बाएं से दूसरे, सिंगापुर के रक्षा मंत्रालय के राज्य मंत्री श्री डेसमंड चू, सिंगापुर में वियतनामी राजदूत ट्रान फुओक आन्ह, तुओई त्रे समाचार पत्र ले द चू के प्रधान संपादक, और वियतनाम फो महोत्सव 2025 के उद्घाटन समारोह में अतिथियों ने महोत्सव की सफलता पर अपनी बधाई दी - फोटो: हू हान
आयोजकों और अतिथियों ने रिबन काटकर 2025 वियतनामी फो महोत्सव का उद्घाटन किया, जिससे आधिकारिक तौर पर वियतनामी फो के स्वाद को सिंगापुर के शेर द्वीप राष्ट्र में लाने की यात्रा का प्रतीक बन गया। - फोटो: हू हान
सिंगापुर और वियतनामी मेहमानों और वियतनाम फो महोत्सव के आयोजकों ने उद्घाटन समारोह के बाद वियतनामी फो का आनंद लिया - फोटो: हू हान
सिंगापुर और वियतनामी अधिकारी वियतनाम फो महोत्सव में बान मी सोसाइटी के बूथ का दौरा करते हुए - फोटो: हू हान
सिंगापुर के रक्षा मंत्रालय के राज्य मंत्री श्री डेसमंड चू ने अपने भाषण में इस बात पर जोर दिया कि "फो का एक कटोरा हमें जोड़ता है"।
स्वादिष्ट फो का आनंद लिए बिना यात्रा पूरी नहीं होती।
श्री चू के अनुसार, फ़ो सिर्फ़ एक पसंदीदा व्यंजन नहीं है। फ़ो का हर कटोरा परिवार, परंपरा, दृढ़ता और कठिनाइयों पर विजय पाने की भावना की कहानी कहता है।
फो वियतनामी संस्कृति का मूर्त रूप है - जो शरीर और आत्मा दोनों को पोषण देता है, और साधारण चीजों से, फो एक ऐसा पुल बन गया है जो सभी सीमाओं को पार करते हुए लोगों को एक दूसरे के करीब लाता है।
सिंगापुर के रक्षा मंत्रालय के राज्य मंत्री श्री डेसमंड चू ने वियतनामी फो के प्रति अपना व्यक्तिगत प्रेम व्यक्त किया - फोटो: हू हान
श्री डेसमंड चू ने कहा कि फ़ो का हर कटोरा परिष्कार, धैर्य और गर्व की कहानी कहता है। शोरबे का गर्म स्वाद मुझे हमेशा वियतनामी लोगों की मित्रता और आतिथ्य की याद दिलाता है - जो मुझे हमेशा घर जैसा महसूस कराते हैं।
इस वर्ष का महोत्सव सिंगापुर और वियतनाम द्वारा अपने संबंधों को व्यापक रणनीतिक साझेदारी तक उन्नत करने के कुछ ही महीनों बाद आयोजित किया जा रहा है, जो दोनों देशों के बीच सहयोग का सर्वोच्च स्तर है।
आज, वियतनाम-सिंगापुर निवेश - व्यापार - पर्यटन संवर्धन फोरम में 150 व्यवसाय एकत्रित होंगे, जिसमें हरित लॉजिस्टिक्स, पर्यटन, विमानन, कृषि और ई-कॉमर्स में सहयोग के अवसरों पर चर्चा की जाएगी।
श्री डेसमंड चू का मानना है कि "ये सहयोग के व्यावहारिक रूप हैं, जिनका लक्ष्य व्यापक रणनीतिक साझेदारी ढांचे का है, जो मित्रता को अवसरों में बदलना, विचारों को वास्तविक विकास में बदलना है।"
श्री चू ने कहा कि इस वर्ष के महोत्सव का विषय "फो - साथ मिलकर आनंद लेना, साथ मिलकर बढ़ना" वास्तव में दोनों देशों के बीच मैत्री की भावना को दर्शाता है।
यह दोस्ती आपसी सम्मान, आगे बढ़ने की साझा चाहत और इस विश्वास पर आधारित है कि जैसे-जैसे हम एक-दूसरे को बेहतर समझेंगे, हम साथ मिलकर और भी मज़बूत होते जाएँगे। आज वियतनाम फ़ो महोत्सव एकजुटता की भावना का प्रतीक है - जहाँ हम भोजन , संस्कृति और सहयोग के माध्यम से दोस्ती का जश्न मनाने के लिए एक साथ आते हैं।
क्यों सिर्फ एक कटोरा फो वियतनाम की पूरी कहानी बता सकता है?
2025 वियतनाम फो महोत्सव संबंधों को समृद्ध बनाने में योगदान देगा
सिंगापुर में वियतनामी राजदूत ट्रान फुओक आन्ह ने बताया कि फो एक प्रतीकात्मक व्यंजन है और वियतनामी लोगों का गौरव है।
इस वर्ष का उत्सव सिंगापुर के सबसे बड़े एकीकृत सामुदायिक परिसर - आवर टैम्पाइन्स हब में आयोजित हो रहा है। हम सांस्कृतिक आदान-प्रदान, मूल्यों की समानता और दोनों अर्थव्यवस्थाओं की पूरकता को महसूस कर सकते हैं।
राजदूत ट्रान फुओक आन्ह ने इस बात पर जोर दिया कि दोनों देशों द्वारा अपने संबंधों को "व्यापक रणनीतिक साझेदारी" के स्तर तक उन्नत करने के बाद, हाल के दिनों में राजनीति, अर्थशास्त्र, राष्ट्रीय रक्षा और सुरक्षा, व्यापार और निवेश, नवाचार और लोगों के बीच आदान-प्रदान में कई रोमांचक गतिविधियां संचालित की गई हैं।
उन्होंने कहा, "इस प्रवाह में, सांस्कृतिक कूटनीति - जिसमें भोजन भी शामिल है - दोनों देशों के लोगों के बीच समझ बढ़ाने, सहानुभूति और संबंध बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है।"
सिंगापुर में वियतनामी राजदूत ट्रान फुओक आन्ह ने कहा कि इस तरह के प्रत्येक आयोजन से न केवल सिंगापुर के मित्रों को वियतनाम के बारे में अधिक समझने, लोगों के बीच आदान-प्रदान को बढ़ावा देने में मदद मिलती है, बल्कि सिंगापुर में वियतनामी समुदाय को अपनी जड़ों पर अधिक गर्व करने और अपनी मातृभूमि से अधिक जुड़ने में भी मदद मिलती है। - फोटो: हू हान
राजदूत का मानना है कि "2025 वियतनाम फो महोत्सव न केवल फो के समृद्ध स्वाद के माध्यम से, बल्कि वियतनाम और सिंगापुर के लोगों के बीच मधुर मित्रता के माध्यम से भी उस संबंध को समृद्ध करने में योगदान देगा।"
उनके अनुसार, इस तरह का प्रत्येक आयोजन न केवल सिंगापुर के मित्रों को वियतनाम के बारे में अधिक समझने और लोगों के बीच आदान-प्रदान को बढ़ावा देने में मदद करता है, बल्कि सिंगापुर में वियतनामी समुदाय को अपनी जड़ों पर अधिक गर्व करने और अपनी मातृभूमि से अधिक जुड़ने में भी मदद करता है।
वियतनाम फो महोत्सव एक व्यापक पर्यटन संवर्धन रणनीति है
हो ची मिन्ह सिटी पर्यटन विभाग के निदेशक तथा वियतनाम फो महोत्सव 2025 की संचालन समिति के सह-प्रमुख श्री फाम हुई बिन्ह ने बताया कि इस बार गंतव्य के रूप में सिंगापुर को चुनना न केवल दोनों देशों के बीच व्यापक रणनीतिक साझेदारी को दर्शाता है, बल्कि वियतनाम के लिए इस पर्यटन बाजार के महत्व की भी पुष्टि करता है।
श्री बिन्ह के अनुसार, हो ची मिन्ह सिटी का हमेशा से ही स्थायी पर्यटन को विकसित करने का लक्ष्य रहा है, जिसमें भोजन की अहम भूमिका होती है। भोजन, अंतरराष्ट्रीय पर्यटकों के लिए वियतनामी लोगों की सांस्कृतिक विशिष्टता, रचनात्मकता और आतिथ्य का अनुभव करने का सबसे तेज़ और सबसे प्रामाणिक तरीका है।
श्री फाम हुई बिन्ह - हो ची मिन्ह सिटी पर्यटन विभाग के निदेशक, वियतनाम फो महोत्सव 2025 की संचालन समिति के सह-प्रमुख
विभाग के प्रतिनिधि ने यह भी बताया कि सिंगापुर वर्तमान में हो ची मिन्ह सिटी और वियतनाम के सबसे महत्वपूर्ण पर्यटन बाजारों में से एक है।
उनके अनुसार, फो का स्वाद एक मजबूत उत्प्रेरक होगा, जो सिंगापुर के पर्यटकों को गतिशील और रचनात्मक हो ची मिन्ह सिटी सहित वियतनाम की यात्रा की योजना बनाने के लिए प्रेरित करेगा, जहां पर्यटक साइगॉनटूरिस्ट ग्रुप सिस्टम और अन्य प्रसिद्ध ब्रांडों से उच्च श्रेणी के आवास, भोजन, मनोरंजन और यात्रा सेवाओं का आनंद ले सकते हैं।
फो का प्रत्येक कटोरा वियतनाम के बारे में एक कहानी बताता है।
अपने उद्घाटन भाषण में, तुओई ट्रे समाचार पत्र के प्रधान संपादक ले द चू ने कहा कि वियतनाम फो महोत्सव "एक विशेष आयोजन है, न केवल इसलिए कि वियतनामी फो का स्वाद सिंगापुर के हृदय में फैलता है, बल्कि इसलिए भी कि इसका अर्थ एक पाक महोत्सव से कहीं अधिक है, तथा यह वियतनाम और सिंगापुर के बीच सांस्कृतिक आदान-प्रदान, सहयोग और मैत्री का प्रतीक बन गया है।"
वियतनामी लोगों के लिए फो न केवल एक व्यंजन है, बल्कि प्रेम, साझेदारी और आतिथ्य की एक आम भाषा भी है।
तुओई त्रे समाचार पत्र के प्रधान संपादक ले द चू ने वियतनाम फो महोत्सव में उद्घाटन भाषण दिया - फोटो: हू हान
श्री ले द चू के अनुसार, इस वर्ष का उत्सव वियतनाम और सिंगापुर द्वारा इस वर्ष मार्च में अपने संबंधों को "व्यापक रणनीतिक साझेदारी" तक उन्नत करने के संदर्भ में आयोजित किया जा रहा है। इसलिए, सिंगापुर में यह उत्सव एक सार्थक सांस्कृतिक और कूटनीतिक गतिविधि भी बन गया है, जो दोनों देशों के बीच सहयोगात्मक संबंधों को न केवल आर्थिक समझौतों के माध्यम से, बल्कि आपसी समझ और दिल से दिल के जुड़ाव के माध्यम से भी गहरा करने में योगदान दे रहा है।
उन्होंने कहा, "फो, एक 'सॉफ्ट कल्चरल एम्बेसडर' के रूप में अपनी भूमिका में, दोनों देशों के लोगों के बीच एक सेतु बन गया है, ताकि वे 'एक साथ आनंद ले सकें, एक साथ आगे बढ़ सकें'।"
वियतनाम फो महोत्सव 2025 दोतरफा पर्यटन को बढ़ावा देने में योगदान देगा
साइगॉनटूरिस्ट ग्रुप के उप महानिदेशक वो आन्ह ताई ने जापान (2023) और दक्षिण कोरिया (2024) में वियतनामी फो फेस्टिवल की श्रृंखला को जारी रखते हुए कहा, "आज, हमें बहुत गर्व है कि यह महोत्सव सिंगापुर में मौजूद है, जो एशिया के प्रमुख आर्थिक, सांस्कृतिक और पर्यटन केंद्रों में से एक है।"
यह त्यौहार न केवल स्वादिष्ट फो का आनंद लेने का स्थान है, बल्कि एक महत्वपूर्ण सांस्कृतिक सेतु भी है।
श्री ताई ने सिंगापुर को वियतनाम के अग्रणी महत्वपूर्ण आर्थिक साझेदारों में से एक तथा वियतनाम पर्यटन के लिए एक संभावित अंतर्राष्ट्रीय पर्यटन बाजार बताया।
साइगॉनटूरिस्ट ग्रुप के उप महानिदेशक वो आन्ह ताई का मानना है कि वियतनाम फो महोत्सव 2025 एक महत्वपूर्ण सांस्कृतिक सेतु है - फोटो: हू हान
इस प्रतिनिधि के अनुसार, व्यापार और पर्यटन को बढ़ावा देने के प्रयासों के साथ, वियतनाम फो महोत्सव 2025 दो-तरफा पर्यटन को बढ़ावा देने में योगदान देगा, जिससे अधिक से अधिक सिंगापुरी पर्यटक वियतनाम की ओर आकर्षित होंगे, ताकि वे सुंदर परिदृश्यों का पता लगा सकें, उच्च श्रेणी की पर्यटन सेवाओं का अनुभव कर सकें और वियतनामी लोगों की गर्मजोशी का आनंद ले सकें।
सुश्री ट्रान थान नगा (जन्म 1980, सोक सोन, हनोई) 6 साल पहले सिंगापुर आईं और कॉफी के व्यवसाय में काम करती हैं।
कार्यक्रम में चेक-इन करने के बाद, सुश्री नगा ने कहा कि उन्हें पेट भरने के लिए एक कटोरी फ़ो का आनंद लेना पड़ा - फोटो: दाऊ डुंग
आज सुबह, वह वियतनाम फो फेस्टिवल में शामिल होने के लिए एक सुंदर एओ दाई और एक शंक्वाकार टोपी, जिस पर सोक सोन लिखा था, पहनकर आई और अपने दोस्तों को दिखाया, तथा सभी को "सिंगापुर में मेरे गृहनगर में आने" के लिए आमंत्रित किया।
सुश्री नगा ने कहा कि उन्हें फ़ो के साथ-साथ वियतनामी खाना भी बहुत पसंद है। सिंगापुर में कई वियतनामी रेस्टोरेंट हैं, लेकिन उनका स्वाद घर जैसा नहीं होता, लेकिन कभी-कभी जब उनका बहुत मन करता है, तो वे "थोड़ी देर के लिए खा लेती हैं।"
आज, सिंगापुर में वियतनामी फ़ो फेस्टिवल में आकर, उन्हें "अपना पेट भरने के लिए एक कटोरी असली वियतनामी फ़ो का आनंद लेना पड़ा"। सुश्री नगा ने कहा, "वियतनामी लोगों को संतुष्ट करने के लिए हमारे स्थानीय व्यंजन यहाँ लाने के लिए आयोजकों का धन्यवाद।"
सिंगापुर के देशों के वाणिज्य दूतावास प्रतिनिधिमंडल वियतनाम फो महोत्सव में शामिल हुए - फोटो: हू हान
सिंगापुर की ओर से वियतनाम फो महोत्सव के उद्घाटन समारोह में सिंगापुर के रक्षा मंत्रालय के राज्य मंत्री श्री डेसमंड चू; पीपुल्स एसोसिएशन की महाप्रबंधक (उत्तर पूर्व सामुदायिक विकास परिषद) सुश्री बोक पिट ज़ी (उत्तर पूर्व सामुदायिक विकास परिषद, पीपुल्स एसोसिएशन की कार्यकारी निदेशक) उपस्थित थे।
वियतनामी पक्ष की ओर से सिंगापुर में वियतनाम के राजदूत ट्रान फुओक अन्ह; सिंगापुर में वियतनाम दूतावास के व्यापार कार्यालय के प्रमुख काउंसलर काओ झुआन थांग; सिंगापुर में वियतनाम दूतावास के निवेश संवर्धन के लिए काउंसलर थाई थू फुओंग; हो ची मिन्ह सिटी पर्यटन विभाग के निदेशक श्री फाम हुई बिन्ह, सिंगापुर 2025 में वियतनाम फो महोत्सव की संचालन समिति के सह-प्रमुख; हो ची मिन्ह सिटी युवा संघ के उप सचिव गुयेन मिन्ह सोन शामिल थे।
सह-आयोजन इकाइयों और समन्वय इकाइयों के प्रतिनिधियों के साथ: श्री वो आन्ह ताई - साइगॉन टूरिस्ट कॉरपोरेशन के उप महानिदेशक - साइगॉनटूरिस्ट समूह, श्री गुयेन तिएन दात - साइगॉन मेला और प्रदर्शनी संयुक्त उद्यम कंपनी के महानिदेशक, महोत्सव आयोजन समिति के सह-प्रमुख; श्री गुयेन हू वाई येन - साइगॉनटूरिस्ट ट्रैवल सर्विस कंपनी के सदस्यों के बोर्ड के अध्यक्ष; सिंगापुर में वियतनामी संपर्क समिति के प्रमुख ता थी लिएन; रेक्स साइगॉन होटल के निदेशक चाऊ होआंग न्हुत; चेन्स कैरवेल होटल के उप महानिदेशक लैम क्वांग हुई।
सिंगापुर में वियतनामी स्वयंसेवकों की एक टीम वियतनाम फो महोत्सव में भाग लेने और उसका समर्थन करने आई, जिसका उद्घाटन रोमांचक प्रदर्शनों के साथ हुआ - फोटो: हू हान
सिंगापुर में वियतनामी स्वयंसेवी टीम वियतनाम फो महोत्सव में भाग लेने और समर्थन करने आई - फोटो: हू हान
सिंगापुर में वियतनामी फो उत्सव मनाने के लिए सिंगापुर के कलाकार वियतनामी पारंपरिक संगीत वाद्ययंत्रों का प्रदर्शन करते हुए - फोटो: हू हान
सिंगापुर में वियतनामी राजदूत ट्रान फुओक आन्ह का परिवार वियतनाम फो महोत्सव में समय से पहले पहुँच गया। राजदूत की बेटी ऐ न्ही ने कहा कि वह वियतनामी रसोइयों द्वारा पकाए गए "प्रामाणिक" फो व्यंजनों का आनंद लेने के लिए उत्सुक हैं।
न्ही एक साल से सिंगापुर में है, लेकिन उसे अभी तक कोई ऐसा फ़ो रेस्टोरेंट नहीं मिला है जिसका स्वाद घर जैसा हो। न्ही ने उत्साह से कहा, "मुझे घर जैसा फ़ो का स्वाद चखे हुए बहुत समय हो गया है।"
न्ही अपने छोटे भाई फुक आन, अपनी दादी और अपने चाचा हंग के साथ आई थीं। परिवार ने बताया कि पूरा परिवार राजदूत ट्रान फुक आन से मिलने आया था और इस अवसर पर वियतनाम फो महोत्सव 2025 में भी भाग लेने आया था। परिवार में सभी लोग फो का आनंद लेने के लिए बहुत उत्साहित थे, और इस अवसर पर, वे अपनी पसंद का फो स्वाद चुन पाए।
सिंगापुर में वियतनामी राजदूत ट्रान फुओक अन्ह के परिवार ने वियतनाम फो महोत्सव का दौरा किया - फोटो: हुउ हान
हनोई के पारंपरिक फ़ो ब्रांड - फ़ो न्गोक वुओंग ने कहा कि उसने मेहमानों के स्वागत के लिए फ़ो के हज़ारों कटोरे तैयार किए हैं - फ़ोटो: हू हान
वियतनाम फो महोत्सव 2025 की उत्साही स्वयंसेवकों में से एक सुश्री गुयेन एनगोक डिएम ने कहा कि उन्हें सिंगापुर में वियतनामी संपर्क समिति के माध्यम से इस कार्यक्रम के बारे में पता चला, इसलिए उन्होंने वियतनामी फो को बढ़ावा देने में योगदान देने और अपने गृहनगर फो के स्वाद का आनंद लेने के लिए इसमें अपना नाम दर्ज कराया।
सुश्री डिएम पांच वर्षों से सिंगापुर में रह रही हैं, उनके पति सिंगापुरी हैं, और वह अक्सर अपने परिवार के लिए फो और अन्य वियतनामी व्यंजन भी बनाती हैं।
सुश्री डिएम ने कहा, "मैं उत्तर से हूं, मुझे उत्तरी फो पर बहुत गर्व है, इस कार्यक्रम में आकर मैं वास्तव में सिंगापुर के लोगों तक वियतनामी व्यंजन पहुंचाने में योगदान देने की आशा करती हूं।"
जी-आवर से पहले फ़ो स्टॉल तैयार हैं - फोटो: हू हान
सिंगापुर में वियतनाम फो महोत्सव 2025 का आयोजन सिंगापुर में वियतनामी दूतावास, तुओई ट्रे समाचार पत्र और साइगॉन टूरिस्ट कॉर्पोरेशन - साइगॉन टूरिस्ट ग्रुप द्वारा हो ची मिन्ह सिटी के उद्योग और व्यापार विभाग, सिंगापुर में वियतनामी संपर्क समिति के सहयोग से विदेश मंत्रालय और हो ची मिन्ह सिटी की पीपुल्स कमेटी के निर्देशन में किया जा रहा है, जो 18 और 19 अक्टूबर को सिंगापुर के सबसे बड़े सामुदायिक केंद्र, आवर टैम्पाइन्स हब में आयोजित किया जा रहा है।
यह महोत्सव वियतनाम और सिंगापुर द्वारा अपने संबंधों को व्यापक रणनीतिक साझेदारी में उन्नत करने के संदर्भ में आयोजित किया गया, जिससे कार्यक्रम के महत्व और महत्व की पुष्टि हुई।
"फो - साथ मिलकर आनंद लेना, साथ मिलकर बढ़ना" संदेश के साथ, वियतनाम फो महोत्सव 2025 को उम्मीद है कि यह आयोजन न केवल अंतरराष्ट्रीय मित्रों को एक विशिष्ट वियतनामी व्यंजन का आनंद लेने के लिए आमंत्रित करेगा, जिसे सीएनएन ने 2011 में दुनिया भर में 50 अवश्य चखने वाले व्यंजनों की सूची में सूचीबद्ध किया था, बल्कि वियतनाम के विकास में सहयोग करने, जुड़ने की इच्छा भी व्यक्त करेगा।
महोत्सव के माध्यम से, फो को एक "सांस्कृतिक राजदूत" के रूप में पेश किया जाएगा, जो व्यवसायों, समुदायों और देशों के लिए एक साथ विकास करने के अवसर खोलेगा, तथा संस्कृति, पर्यटन से लेकर व्यापार और निवेश तक सहयोग के नए रास्ते तलाशेगा।
तुओई त्रे समाचार पत्र के प्रधान संपादक ले द चू कार्यक्रम शुरू होने से पहले फो फु गिया प्रतिनिधि से बात करते हुए - फोटो: हू हान
फो ता स्टॉल - बिन्ह ताई फ़ूड ने अपने पहले ग्राहकों का स्वागत करना शुरू कर दिया है - फोटो: हू हान
पारंपरिक फ़ो ब्रांड और 5-सितारा होटल में चेक-इन वियतनाम फ़ो फेस्टिवल सिंगापुर में
इस महोत्सव का एक मुख्य आकर्षण सिंगापुरवासियों और पर्यटकों को वियतनामी फो के "प्रामाणिक" स्वाद का आनंद लेने का अवसर प्रदान करना है।
हमारे टैम्पाइन्स हब में, उपस्थित लोग वियतनाम के शीर्ष कारीगरों और शेफ द्वारा तैयार किए गए फो का आनंद लेंगे।
साइगॉनटूरिस्ट समूह प्रणाली में 5 सितारा होटलों के मुख्य शेफ, जिनमें चार लक्जरी होटल रेक्स साइगॉन, मैजेस्टिक साइगॉन, ग्रैंड साइगॉन, कैरवेल साइगॉन और ब्रांड फो थू डुक गोल्फ रेस्तरां (वियतनाम गोल्फ एंड कंट्री क्लब) शामिल हैं, साथ ही प्रसिद्ध फो ब्रांड जैसे फो थिन (बो हो), फो ता, फो फु जिया, फो वुओंग, फो है थिएन, फो खो, फो सेन सास्को... खाना पकाने के तरीकों और आनंद लेने के तरीकों में विविधता लाएंगे।
फो के अलावा, उपस्थित लोगों को कई अन्य पारंपरिक वियतनामी व्यंजनों का आनंद लेने का अवसर भी मिलेगा, जैसे कि ह्यू बीफ नूडल सूप, ग्रिल्ड चिकन राइस, बान मी, बीफ स्प्रिंग रोल नूडल सूप, स्प्रिंग रोल नूडल सूप, क्रिस्पी सीफूड फो, सीफूड फो, बीफ रिब फो, स्टिर-फ्राइड फो, आदि।
वियतनाम फो महोत्सव 2025: जब वियतनामी फो स्वाद सिंगापुर में 'सांस्कृतिक राजदूत' बनेगा
सिंगापुर में दो दिवसीय वियतनाम फो फेस्टिवल की तैयारी करते शेफ - फोटो: हू हान
इस आयोजन के ढांचे के भीतर, कई समृद्ध गतिविधियां हैं जैसे कि फो इतिहास की प्रदर्शनी, एओ दाई, एओ बा बा, शंक्वाकार टोपी, छवियों का प्रदर्शन, वियतनाम के उत्पाद और अद्वितीय पर्यटन सेवाएं।
इसके अलावा, ज़िथर, बाँस की बांसुरी और ढोल जैसे वियतनामी पारंपरिक वाद्य यंत्रों के साथ-साथ आधुनिक आदान-प्रदान प्रदर्शनों का भी आयोजन किया गया। बीच-बीच में सिंगापुर के कुछ प्रदर्शन भी हुए, जिससे जुड़ाव और विविधता बढ़ी।
विशेष रूप से, उद्घाटन समारोह के ठीक बाद आयोजित होने वाले वियतनाम-सिंगापुर निवेश, व्यापार और पर्यटन संवर्धन फोरम 2025 में दोनों देशों के लगभग 150 व्यवसायों के भाग लेने की उम्मीद है।
मंच पर, प्रबंधन एजेंसियां और व्यवसाय हरित प्रसंस्करण और रसद, पर्यटन और विमानन सेवाओं, वियतनामी कृषि उत्पादों और विशिष्टताओं के आयात और निर्यात, डिजिटल परिवर्तन और ई-कॉमर्स में नए सहयोग के रुझानों पर चर्चा करेंगे।
बिजनेस मैचिंग कार्यक्रम (1-1 बिजनेस कनेक्शन) वियतनामी और सिंगापुरी व्यवसायों के लिए सीधे मिलने और व्यावहारिक सहयोग के अवसरों की तलाश करने के लिए परिस्थितियां पैदा करेगा।
वियतनाम फो महोत्सव एक बड़ा आयोजन है जो फो दिवस 12-12 से शुरू हुआ है, जिसकी शुरुआत 2017 में वियतनाम में हुई थी।
2023 तक, इस कार्यक्रम को वियतनाम फो फेस्टिवल नाम से विदेशों में भी प्रसारित किया जाएगा। फो दिवस और वियतनाम फो फेस्टिवल, कई क्रमिक गतिविधियों वाले कार्यक्रमों की एक श्रृंखला में आयोजित किए जाते हैं।
यह कार्यक्रम एक वार्षिक पाक संस्कृति संवर्धन गतिविधि बन गया है, जो वियतनामी फो और देश की छवि को विश्व के सामने लाने में योगदान देता है, साथ ही पर्यटन और आर्थिक क्षमता का परिचय देता है और सांस्कृतिक आदान-प्रदान को बढ़ावा देता है।
जापान (2023) और कोरिया (2024) के बाद, 2025 में गंतव्य सिंगापुर होगा - जो क्षेत्रीय व्यापार केंद्र है।
सिंगापुर में वियतनाम फो महोत्सव 2025
संस्कृतियों को जोड़ना, सहयोग को बढ़ावा देना
सिंगापुर में वियतनाम फो महोत्सव 2025, सिंगापुर में वियतनामी दूतावास, तुओई ट्रे समाचार पत्र और साइगॉन टूरिस्ट ग्रुप द्वारा हो ची मिन्ह सिटी के उद्योग और व्यापार विभाग, विदेश मंत्रालय और हो ची मिन्ह सिटी की पीपुल्स कमेटी के निर्देशन में सिंगापुर में वियतनामी संपर्क समिति के सहयोग से आयोजित किया जाएगा, जो 18 और 19 अक्टूबर को सिंगापुर के आवर टैम्पाइन्स हब में होगा।
यह महोत्सव वियतनाम और सिंगापुर द्वारा अपने संबंधों को व्यापक रणनीतिक साझेदारी में उन्नत करने के संदर्भ में आयोजित किया गया, जिससे कार्यक्रम के महत्व और महत्व की पुष्टि हुई।
"फो - साथ मिलकर आनंद लेना, साथ मिलकर बढ़ना" संदेश के साथ, वियतनाम फो महोत्सव 2025 को उम्मीद है कि यह आयोजन न केवल अंतरराष्ट्रीय मित्रों को एक विशिष्ट वियतनामी व्यंजन का आनंद लेने के लिए आमंत्रित करेगा, जिसे सीएनएन ने 2011 में दुनिया भर में 50 अवश्य चखने वाले व्यंजनों की सूची में सूचीबद्ध किया था, बल्कि वियतनाम के विकास में सहयोग करने, जुड़ने की इच्छा भी व्यक्त करेगा।
महोत्सव के माध्यम से, फो को एक "सांस्कृतिक राजदूत" के रूप में पेश किया जाएगा, जो वियतनाम और सिंगापुर के साथ-साथ अंतर्राष्ट्रीय मित्रों के लिए एक समृद्ध और टिकाऊ भविष्य की दिशा में मिलकर काम करने हेतु एक सेतु का काम करेगा।
इस उत्सव की सबसे महत्वपूर्ण गतिविधि सिंगापुरवासियों और पर्यटकों को वियतनामी फ़ो के "प्रामाणिक" स्वाद का आनंद लेने का अवसर प्रदान करना है। हमारे टैम्पाइन्स हब में, उपस्थित लोग वियतनाम के शीर्ष कारीगरों और रसोइयों द्वारा सीधे तैयार किए गए फ़ो का आनंद ले सकेंगे।
साइगॉनटूरिस्ट समूह प्रणाली में 5 सितारा होटलों के मुख्य शेफ, जिनमें चार लक्जरी होटल रेक्स साइगॉन, मैजेस्टिक साइगॉन, ग्रैंड साइगॉन, कैरवेल साइगॉन और ब्रांड फो थू डुक गोल्फ रेस्तरां (वियतनाम गोल्फ एंड कंट्री क्लब) शामिल हैं, साथ ही प्रसिद्ध फो ब्रांड जैसे कि फो थिन बो हो, फो ता, फो फु जिया, फो वुओंग, बा बान फो... खाना पकाने के तरीकों और आनंद लेने के तरीकों में विविधता लाएंगे।
फो के अतिरिक्त, उपस्थित लोगों को साइगॉन टूरिस्ट के 5-स्टार शेफ द्वारा तैयार किए गए कई अन्य पारंपरिक वियतनामी व्यंजनों का आनंद लेने का अवसर भी मिलेगा, जो एक जीवंत "पाक सिम्फनी" का निर्माण करेंगे।
विशेष रूप से, फ़ो महोत्सव के साथ-साथ, एक बड़े पैमाने पर निवेश मंच का भी आयोजन किया गया, जिसका नाम था वियतनाम-सिंगापुर निवेश, व्यापार और पर्यटन संवर्धन मंच 2025, जिसने इस आयोजन की सार्थकता को पुष्ट किया। यह मंच उद्घाटन समारोह (18 अक्टूबर की सुबह) के ठीक बाद आयोजित किया गया, जिसमें दोनों देशों के लगभग 150 व्यवसायों के भाग लेने की उम्मीद है।
मंच पर, प्रबंधन एजेंसियां और व्यवसाय हरित प्रसंस्करण और रसद, पर्यटन और विमानन सेवाओं, वियतनामी कृषि उत्पादों और विशिष्टताओं के आयात और निर्यात, डिजिटल परिवर्तन और ई-कॉमर्स में नए सहयोग के रुझानों पर चर्चा करेंगे।
विशेष रूप से, बिजनेस मैचिंग कार्यक्रम (1-1 बिजनेस कनेक्शन) वियतनामी और सिंगापुरी व्यवसायों के लिए सीधे मिलने और व्यावहारिक सहयोग के अवसरों की तलाश करने के लिए परिस्थितियां पैदा करेगा।
स्रोत: https://tuoitre.vn/quoc-vu-khanh-bo-quoc-phong-singapore-chuyen-di-chua-tron-ven-neu-toi-chua-thuong-thuc-to-pho-ngon-20251018070434134.htm
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