माता-पिता और शिक्षक बोर्डिंग किचन से खाना 'बचाते' हैं

5 नवंबर की सुबह, भारी बारिश के कारण कई सड़कों पर बाढ़ आ जाने से दा नांग के कई स्कूलों ने छात्रों की छुट्टी की घोषणा कर दी। कुछ स्कूल कैंटीन इस अप्रत्याशित स्थिति से अचंभित रह गईं।

Phụ huynh, giáo viên ‘giải cứu’ thực phẩm bếp ăn bán trú - Ảnh 1. — बुई थी ज़ुआन स्कूल (लिएन चिएउ जिले) की रसोई में कई शिक्षक और अभिभावक पहले से तैयार भोजन खरीदने आए - फोटो: डोन न्हान

आज सुबह बुई थी ज़ुआन प्राइमरी स्कूल (लियन चिएउ जिला, दा नांग शहर) में किए गए अवलोकन के अनुसार, छात्रों की छुट्टी की घोषणा के बाद कई शिक्षक और अभिभावक खाद्य सामग्री "बचाने" के लिए स्कूल की रसोई में उमड़ पड़े।

सुश्री आन बिन्ह (एक अभिभावक) ने बताया कि उन्होंने आज सुबह जल्दी उठकर अपने संदेश देखे और पाया कि स्कूल बंद होने की कोई सूचना नहीं थी। अपने बच्चे को स्कूल छोड़ने के बाद, वह काम पर चली गईं और तभी उन्हें सूचना मिली।

वह अपने बच्चे को स्कूल से लेने के लिए जल्दी से काम से छुट्टी लेकर गई। वहाँ उसने देखा कि कई शिक्षक स्कूल की कैंटीन में जाकर खाने-पीने का सामान इकट्ठा कर रहे थे, इसलिए उसने भी कुछ सामान खरीद लिया।

"अधिकांश रसोईघर चिकन, छिले हुए गाजर, शकरकंद के पत्ते, ड्रैगन फ्रूट आदि जैसी वस्तुओं को दोबारा बेचने को प्राथमिकता देते हैं। मैंने इनमें से कुछ इसलिए खरीदे क्योंकि मैंने देखा कि ये बहुत अधिक मात्रा में उपलब्ध थे, और यह सुविधाजनक भी था, एक तीर से दो निशाने साधने जैसा, इसलिए मुझे बाजार नहीं जाना पड़ा," सुश्री बिन्ह ने कहा।

Phụ huynh, giáo viên ‘giải cứu’ thực phẩm bếp ăn bán trú - Ảnh 2. — स्कूल बंद होने की घोषणा से पहले ही गाजर छीलकर दोपहर के भोजन के लिए तैयार की जा रही थी - फोटो: डोन न्हान

दा नांग शहर के शिक्षा और प्रशिक्षण विभाग के निर्देशों का पालन करते हुए, स्थानीय शिक्षा विभाग अपने-अपने क्षेत्रों में वर्षा और बाढ़ की स्थिति के आधार पर यह निर्धारित कर रहे हैं कि छात्रों को स्कूल से कब अनुपस्थित रहना चाहिए।

आज सुबह-सुबह, हाई चाऊ जिले ने घोषणा की कि छात्रों को स्कूल से छुट्टी रहेगी, लेकिन कुछ जिलों और काउंटियों को स्थिति का आकलन करने और स्कूल बंद करने की योजनाओं को अंतिम रूप देने में काफी देर हो गई।

कैम ले जिले के एक निजी प्रीस्कूल की प्रमुख ने कहा: "आज सुबह मुझे यह जांच करनी पड़ी कि क्या किसी शिक्षक का घर बाढ़ग्रस्त क्षेत्र में है।"

उसके बाद, बच्चों को स्कूल से घर पर रहने देने का निर्णय लेने से पहले हमने अभिभावकों की राय जानने के लिए एक सर्वेक्षण किया। नाश्ते में चिकन दलिया पहले से ही तैयार था, लेकिन चूंकि बच्चे स्कूल से घर पर थे, इसलिए शिक्षकों ने उसे आपस में बांट लिया और घर जाकर खाया।

हालांकि, भारी बारिश के कारण पहले भी आई बाढ़ का अनुभव होने के कारण, कुछ स्कूलों ने अपनी रसोई को "सीमित पैमाने पर काम करने" का निर्देश दिया, यानी भारी बारिश शुरू होने पर जल्दी खाना बनाने से परहेज किया और इसके बजाय आगे की चेतावनी का इंतजार किया।

स्कूल बंद होने की घोषणा होते ही, समझौते के अनुसार स्कूल का खाद्य आपूर्तिकर्ता भोजन लेने आएगा।