आइए मिलकर ड्यूरियन को "छूने और काटने" का अनुभव करें।

(डीटीओ) डोंग थाप प्रांत में वर्तमान में मेकांग डेल्टा में सबसे बड़ा ड्यूरियन उत्पादन क्षेत्र है, जो 34,300 हेक्टेयर से अधिक है और इसका वार्षिक उत्पादन लगभग 470,000 टन है; इस क्षेत्र के लगभग 50% हिस्से को निर्यात उद्देश्यों के लिए रोपण क्षेत्र कोड प्रदान किए गए हैं।

लॉन्ग टिएन कम्यून के माई फू गांव में स्थित ड्यूरियन के बागों में से एक को वर्तमान में व्यापारियों द्वारा खरीदा जा रहा है।

वर्तमान में, डोंग थाप प्रांत में ड्यूरियन उत्पादक ऑफ-सीजन ड्यूरियन की कटाई के चरम मौसम में प्रवेश कर रहे हैं। हालांकि ड्यूरियन की कीमतें लगातार घटती-बढ़ती रहती हैं, फिर भी उत्पादक इस समय अच्छा मुनाफा कमा रहे हैं।

श्रमिक प्रत्येक ड्यूरियन फल को थपथपाकर यह निर्धारित करते हैं कि कौन से फल कटाई के लिए खरीद की आवश्यकताओं को पूरा करते हैं।

कई किसानों के अनुसार, साल के शुरुआती महीनों की तुलना में ड्यूरियन की कीमतों में वृद्धि हुई है। विशेष रूप से, फार्म पर थोक में खरीदे गए मंथोंग (थाई) ड्यूरियन की कीमत लगभग 80,000 - 90,000 वीएनडी/किलो है, जबकि री 6 ड्यूरियन की कीमत 50,000 - 60,000 वीएनडी/किलो है। इन विक्रय मूल्यों के साथ, लागत घटाने के बाद, किसान अच्छा मुनाफा कमा रहे हैं।

दुरियन तोड़ने वाले मजदूर पके हुए फलों को काटकर नीचे खड़े लोगों के लिए गिरा देंगे।

दुरियन फलों को पेड़ के बिल्कुल नीचे से ही इकट्ठा किया जाता है और फिर व्यापारियों द्वारा तौलने के लिए एक संग्रहण स्थल पर ले जाया जाता है।

दुरियन फल इकट्ठा करना।

दुरियन फलों को मुख्य सड़क के किनारे स्थित एक संग्रहण केंद्र तक ले जाया जाता है, जहां व्यापारी उन्हें तौलने और खरीदने के लिए आते हैं।

माली बड़ी सावधानी से प्रत्येक ड्यूरियन फल को इकट्ठा करते हैं।

माली बड़ी सावधानी से प्रत्येक ड्यूरियन फल को इकट्ठा करते हैं - यह कई दिनों की देखभाल का फल है।

कई बाग मालिक फसल कटाई के मौसम का जश्न मनाने के लिए आए, और बिना बताए ही, सभी ने मिलकर ड्यूरियन फल इकट्ठा करने और उन्हें ले जाने में मदद की।

व्यापारी सीधे बागों में आकर दुरियन खरीदते हैं। वे प्रत्येक दुरियन को छूकर छांटते हैं, फिर उसका वजन करते हैं और उसे ट्रकों में लादकर देश भर में वितरण और निर्यात के लिए भेज देते हैं।

कई दुरियन व्यापारियों ने कहा: "डोंग थाप में दुरियन उत्पादक ऑफ-सीजन में फसल काट रहे हैं, अच्छी कीमतों पर बेच रहे हैं और अच्छा मुनाफा कमा रहे हैं।"

इन दिनों, डोंग थाप प्रांत के लॉन्ग टिएन कम्यून की सड़कों पर, स्थानीय लोगों और व्यापारियों को बागों से ड्यूरियन की कटाई और परिवहन करते हुए चौराहों पर स्थित संग्रहण केंद्रों तक जाते हुए आसानी से देखा जा सकता है, जिससे सुबह से लेकर रात तक एक चहल-पहल भरा माहौल बना रहता है...

और किसानों और व्यापारियों के साथ मिलकर ड्यूरियन फल को "छीलने और काटने" में शामिल होना एक बहुत ही दिलचस्प अनुभव है।

दोस्ती

(अभिनय करना)

 

 

स्रोत: https://baodongthap.vn/cung-trai-nghiem-go-cat-sau-rieng-a233925.html