उच्च प्रौद्योगिकी, पारिस्थितिकी और बहु-मूल्य की दिशा में कृषि का विकास

हाल के वर्षों में, हनोई उच्च तकनीक वाली कृषि, पारिस्थितिक कृषि और बहु-मूल्य कृषि के विकास को बढ़ावा देने पर ध्यान केंद्रित कर रहा है। इसका उद्देश्य उत्पादकता, उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार और लोगों के लिए आर्थिक मूल्य में वृद्धि में योगदान देना है। यह आने वाले समय में राजधानी के कृषि क्षेत्र की स्थायी दिशा भी है।

उच्च तकनीक वाले उत्पादन मॉडल की प्रतिकृति बनाना

हनोई कृषि विस्तार केंद्र के आँकड़े बताते हैं कि शहर में वर्तमान में 406 उच्च तकनीक वाले कृषि उत्पादन मॉडल हैं। इनमें से 262 मॉडल खेती के क्षेत्र में, 119 मॉडल पशुपालन के क्षेत्र में और 25 मॉडल जलीय कृषि के क्षेत्र में हैं।

हनोई कृषि विस्तार केंद्र ने जैविक, वियतगैप और उच्च तकनीक वाली खेती, पशुधन और जलीय कृषि मॉडलों के कार्यान्वयन को बढ़ावा दिया है। प्रदर्शन मॉडलों को समर्थन देने के साथ-साथ, केंद्र ने किसानों के लिए जैविक उत्पादों, जैविक रूप से व्युत्पन्न दवाओं और जड़ी-बूटियों के उत्पादन में उपयोग के लिए मार्गदर्शन, प्रचार और सुझावों को भी मज़बूत किया है। साथ ही, केंद्र किसानों को हरित और सुरक्षित कृषि की ओर बढ़ते हुए, लागत कम करने के लिए विज्ञान, प्रौद्योगिकी और तकनीकों को अपनाने के लिए भी प्रोत्साहित करता है।

हनोई ने जैविक खेती, पशुधन और जलीय कृषि मॉडल, वियतगैप और उच्च-तकनीकी अनुप्रयोगों के कार्यान्वयन को बढ़ावा दिया है। (फोटो: टीएल)

बहु-मूल्य कृषि के विकास को बढ़ावा देने के समाधान के बारे में, हनोई कृषि विस्तार केंद्र के निदेशक गुयेन थी किम क्यू ने कहा: "उत्पादन में विज्ञान और प्रौद्योगिकी को स्थानांतरित करने और लागू करने के लिए एक सेतु की भूमिका के साथ, हनोई कृषि विस्तार केंद्र कई अत्यधिक प्रभावी मॉडलों को लागू और निर्मित कर रहा है, जो बहु-मूल्य की दिशा में उत्पादन संरचना के परिवर्तन में योगदान दे रहा है, जिससे किसानों की आय बढ़ रही है"।

2025 की शुरुआत से, केंद्र ने 3,700 से ज़्यादा परिवारों और सहकारी समितियों की भागीदारी के साथ 84 स्थानों पर 24 कृषि विस्तार मॉडल लागू किए हैं। इनमें से 14 फसल मॉडल, 7 पशुधन मॉडल और 3 जलीय कृषि मॉडल हैं। जिन आठ प्रमुख समूहों को दोहराने की ज़रूरत है, उनमें शामिल हैं: वियतगैप के अनुसार उत्पादन का विकास, जैविक अभिविन्यास, उच्च तकनीक का प्रयोग; जैव सुरक्षा; जलवायु परिवर्तन के अनुकूल होना; उत्पाद उपभोग से जुड़े उत्पादन संबंध विकसित करना और मशीनीकरण का विकास।

इसके साथ ही, स्थानीय निकायों को जैविक कृषि और पारिस्थितिक पर्यटन में निवेश करने वाले किसानों और व्यवसायों के लिए वित्तीय और ऋण सहायता तंत्र विकसित करने की आवश्यकता है। साथ ही, जैविक कृषि उत्पादन में पर्यावरण संरक्षण नीतियों को बेहतर बनाना होगा, जिससे आर्थिक विकास और पारिस्थितिक संरक्षण के बीच सामंजस्य सुनिश्चित हो सके। इकाइयों को डिजिटल तकनीक में कुशल पेशेवर कृषि विस्तार अधिकारियों की एक टीम भी बनानी होगी, जो वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति को उत्पादन में शीघ्रता से स्थानांतरित करने में मदद कर सके। इसके बाद, सभी कृषि विस्तार अधिकारियों को गहन प्रशिक्षण प्रदान करें और समुदाय में ज्ञान का प्रसार करके कृषि मानव संसाधन विकसित करें।

2026-2030 की अवधि में, कृषि विस्तार कार्यक्रम का मुख्य उद्देश्य ज्ञान का हस्तांतरण और प्रसार करना, तकनीकी, वैज्ञानिक और प्रौद्योगिकीय प्रगति के अनुप्रयोग को प्रोत्साहित करना है ताकि कृषि उत्पादन और व्यवसाय की क्षमता और दक्षता में सुधार हो सके। यह शहरी कृषि उत्पादन के विकास में योगदान देने का एक तरीका है, जो टिकाऊ पारिस्थितिकी, बहु-मूल्य, उच्च आय लाने और स्मार्ट, आधुनिक नए ग्रामीण क्षेत्रों के निर्माण से जुड़ा है, जिससे लोगों की आय और जीवन स्तर में धीरे-धीरे सुधार और वृद्धि हो रही है।

टिकाऊ कृषि को अनुभवात्मक पर्यटन के साथ जोड़ना

हनोई कृषि एवं पर्यावरण विभाग के निदेशक, गुयेन झुआन दाई के अनुसार, हालाँकि राजधानी की आर्थिक संरचना में हनोई की कृषि का योगदान केवल 2% है, फिर भी पैमाने, उत्पादन मूल्य और विकास स्तर के मामले में हनोई की कृषि हमेशा देश में शीर्ष पर रही है। विशेष रूप से, हाल ही में, हनोई के कृषि अभिविन्यास ने हरित-चक्रीय मॉडल की ओर एक मज़बूत बदलाव किया है, जो खाद्य गुणवत्ता और ट्रेसिबिलिटी की उच्च आवश्यकताओं वाले उपभोक्ताओं के समूह की सेवा कर रहा है।

2025 के अंत तक, उच्च तकनीक वाले कृषि उत्पादों की दर शहर के कुल कृषि उत्पादों का लगभग 70% होगी। हालाँकि, एक सतर्क और टिकाऊ दृष्टिकोण के साथ, शहर ने आर्थिक दक्षता और पर्यावरण संरक्षण के बीच संतुलन स्थापित किया है, और शहरी निवासियों की पारिस्थितिक मूल्यों, परिदृश्यों और हरित उपभोग आवश्यकताओं पर ध्यान केंद्रित किया है।

उत्पादकता और उत्पादन बढ़ाने पर ध्यान केंद्रित करने के बजाय, हनोई मूल्य वृद्धि के लिए अनुभवात्मक पर्यटन के साथ-साथ पारिस्थितिक और जैविक कृषि के विकास पर ध्यान केंद्रित करता है। कृषि एवं पर्यावरण विभाग के निदेशक गुयेन झुआन दाई ने टिप्पणी की: "हनोई जैसे विशिष्ट शहरी क्षेत्र के लिए यह एक उपयुक्त विकल्प है - जहाँ आंतरिक शहरी निवासियों और पर्यटकों की सप्ताहांत रिसॉर्ट पर्यटन की बहुत माँग है। हनोई न केवल खाद्य उत्पादन के लिए, बल्कि उच्च-गुणवत्ता वाले आवास स्थलों के निर्माण, मूल्य वृद्धि और राजधानी की हरित जीवन पहचान को आकार देने में योगदान देने के लिए भी कृषि पर ध्यान केंद्रित करता है।"

सिंचाई की कठिनाइयों के कारण शहर में लगभग 5,000 हेक्टेयर भूमि पर चावल की खेती अप्रभावी है। इन क्षेत्रों को फलदार वृक्षों, फूलों और शहरी वृक्षों से सुसज्जित किया जा रहा है ताकि परिदृश्य और सेवाओं की पूर्ति की जा सके। सिंचाई की कठिनाई वाले निचले इलाकों में जल विनियमन की योजना बनाई जाएगी, जिससे शहरी विकास के लिए हरित क्षेत्र का निर्माण होगा।

हरित, चक्रीय कृषि मॉडल विकसित करना, कृषि उप-उत्पादों का जैविक उर्वरकों के रूप में उपयोग, कार्बन उत्सर्जन में कमी और संसाधनों का पुन: उपयोग, वैश्विक रुझानों और 2030 तक हनोई के सतत विकास लक्ष्यों, 2050 तक के दृष्टिकोण के अनुरूप एक दिशा है। तदनुसार, हनोई 200-500 हेक्टेयर क्षेत्रफल वाले 7 चावल उत्पादक क्षेत्रों की योजना बना रहा है, जो विशेष चावल किस्मों के अनुसंधान और विकास के लिए कार्य करेंगे। विशेष रूप से, शहर वियतनाम कृषि अकादमी के साथ समन्वय करके चावल की ऐसी किस्मों का अनुसंधान और उत्पादन करता है जो उपयोगकर्ताओं का वजन न बढ़ाएँ, रक्त शर्करा को प्रभावित न करें, और उच्च-स्तरीय उपभोक्ता वर्ग को लक्षित करें।

यह निश्चित रूप से कहा जा सकता है कि हरित उत्पादन योजना और पारिस्थितिक शहरी रणनीति के साथ मिलकर हनोई कृषि क्षेत्र का पुनर्गठन एक अपरिहार्य मार्ग है। इससे राजधानी को अपनी कृषि अर्थव्यवस्था को विकसित करने में मदद मिलेगी, साथ ही अपने पारिस्थितिक परिदृश्य को बनाए रखने, जीवन की गुणवत्ता में सुधार और जलवायु परिवर्तन के प्रति लचीलापन बनाए रखने में भी मदद मिलेगी। विशेष रूप से, 2030-2045 की अवधि में, शहर का लक्ष्य एक व्यापक हरित शहर बनना है, जहाँ पारिस्थितिक कृषि शहरी पारिस्थितिकी तंत्र की रीढ़ की भूमिका निभाएगी - भूमि, लोगों और प्रकृति को एक स्थायी तरीके से जोड़ेगी।

हनोई कृषि एवं पर्यावरण विभाग के निदेशक, गुयेन ज़ुआन दाई के अनुसार, शहर सभी क्षेत्रों में उत्पादन का पुनर्गठन करेगा। खेती के क्षेत्र में, शहर भूमि उपयोग दक्षता में सुधार करेगा, आधुनिक तकनीक के प्रयोग पर ध्यान केंद्रित करेगा और उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद तैयार करेगा। इसके अलावा, शहर कठिन सिंचाई वाले क्षेत्रों में चावल उत्पादन क्षेत्रों को आर्थिक मूल्य बढ़ाने के लिए अधिक उपयुक्त फसलों में परिवर्तित करेगा। विशेष रूप से, हनोई उपनगरीय क्षेत्रों में भूमि की प्रकृति और विशेषताओं के अनुकूल फसल उत्पादों, सेवाओं और तकनीकों पर ध्यान केंद्रित करता है।

जलीय कृषि के संदर्भ में, शहर उच्च उत्पादकता और गुणवत्ता के साथ एक स्थायी दिशा में विकसित हो रहा है, जो जलीय संसाधनों और पारिस्थितिक पर्यावरण की सुरक्षा से जुड़ा है। हनोई जलवायु परिवर्तन के प्रति सक्रिय रूप से प्रतिक्रिया करता है, बीमारियों की रोकथाम करता है, खेती की प्रक्रिया के दौरान पर्यावरण और खाद्य सुरक्षा की निगरानी करता है। इसके साथ ही, शहर प्रशिक्षण कार्यक्रमों में हरित, स्वच्छ और टिकाऊ उत्पादन को शामिल करेगा, सिद्धांत को स्थानीय व्यवहार से जोड़ने पर ध्यान केंद्रित करेगा, जिससे किसानों की क्षमता, योग्यता और कौशल में सुधार होगा।

स्रोत: https://thoidai.com.vn/phat-trien-nong-nghiep-theo-huong-cong-nghe-cao-sinh-thai-va-da-gia-tri-216150.html