सतत समुद्री विकास, वियतनाम में समुद्री खेती को बढ़ावा देने के लिए कौन सी दिशा?

फु क्वोक शहर के गन्ह दाऊ कम्यून की कृषि और जलीय कृषि सेवा सहकारी संस्था वर्तमान में पर्यटन के साथ मिलकर प्रभावी जलीय कृषि का विकास कर रही है। फोटो: गुयेन आन्ह

समुद्री कृषि के लिए अभी भी बहुत गुंजाइश है।

मत्स्य पालन विभाग (कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय) की एक रिपोर्ट से पता चलता है कि 2022 में, हमारे देश का समुद्री कृषि क्षेत्र 256,000 हेक्टेयर से अधिक तक पहुंच जाएगा, जिसमें लगभग 750,000 टन का उत्पादन होगा; 2023 में, उत्पादन लगभग 800,000 टन तक पहुंच सकता है।

वियतनाम का समुद्री क्षेत्रफल 10 लाख वर्ग किलोमीटर से ज़्यादा है, जबकि समुद्री कृषि क्षेत्र देश के कुल जलीय कृषि क्षेत्र का केवल 20% ही है। समुद्री कृषि में अभी भी विकास की बहुत गुंजाइश है, लेकिन अब तक, कई व्यक्तिपरक और वस्तुनिष्ठ कारणों से, समुद्री कृषि अपनी क्षमता और अंतर्निहित प्राकृतिक लाभों का पूरी तरह से दोहन नहीं कर पाई है।

समुद्री जलीय कृषि के लिए नस्लों और चारे के विकास के बारे में, मत्स्य विभाग के नस्ल और जलीय चारा विभाग के प्रमुख श्री ट्रान कांग खोई ने कहा कि मोलस्क पालन क्षेत्र 57,000 हेक्टेयर, 1 मिलियन एम 3 पिंजरों और 480,000 टन उत्पादन के साथ सबसे बड़ा है।

समुद्री जलकृषि के संदर्भ में, समुद्री चारा उत्पादन करने वाली 764 सुविधाएँ हैं, जिनमें से 100 से अधिक सुविधाएँ मिश्रित चारा उत्पादित करती हैं, जो 20% से अधिक है। कुल मिश्रित चारा उत्पादन लगभग 35,000 टन है जबकि ताज़ा चारा लगभग 46,000 टन है। झींगा मछली के बीज इंडोनेशिया, फिलीपींस, म्यांमार, श्रीलंका और सिंगापुर से आयातित झींगों पर बहुत अधिक निर्भर हैं।

झींगा वियतनाम का मुख्य समुद्री खाद्य निर्यात उत्पाद है। फोटो: नहत हो

अभी भी कई कठिनाइयां और चुनौतियां हैं।

हालाँकि अभी भी गुंजाइश है, समुद्री जलकृषि उद्योग को अभी भी कई कठिनाइयों और चुनौतियों का सामना करना पड़ रहा है, खासकर औद्योगिक समुद्री जलकृषि के विकास में, जैसे: समुद्री जलकृषि योजना की खराब योजना और कार्यान्वयन; स्वतःस्फूर्त जलकृषि गतिविधियाँ, योजना का उल्लंघन, अभी भी आम हैं जिससे पर्यावरण प्रदूषण होता है; उत्पाद की खपत में कठिनाई, और समकालिक विकास में कठिनाई। कृषि क्षेत्रों में बीज उत्पादन, स्वास्थ्य और पर्यावरण प्रबंधन की तकनीक; कृषि वस्तुओं में रोग निवारण और उपचार अभी भी सीमित हैं; औद्योगिक समुद्री जलकृषि के लिए बुनियादी ढाँचा; सहायक उद्योगों का विकास; कटाई और परिवहन तकनीक; प्रसंस्करण तकनीक और बाजार विकास...

कृषि एवं ग्रामीण विकास उप मंत्री फुंग डुक तिएन ने कहा कि वियतनाम में 10 लाख वर्ग किलोमीटर से अधिक समुद्री सतह वाले क्षेत्र में यह एक अपार संभावनाओं वाला क्षेत्र है। वर्तमान में, समुद्री जलीय कृषि ने कई औद्योगिक कृषि क्षेत्रों का निर्माण किया है, हालाँकि, समुद्री जलीय कृषि में अभी भी कई सीमाएँ और कमियाँ दिखाई देती हैं, जैसे: बीज में पहल की कमी, बीज की खराब गुणवत्ता, अज्ञात उत्पत्ति।

भोजन के संदर्भ में, केकड़ों और मछलियों का उपयोग अभी भी पर्यावरण प्रदूषण के कारणों में से एक है। इसके अलावा, कृषि का पैमाना अभी भी छोटा और खंडित है, और बिना किसी मास्टर प्लान के, इससे समुद्री सतह, कटाई और प्रसंस्करण में कठिनाई होती है, जिससे कोई बड़ा अतिरिक्त मूल्य सृजन नहीं होता। इसलिए, पारंपरिक जलीय कृषि और दोहन की सोच से हटकर औद्योगिक तरीकों को अपनाना, उच्च विज्ञान और प्रौद्योगिकी का प्रयोग करना, समुद्री पर्यावरण की रक्षा में योगदान देना, प्रसंस्करण पर ध्यान केंद्रित करना और बाज़ार का विस्तार करना आवश्यक है, ताकि हमारे देश में समुद्री कृषि के सतत विकास को बढ़ावा दिया जा सके...

कैट बा, हाई फोंग में एक मछली पिंजरा फार्म। फोटो: दाई एन

एक ही जल सतह क्षेत्र पर बहुउद्देशीय विकास की आवश्यकता

मत्स्य विभाग के निदेशक श्री त्रान दीन्ह लुआन ने कहा कि समुद्री जलकृषि को विकसित करने के लिए, एक ही जल सतह क्षेत्र पर कई प्रयोजनों को विकसित करना आवश्यक है, इसके अलावा जल दोहन और उपयोग में उल्लंघनों से निपटने और दंड को मजबूत करना और अधिक प्रभावी सहयोग मॉडल का निर्माण करना भी आवश्यक है।

"जलकृषि के लिए समुद्री सतह के उपयोग की आवश्यकता के संबंध में, कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय ने प्रांतीय जन समितियों के अध्यक्षों को एक दस्तावेज़ भेजा है। उस योजना में, जलकृषि, विशेष रूप से समुद्री जलकृषि के लिए जगह होनी चाहिए। वर्तमान में, कई स्थानों पर पर्यटन को बढ़ावा देने की मानसिकता है, लेकिन जलकृषि को बढ़ावा देने की नहीं। इसलिए हमारे पास ज़मीन का एक टुकड़ा है, लेकिन हम केवल एक ही काम कर सकते हैं, जबकि हम कई काम कर सकते हैं और अच्छी आर्थिक दक्षता को बढ़ावा दे सकते हैं" - श्री लुआन ने कहा।

इसके अलावा, मत्स्य विभाग के प्रमुख ने कहा कि समुद्र की सतह की योजना बनाई जानी चाहिए, कृषक परिवारों को पंजीकृत किया जाना चाहिए और उन्हें उचित निर्देशांक प्रदान किए जाने चाहिए: "पिंजरों के घनत्व को उन नियमों और मानकों का पालन करना चाहिए जो निर्देशित किए गए हैं। स्थानीय अधिकारियों और कृषि सुविधाओं को भी हाथ मिलाना चाहिए क्योंकि पंजीकरण फॉर्म जारी करना आसान है लेकिन स्थानीय स्तर पर ऐसा करना असंभव है।"

25 नवंबर को, न्हा ट्रांग शहर में, कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय ने खान होआ प्रांत की पीपुल्स कमेटी और वियतनाम कृषि समाचार पत्र के साथ समन्वय करके समुद्री जलीय कृषि के लिए बीज, चारा और सामग्री की आपूर्ति की वर्तमान स्थिति; उत्पाद की उत्पत्ति का पता लगाने की क्षमता और वियतनाम में समुद्री जलीय कृषि के सतत विकास के लिए समाधान पर एक सम्मेलन का आयोजन किया।

सम्मेलन में कृषि एवं ग्रामीण विकास उप मंत्री फुंग डुक टीएन, खान होआ प्रांतीय जन समिति के नेता, कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय के अंतर्गत इकाइयों के प्रतिनिधि, मंत्रालय, शाखाएं, स्थानीय निकाय, उद्योग संघ, अंतर्राष्ट्रीय संगठन, व्यवसाय और जलीय कृषि परिवार शामिल हुए।

स्रोत: https://laodong.vn/kinh-doanh/phat-trien-bien-ben-vung-huong-di-nao-day-manh-nuoi-bien-tai-viet-nam-1271893.ldo