कृषि, वानिकी और मत्स्य उत्पादों के निर्यात लक्ष्य तक पहुँचने के कई अच्छे संकेत
वियतनाम की कृषि इस वर्ष 65 अरब अमेरिकी डॉलर के निर्यात लक्ष्य तक पहुँचने के अंतिम चरण में प्रवेश कर रही है। उत्पादन क्षेत्रों के मानकीकरण, प्रसंस्करण गुणवत्ता में सुधार और बाज़ारों में विविधता लाने पर लंबे समय तक ध्यान केंद्रित करने के बाद, कृषि, वानिकी और मत्स्य निर्यात में कई सकारात्मक संकेत दिखाई दे रहे हैं।
फलों, समुद्री खाद्य पदार्थों से लेकर लकड़ी के उत्पादों और वानिकी उत्पादों तक, व्यवसायों ने कच्चे निर्यात से ब्रांडेड निर्यात की ओर मजबूती से रुख किया है, तथा उत्पादन श्रृंखला में अतिरिक्त मूल्य और स्थिरता पर ध्यान केंद्रित किया है।
इस समय, वियतनाम के फल और सब्ज़ियों के निर्यात में लगातार वृद्धि हो रही है, और ड्यूरियन, ड्रैगन फ्रूट, ग्रेपफ्रूट और केले जैसे कई प्रमुख उत्पाद स्थिर विकास गति बनाए हुए हैं। ख़ास तौर पर ड्यूरियन, अच्छे गुणवत्ता नियंत्रण, स्पष्ट पता लगाने की क्षमता और कई नए देशों में बाज़ार विस्तार के कारण, एक अरब डॉलर की वस्तु के रूप में अपनी स्थिति मज़बूत कर रहा है।
फुओंग नोक आयात निर्यात कंपनी के निदेशक श्री वो टैन लोई ने बताया: "हमने ड्यूरियन के नमूने का परीक्षण किया और पाया कि यह आवश्यकताओं को पूरा करता है, इसलिए हमने इसे पकाया, इसके टुकड़े अलग किए, और जमाकर निर्यात किया। मुझे लगता है कि यह समाधान वियतनामी ड्यूरियन के लिए चीन को निर्यात करने हेतु एक उज्ज्वल बाजार लाएगा।"
इस अवसर का लाभ उठाने के लिए, कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय व्यवसायों, सहकारी समितियों और स्थानीय निकायों को स्थायी श्रृंखलाओं के अनुसार उत्पादन व्यवस्थित करने, वियतगैप और ग्लोबलगैप लागू करने, पूर्ण उत्पादन लॉग रखने और पारदर्शी ट्रेसेबिलिटी सुनिश्चित करने की सलाह देता है। साथ ही, आयात बाजार की बढ़ती माँगों को पूरा करने के लिए विकिरण तकनीक, पूर्व-प्रसंस्करण, कोल्ड स्टोरेज और आधुनिक संरक्षण में भारी निवेश करना आवश्यक है।
वीना टीएंडटी के महानिदेशक श्री गुयेन दीन्ह तुंग ने कहा: "हमने पैकेजिंग फ़ैक्टरी कोड, बढ़ते क्षेत्र कोड जैसी प्रक्रियाएं पूरी कर ली हैं और तुरंत निर्यात कर सकते हैं। यह 2025 की चौथी तिमाही के लिए एक बहुत ही आशावादी संकेत है।"
कृषि एवं पर्यावरण उप मंत्री श्री होआंग ट्रुंग ने कहा: "हमारे किसानों ने व्यवस्थित रूप से उत्पादन किया है, उन्हें ऑस्ट्रेलिया, न्यूज़ीलैंड, अमेरिका और विभिन्न देशों के कुछ अन्य प्रक्रियाओं से संबंधित नियमों की अच्छी समझ है। इस प्रकार, लोगों ने आवश्यकताओं को पूरा किया है, व्यवसायों ने अपने ग्राहकों का लाभ उठाया है।"
बाज़ार की माँगों के अनुरूप तेज़ी से ढलते हुए, वियतनामी व्यवसाय तकनीक, कोल्ड स्टोरेज, लॉजिस्टिक्स और गहन प्रसंस्करण में भारी निवेश कर रहे हैं। कई सकारात्मक संकेतों के साथ, उम्मीद है कि 2025 के शेष तीन महीनों में कृषि निर्यात 67 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुँच सकता है। अधिक अनुकूल परिस्थितियों में, यह आँकड़ा 70 अरब अमेरिकी डॉलर से भी अधिक हो सकता है।

कई सकारात्मक संकेतों के साथ, यह उम्मीद की जा रही है कि 2025 के शेष तीन महीनों में कृषि निर्यात 67 बिलियन अमरीकी डॉलर तक पहुंच जाएगा।
कृषि निर्यात के लिए व्यापार संवर्धन का समर्थन
गहन प्रसंस्करण की ओर एक स्थायी बदलाव के लिए, व्यापार संवर्धन और आपूर्ति श्रृंखला कनेक्शन की भूमिका विशेष रूप से महत्वपूर्ण हो जाती है। हो ची मिन्ह सिटी में, जहाँ कच्चे माल के क्षेत्र होने के साथ-साथ यह एक बाज़ार केंद्र भी है, निर्यात उद्यमों को समर्थन देने के लिए कई गतिविधियाँ दृढ़ता से कार्यान्वित की जा रही हैं, जिससे वियतनामी कृषि उत्पादों को आगे बढ़ने के लिए नई गति मिल रही है।
कच्चे माल के उपलब्ध क्षेत्रों वाली एक कंपनी के रूप में, इस इकाई ने विलय के बाद के व्यापार संवर्धन कनेक्शन का लाभ उठाकर उपभोक्ताओं की रुचियों और रुझानों का आकलन किया। यही उत्पादन क्षेत्रों और वितरण चैनलों के बीच की दूरी को कम करने का आधार है - आपूर्ति श्रृंखला को मानकीकृत करने का एक अभूतपूर्व लाभ, जिससे कई नए बाज़ारों में निर्यात संभव हुआ।
सुश्री लैम होआ होंग - बाउ मे कंपनी की बाह्य संबंध निदेशक, ने बताया: "ग्राहक इसे एक सामान्य मसाला समझते हैं, इसलिए वे वास्तव में इसकी ज़्यादा परवाह नहीं करते। लेकिन जब वे इसका अनुभव करते हैं और इसे आज़माते हैं, तो उनकी इसमें रुचि बढ़ती है और वे इसे वितरण प्रणाली में लाने के तरीके खोज लेते हैं।"
इसका फ़ायदा यह है कि अंतरराष्ट्रीय मानकों को पूरा करते हुए एक पूरी उत्पादन श्रृंखला तैयार हो गई है। इस मज़बूती का फ़ायदा उठाने के लिए, व्यापार संवर्धन एक नए पारिस्थितिकी तंत्र को आकार देने में मदद करता है: लकड़ी - फ़र्नीचर और निर्माण सामग्री का संयोजन, जो बाज़ार में उतार-चढ़ाव के दौरान उद्योग को स्थायी रूप से विकसित करने में मदद करने का आधार भी है।
टैविको ज्वाइंट स्टॉक कंपनी के अध्यक्ष श्री वो क्वांग हा ने कहा: "हम न केवल कच्चा माल वितरित करते हैं, बल्कि निर्माण के लिए लकड़ी भी वितरित करते हैं, विशेष रूप से फर्श और लकड़ी के घरों के लिए।"
हो ची मिन्ह सिटी के हस्तशिल्प और लकड़ी प्रसंस्करण संघ के अध्यक्ष श्री फुंग क्वोक मान ने कहा: "आंतरिक मुद्दों से लेकर उपभोक्ता की कई अन्य ज़रूरतों के लिए, स्वच्छता उपकरण, ईंटें, पत्थर... उच्च गुणवत्ता वाले सामग्रियों का चयन किया जाता है। जब निवेशक यहाँ आते हैं, तो उन्हें पूरे तरीके से अवसर मिलते हैं।"
हो ची मिन्ह सिटी में हाल ही में पहले की तुलना में कहीं अधिक उत्पादन और निर्यात क्षमता विकसित की गई है। यह एक ऐसा शहर भी है जहाँ कच्चे माल के भंडार और बाज़ार दोनों हैं, इसलिए प्रचार सत्र निर्यात आपूर्ति श्रृंखला को पूरा करने में मदद करते हैं, जिससे निर्यात, विशेष रूप से हरित श्रृंखला, को मज़बूत बनाने में योगदान मिलता है।
स्रोत: https://vtv.vn/xuat-khau-nganh-nong-nghiep-co-the-dat-67-ty-usd-100251023121820504.htm






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