टिकाऊ कृषि और वानिकी क्षेत्रों का विकास करना

कृषि उत्पाद उपभोग बाजार की बढ़ती मांग को पूरा करने के लिए हरित, स्वच्छ और टिकाऊ कृषि का विकास एक अपरिहार्य विकास प्रवृत्ति है। 2025-2030 की अवधि में, प्रांतीय कृषि क्षेत्र का लक्ष्य प्रमुख उत्पादों से जुड़े कृषि उत्पादन क्षेत्रों के पैमाने और विविधीकरण के विकास को बढ़ावा देना है।

क्वांग टैन कम्यून लोगों को जैविक दालचीनी उत्पाद विकसित करने के लिए प्रोत्साहित करता है।   फोटो: वियत होआ

प्रांत में वर्तमान में लगभग 1,100 हेक्टेयर सुरक्षित कृषि उत्पादन है, जिसमें से 322.35 हेक्टेयर को वियतगैप प्रमाणपत्र प्राप्त हैं (154.68 हेक्टेयर चावल, 81.7 हेक्टेयर सब्ज़ियाँ, 53.2 हेक्टेयर फलदार वृक्ष, 32.77 हेक्टेयर चाय); 90 हेक्टेयर चावल और 329 हेक्टेयर दालचीनी को जैविक उत्पादन प्रमाणपत्र प्राप्त हैं। अब तक, 63 उत्पादन क्षेत्र कोड प्रदान किए जा चुके हैं, जिनका कुल क्षेत्रफल 1,528 हेक्टेयर से अधिक है; जिनमें से 46 उत्पादन क्षेत्र कोड निर्यात के लिए हैं, और 17 उत्पादन क्षेत्र कोड घरेलू खपत के लिए हैं...

आमतौर पर, कुछ पुराने ज़िला-स्तरीय इलाकों, जैसे तिएन येन, दाम हा, बा चे, बिन्ह लियू, में लागू होने के बाद से जैविक दालचीनी उत्पादन मॉडल ने कृषि उत्पादों के मूल्य में वृद्धि और लोगों की आय में वृद्धि में मदद की है। पहले, लोग दालचीनी की खेती मुख्यतः पारंपरिक तरीकों से करते थे, बिना उचित तकनीक के स्व-चयनित किस्मों, उर्वरकों और रसायनों का उपयोग करते थे, जिससे संसाधनों की बर्बादी होती थी, उत्पाद की गुणवत्ता असमान होती थी और पारिस्थितिक पर्यावरण प्रभावित होता था। कृषि एवं पर्यावरण विभाग और विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी विभाग के अंतर्गत आने वाली विशेष इकाइयों के सहयोग और मार्गदर्शन से, लोगों ने साहसपूर्वक जैविक मानकों के अनुसार दालचीनी की खेती अपनाई है।

क्वांग तान कम्यून के ताई ली से गाँव में जैविक दालचीनी उगाने वाले अग्रदूतों में से एक, श्री चिउ दी सेन्ह ने बताया: "हम केवल जैविक खाद, जैसे कम्पोस्ट खाद, प्रोबायोटिक्स, का उपयोग करते हैं और रासायनिक उर्वरकों का उपयोग नहीं करते हैं; कीटों का उपचार जैविक उत्पादों के साथ मैन्युअल रूप से किया जाता है। इसी के कारण, दालचीनी के पेड़ों ने अपनी प्राकृतिक रोग प्रतिरोधक क्षमता में सुधार किया है और उत्पादन की गुणवत्ता सुनिश्चित की है। हालाँकि जैविक तरीके से उगाना ज़्यादा कठिन है, लेकिन बिक्री मूल्य ज़्यादा है, मिट्टी कमज़ोर नहीं होती है, और लोगों का स्वास्थ्य भी सुरक्षित रहता है। सहकारी समितियाँ अच्छे दामों पर उत्पाद खरीदती हैं क्योंकि दालचीनी की गुणवत्ता उच्च होती है और सुरक्षा मानकों को पूरा करती है।"

अब तक, पूरे क्वांग तान कम्यून में सैकड़ों हेक्टेयर जैविक दालचीनी की खेती हो चुकी है, और हर साल उत्पादन लगातार बढ़ रहा है। उत्पादित उत्पाद को कंपनियाँ खरीद लेती हैं, जिससे लोगों को रोपण क्षेत्र का विस्तार करने में सुरक्षा का एहसास होता है। " क्वांग निन्ह प्रांत में 2025 तक जैविक कृषि का विकास, 2030 के दृष्टिकोण के साथ" परियोजना के अनुसार, क्वांग तान कम्यून प्रांत के उन प्रमुख इलाकों में से एक है जहाँ 3,000 हेक्टेयर जैविक दालचीनी की खेती का लक्ष्य रखा गया है।

"वियतगैप के अनुसार एक नया कस्टर्ड सेब रोपण और गहन खेती मॉडल का निर्माण" परियोजना में भाग लेने वाले लोगों को प्रशिक्षित किया गया।   फोटो: डैम हा कम्यून किसान संघ।

हाल ही में, प्रांतीय कृषि विस्तार केंद्र ने दाम हा कम्यून में 8 हेक्टेयर के पैमाने पर "वियतगैप के अनुसार एक नया शरीफा रोपण और गहन खेती मॉडल का निर्माण" परियोजना को लागू किया है। शरीफा प्रांत के तीन प्रमुख फलों के पेड़ों में से एक है जिसका क्षेत्रफल 1,220 हेक्टेयर से अधिक है। वियतगैप मानकों के अनुसार शरीफा रोपण मॉडल के कार्यान्वयन से प्रांत के पूर्वी भाग में धीरे-धीरे एक केंद्रित कृषि क्षेत्र बनाने, बाजार की बढ़ती मांग को पूरा करने और भविष्य के निर्यात के लिए आधार तैयार करने में मदद मिलती है। सितंबर 2025 के अंत तक, इस मॉडल में भाग लेने वाले परिवारों को 23,000 से अधिक QN-D1 शरीफा और डोंग ट्रियू शरीफा के पौधे वितरित किए जा चुके हैं।

प्रांतीय कृषि विस्तार केंद्र के इंजीनियर गुयेन वान फु के अनुसार, रोपण के डेढ़ महीने बाद, पेड़ों की उत्तरजीविता दर 95% से अधिक हो गई और पेड़ अच्छी तरह से विकसित हुए। योजना के अनुसार, सीताफल के पेड़ों की कटाई 3 साल बाद की जाएगी, जिसकी अपेक्षित उपज 0.7 टन/हेक्टेयर या उससे अधिक होगी, जिससे पारंपरिक उत्पादन की तुलना में आर्थिक दक्षता कम से कम 15% अधिक होगी। यह उम्मीद की जाती है कि 16 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्रफल वाली 7 उत्पादन सुविधाओं को वियतगैप मानकों के अनुरूप प्रमाणित किया जाएगा, जो मॉडल पैमाने के 80% से अधिक के लिए जिम्मेदार होगा।

"क्वांग निन्ह प्रांत में 2025 तक जैविक कृषि का विकास, 2030 के दृष्टिकोण के साथ" परियोजना को क्रियान्वित करते हुए, आने वाले समय में, प्रांत प्रतिस्पर्धात्मक लाभ वाले प्रमुख कृषि उत्पादों के चयन के आधार पर स्वच्छ कृषि उत्पादन क्षेत्रों के निर्माण पर ध्यान केंद्रित करना जारी रखेगा। साथ ही, उत्पादकता में सुधार, उत्पादों के मूल्य और प्रतिस्पर्धात्मकता में वृद्धि, सतत विकास के लिए प्रत्येक क्षेत्र की क्षमताओं और लाभों का प्रभावी ढंग से दोहन, उत्पादन को प्रसंस्करण के साथ-साथ घरेलू और निर्यात बाजारों की आवश्यकताओं से जोड़ना।

डुओंग होआ कम्यून पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष श्री ट्रान डुक डुंग ने कहा: स्थानीय लोगों ने चाय को एक प्रमुख फसल के रूप में पहचाना है, इसलिए उन्हें धीरे-धीरे पुराने और खराब हो चुके चाय क्षेत्रों को नई उच्च उपज और उच्च गुणवत्ता वाली किस्मों से बदलने पर ध्यान केंद्रित करना चाहिए; उत्पादन क्षेत्रों की पुनः योजना बनाना और उन्नत तकनीकी प्रक्रियाओं को समकालिक रूप से लागू करना, टिकाऊ कृषि उपायों के अनुप्रयोग को प्रोत्साहित करना, जैविक उर्वरकों और जैविक उत्पादों का उपयोग करना, उत्पादकता और उत्पाद की गुणवत्ता बढ़ाने में योगदान देना; उत्पादन क्षेत्र कोड, ट्रेसिबिलिटी सिस्टम, खाद्य स्वच्छता और सुरक्षा जारी करने की पूरी प्रक्रियाएं; अनुभवात्मक पर्यटन के विकास से जुड़ी स्मार्ट कृषि का विकास करना, धीरे-धीरे स्थानीय लोगों के जीवन में सुधार करना।

2030 तक की राष्ट्रीय फसल उत्पादन रणनीति को लागू करते हुए, 2050 के दृष्टिकोण के साथ, प्रांत ने विशिष्ट लक्ष्य निर्धारित किए हैं: 218,000 टन/वर्ष से अधिक अनाज उत्पादन को स्थिर बनाए रखना; फसल मूल्य वृद्धि दर लगभग 3%/वर्ष; प्रति हेक्टेयर कृषि भूमि का उत्पादन मूल्य कम से कम 150 मिलियन VND/वर्ष तक पहुँचाने का प्रयास; मानकों के अनुसार उत्पादन क्षेत्र बढ़ाने, पर्यावरण संरक्षण और ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करने पर ध्यान केंद्रित करना। इस प्रकार, ग्रामीण आर्थिक विकास को बढ़ावा देने, खाद्य सुरक्षा और सामाजिक स्थिरता सुनिश्चित करने में योगदान देना।

डू हंग

स्रोत: https://baoquangninh.vn/phat-trien-vung-trong-nong-lam-san-ben-vung-3379984.html