, व्यवसायों, कंपनियों और इकाइयों के साथ मिलकर शीतकालीन फसलों का उत्पादन वस्तु उत्पादन की दिशा में करें और उत्पादन मूल्य बढ़ाएँ। इसके अलावा, सिंचाई का अच्छा प्रबंध करें और शीतकालीन फसलों के उत्पादन के लिए पानी की ज़रूरतों को पूरा करें।

इसके साथ ही, कम्यून सरकार ने बीज आपूर्ति, प्रौद्योगिकी हस्तांतरण और उत्पादों के उपभोग में सहकारी समितियों और उद्यमों के साथ घनिष्ठ समन्वय स्थापित किया है, जिससे उत्पादन दक्षता में सुधार हुआ है और किसानों के लिए जोखिम कम हुआ है।

मौसम और मिट्टी की स्थिति के अनुरूप फसल संरचना में सक्रिय परिवर्तन से खान न्हाक को संकेंद्रित उत्पादन क्षेत्र बनाने में मदद मिलती है, जिससे ग्रामीण श्रमिकों के लिए रोजगार का सृजन होता है।

लोगों की तत्काल और सक्रिय उत्पादन गति और खान न्हाक कम्यून सरकार की समकालिक भागीदारी के साथ, 2025 की शीतकालीन फसल सफल होने का वादा करती है, जो बाढ़ और बारिश से होने वाले नुकसान की भरपाई में योगदान देगी, और किसानों को इस ग्रामीण क्षेत्र में खेतों को "हरा-भरा" रखने के लिए प्रेरित करेगी।

लेख और तस्वीरें: होआंग बाख

स्रोत: https://baoninhbinh.org.vn/nong-dan-xa-khanh-nhac-tap-trung-san-xuat-vu-dong-251204210925463.html