हाउ गियांग में ईल प्रजनन कैसे कई लोगों को आकर्षित करता है, देखने के लिए और चावल की अच्छी खेती करने के लिए?

विदेश में काम करने के बाद वापस लौटने पर, श्री ले होआंग लाम ने कृत्रिम ईल प्रजनन मॉडल के साथ व्यवसाय शुरू करने का निर्णय लिया।

यह कोई आसान सफ़र नहीं था, क्योंकि ईल पालने की ज़्यादा तकनीकें और अनुभव नहीं थे। बिना मेहनत, सीखने के दृढ़ संकल्प और रिश्तेदारों के सहयोग के, हैमलेट 10 का ईमानदार किसान, वी ट्रुंग कम्यून, अपने जुनून से शुरुआती सफलता हासिल नहीं कर पाता।

व्यवसाय शुरू करने की प्रक्रिया को याद करते हुए, श्री लैम ने कहा कि प्रभावी आर्थिक मॉडलों पर शोध करने के बाद, उन्हें एहसास हुआ कि ईल एक समुद्री भोजन है जो अपने उच्च पोषण मूल्य के कारण बाजार में बहुत लोकप्रिय है।

इसलिए 2020 की शुरुआत में, उन्होंने अपना व्यवसाय शुरू करने के लिए ईल प्रजनन मॉडल को चुनने का फैसला किया, पहला कदम औद्योगिक फ़ीड (बिना कीचड़) का उपयोग करके ईल को बढ़ाना था।

हालाँकि, उन्हें व्यवहार में लागू करने के लिए तकनीकों की ठोस समझ नहीं है। अनुभव की कमी, और फिर लोगों द्वारा कई जंगली मछली पकड़ने के स्रोतों से खरीदारी के कारण नस्ल की खराब गुणवत्ता, या पालतू प्राकृतिक ईल नस्ल की गारंटी नहीं होने के कारण, स्टॉकिंग के बाद नुकसान की दर बहुत अधिक होती है।

श्री ले होआंग लाम, हाउ गियांग प्रांत के वी थुई जिले के वी ट्रुंग कम्यून के एक किसान हैं, जो ईल प्रजनन टैंकों के पास रहते हैं। वे प्रजनन टैंकों में ईल की देखभाल कैसे करें, यह बता रहे हैं। ईल प्रजनन टैंकों में वे चावल की अच्छी खेती करते हैं।

निडर और जुनूनी होकर, उन्होंने उन ईलों में से 500 मूल ईलों का चयन किया, ताकि ईल नस्ल का उत्पादन किया जा सके।

उस समय, उनके पास कोई अनुभव या तकनीक नहीं थी, इसलिए उन्होंने कम्यून के कृषि विस्तार अधिकारियों, इंटरनेट, समाचार पत्रों, रेडियो और ईल प्रजनन मॉडलों से तकनीकों के बारे में अधिक जानने और शोध करने में समय बिताया।

इस बार, शुरुआत में उन्हें सफलता तो मिली, लेकिन नतीजे अच्छे नहीं रहे, इसलिए उन्होंने कठिनाइयों को पार करने और प्रजनन प्रक्रिया को और बेहतर बनाने के लिए शोध जारी रखने का और भी दृढ़ निश्चय किया। पालन-पोषण और अनुभव प्राप्त करते हुए, उनके ईल प्रजनन मॉडल ने शुरुआत में सकारात्मक संकेत दिखाए। अंडे सेने की दर काफी ऊँची थी।

वर्तमान में, उनके परिवार का ईल प्रजनन क्षेत्र 17 टैंकों का है, जिसमें 3 नए विस्तारित टैंक शामिल हैं, प्रत्येक टैंक 20 से 50 वर्ग मीटर का है।

श्री लैम ने बताया कि लगभग 5,000 माता-पिता ईल प्रजनन करते हैं, हाल के वर्षों में प्रत्येक प्रजनन मौसम में उनके परिवार ने कम से कम 50,000 से 200,000 ईल बीज का उत्पादन किया है और बाजार में बेचा है, ईल वर्ष में 3-4 बार प्रजनन करते हैं, ईल पाउडर की कीमत 600 वीएनडी/ईल है; प्रति पिंजरे (1000 ईल/किग्रा) की कीमत 1,800 वीएनडी/ईल है।

प्रत्येक बैच के लिए कुल राजस्व 90,000,000 - 360,000,000 VND है, खर्चों में कटौती के बाद, प्रत्येक बैच 45,000,000 - 180,000,000 VND का लाभ लाता है।

श्री फाम हियु बिन्ह (शर्ट, टीकेएनसीडी टीम के प्रमुख) वी ट्रुंग कम्यून, वी थुय जिले, हाउ गियांग प्रांत में एक ईल प्रजनन परिवार के साथ बात कर रहे हैं।

श्री लैम ने आगे बताया कि ईल के सफल प्रजनन के लिए, अंतःप्रजनन से बचने के लिए, माता-पिता ईल का स्रोत अलग-अलग जगहों के घरों से खरीदा जाना चाहिए और खरीदते समय ईल कम से कम 10 महीने की होनी चाहिए और उसका वजन 30 ग्राम से 100 ग्राम के बीच होना चाहिए। स्टॉकिंग घनत्व 8-10 मछलियाँ/वर्ग मीटर है, बहुत ज़्यादा न रखें क्योंकि प्रजनन के समय ईल घोंसले को हिला देंगी और टैंक की मिट्टी को ढहा देंगी।

उन्होंने आगे कहा कि निकट भविष्य में, वह बाज़ार की मौजूदा माँग को पूरा करने के लिए अपनी ज़मीन पर कुछ और ईल प्रजनन टैंकों का विस्तार जारी रखेंगे। क्योंकि फ़िलहाल उनके पास बाहर से ऑर्डर आने पर आपूर्ति करने के लिए पर्याप्त ईल बीज नहीं हैं।

श्री फाम हियू बिन्ह (सामुदायिक कृषि विस्तार टीम के प्रमुख) ने कहा, "श्री लैम का ईल प्रजनन मॉडल एक बड़ी सफलता है।"

अनेक कठिनाइयों के बावजूद, श्री लैम ने आज जो सफलता प्राप्त की है, उसे प्राप्त करने के लिए सीखने और अनुभवों को संक्षेप में प्रस्तुत करने में दृढ़ता दिखाई। वे उन लोगों को तकनीकी सहायता प्रदान करने के लिए तत्पर हैं जो अपनी आय बढ़ाने, गरीबी कम करने में योगदान देने और स्थानीय आर्थिक विकास को बढ़ावा देने के लिए ईल पालना चाहते हैं।

हाउ गियांग प्रांत के वी थुय जिले के वी ट्रुंग कम्यून में ईल फार्मिंग मॉडल की एक और छवि।

श्री ले होआंग लाम और श्री फाम हियू बिन्ह ईल अंडे के ऊष्मायन क्षेत्र में।

श्री फाम हियु बिन्ह (टीकेएनसीडी टीम के प्रमुख) वी ट्रुंग कम्यून, वी थुय जिला, हाउ गियांग प्रांत, नव विस्तारित ईल प्रजनन तालाब के बगल में।

स्रोत: https://danviet.vn/nuoi-luon-sinh-san-o-hau-giang-kieu-gi-ma-co-nhieu-nguoi-dang-toi-xem-trong-ca-lua-tot-um-20240714202227221.htm