एफ एंड बी बाजार (खाद्य और पेय उद्योग) खुदरा समूह सीडकॉम और गोल्डन गेट ग्रुप की कॉफी श्रृंखला द कॉफी हाउस से संबंधित सूचनाओं से भरा पड़ा है।

डील स्ट्रीट एशिया से मिली जानकारी के अनुसार, गोल्डन गेट ग्रुप ने इस कॉफ़ी चेन का अधिग्रहण कर लिया है। हालाँकि, संबंधित पक्षों ने अभी तक इस सौदे के बारे में कोई आधिकारिक जानकारी जारी नहीं की है।

गोल्डन गेट की स्थापना तीन व्यापारियों, श्री दाओ द विन्ह (जन्म 1972), श्री गुयेन झुआन तुओंग (जन्म 1972) और श्री ट्रान वियत ट्रुंग ने की थी। अपने स्वयं के परिचय के अनुसार, यह उद्यम वियतनाम में रेस्टोरेंट श्रृंखला मॉडल को लागू करने में अग्रणी है, जिसमें पाँच मुख्य पाक शैलियाँ हैं, जिनमें हॉट पॉट, ग्रिल, एशियाई व्यंजन, यूरोपीय व्यंजन और कॉफ़ी शामिल हैं।

गोल्डन गेट की कुछ विशिष्ट रेस्तरां श्रृंखलाओं में किची किची कन्वेयर हॉटपॉट (सस्ता हॉटपॉट बुफे), जापानी रेस्तरां (आईसुशी, दुरामा, आईकुक), गोगी हाउस और सूमो बीबीक्यू ग्रिल रेस्तरां श्रृंखलाएं; काउबॉय जैक (युवा लोगों के लिए पिज्जा), वुवुजेला बीयर रेस्तरां श्रृंखला और सिटीबीयर स्टेशन शामिल हैं।

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कॉफ़ी हाउस कॉफ़ी चेन गोल्डन गेट के दिग्गज के हाथों में चली गई। फोटो: डीलस्ट्रीटएशिया

मार्च 2023 में, गोल्डन गेट की शेयरधारक संरचना बदल गई जब टेमासेक (सिंगापुर सरकार के तहत), सीटाउन प्राइवेट कैपिटल मास्टर फंड और पेरिविंकल पीटीई लिमिटेड के शेयरधारकों का एक समूह मौजूदा शेयरधारकों के एक समूह से गोल्डन गेट की पूंजी का लगभग 36% हस्तांतरण प्राप्त करने के बाद सामने आया।

इस बीच, सीडकॉम - द कॉफ़ी हाउस ब्रांड का स्वामित्व रखने वाला समूह - की स्थापना 2014 में श्री दिन्ह आन्ह हुआन ने की थी, जो मोबाइल वर्ल्ड के पाँच सह-संस्थापकों में से एक हैं। सीडकॉम के पास खुदरा क्षेत्र के इर्द-गिर्द घूमने वाला एक पारिस्थितिकी तंत्र है, जिसमें द कॉफ़ी हाउस कॉफ़ी चेन, किंगफूडमार्ट, फ़ैशन ब्रांड हनोस, जूनो शामिल हैं...

2022 में, सीडकॉम ने फिकस एशिया इन्वेस्टमेंट प्राइवेट लिमिटेड (फिकस एशिया इन्वेस्टमेंट) को 6.27 मिलियन शेयर जारी करने का काम पूरा कर लिया, जिससे चार्टर पूंजी VND690.7 बिलियन से बढ़कर VND753.4 बिलियन हो गई।

कॉफी हाउस श्रृंखला कितनी बड़ी है?

2014 में स्थापित, द कॉफ़ी हाउस, संस्थापक गुयेन हाई निन्ह के "कॉफ़ी हाउस" के सपने से जुड़ा है। उन्होंने इस कॉफ़ी श्रृंखला को वियतनाम के खाद्य एवं पेय उद्योग में एक ताकत बनने के लिए प्रेरित किया है।

2018 में, निक्केई ने द कॉफ़ी हाउस को वियतनाम में कॉफ़ी स्टार्टअप्स की सबसे तेज़ी से बढ़ती श्रृंखला का दर्जा दिया था। हालाँकि, 2021 की शुरुआत में, श्री गुयेन है निन्ह ने द कॉफ़ी हाउस से अपने प्रस्थान की घोषणा कर दी।

श्री हाई निन्ह के बाद पदभार ग्रहण करने वाले पहले व्यक्ति श्री माई होआंग फुओंग थे, जो सीडकॉम के संस्थापक सदस्यों में से एक थे। जुलाई 2021 में, श्री ले बा नाम आन्ह को सीईओ नियुक्त किया गया। हालाँकि, मार्च 2024 तक, श्री नाम आन्ह ने भी यह पद छोड़ दिया। वर्तमान में, द कॉफ़ी हाउस के सीईओ और कानूनी प्रतिनिधि श्री न्गो गुयेन खा हैं।

कई बार विस्तार और अधिक पूंजी की मांग के बाद, द कॉफ़ी हाउस वियतनाम में सबसे अधिक स्टोर वाली कॉफ़ी श्रृंखलाओं में से एक बन गया है। सीडकॉम की वेबसाइट पर दी गई जानकारी के अनुसार, द कॉफ़ी हाउस के देश भर के कई प्रांतों और शहरों में 155 स्टोर हैं।

श्री निन्ह के नेतृत्व में, द कॉफ़ी हाउस ने स्टोर के लेआउट पर पूरा ध्यान दिया, मेज़ों और कुर्सियों की ऊँचाई से लेकर, हर चीज़ का सही मानक आकार होना ज़रूरी था। द कॉफ़ी हाउस पहले प्लास्टिक और कागज़ के कपों का इस्तेमाल न करके ग्राहकों की नज़रों में अपनी अलग पहचान बनाता था। हालाँकि, जुलाई 2022 में, इस कॉफ़ी चेन ने अचानक काँच के कपों का इस्तेमाल बंद कर दिया और ग्राहकों को परोसने के लिए प्लास्टिक और कागज़ के कपों का इस्तेमाल शुरू कर दिया।

कॉफ़ी हाउस को "मीडिया संकट" का भी सामना करना पड़ा है। हाल ही में, हनोई (हनोई) के कॉफ़ी हाउस थाई हा में एक महिला डॉक्टर के कांच टूटने की घटना में घायल होने के बाद, कई ग्राहकों ने इस ब्रांड के बहिष्कार का आह्वान किया था, हालाँकि इस इकाई ने कहा था कि उसने मरीज़ के परिवार की मदद के लिए एक योजना प्रस्तावित की थी।

कोविड-19 के बाद, खाद्य एवं पेय बाज़ार को मुश्किलों का सामना करना पड़ा, कई कॉफ़ी चेन बंद करनी पड़ीं। कॉफ़ी हाउस ने अपना आकार छोटा करना शुरू कर दिया। दुकानों के आकार को छोटा करने को लागत कम करने, व्यावसायिक संचालन में सुधार लाने और बदलती परिस्थितियों के अनुकूल ढलने के प्रयास के रूप में बताया गया।

कॉफी हाउस सिग्नेचर स्टोर - एक मॉडल जो अप्रैल 2018 में खोला गया था, जो उच्च-स्तरीय ग्राहकों के साथ अनुभवों पर ध्यान केंद्रित करता था - फाम नोक थैच स्ट्रीट (जिला 3, एचसीएमसी) पर संचालन बंद करना पड़ा, जिससे कई लोगों को पछतावा हुआ।

2023 में, द कॉफ़ी हाउस भी छह साल के कारोबार के बाद, कैन थो बाज़ार से हट गया। यह कदम भी दा नांग में उठाया गया। कई अन्य प्रांतों और शहरों में भी, यह कॉफ़ी चेन कुछ शाखाएँ बंद करके अपने मॉडल को सुव्यवस्थित कर रही है।

चाय और कॉफ़ी चेन व्यवसाय के अलावा, द कॉफ़ी हाउस की एक समय मिल्क टी क्षेत्र में भी अपने कारोबार का विस्तार करने की महत्वाकांक्षा थी। 2017 में, कंपनी ने ताइवान (चीन) से टेन रेन फ्रैंचाइज़ी खरीदी। हालाँकि, दो साल से भी कम समय के बाद, वियतनाम में सभी 23 टेन रेन स्टोर्स ने काम करना बंद कर दिया क्योंकि व्यावसायिक परिणाम उम्मीदों पर खरे नहीं उतरे।

कई कॉफ़ी शॉप श्रृंखलाओं के उभरने के साथ, द कॉफ़ी हाउस को भारी प्रतिस्पर्धा का सामना करना पड़ रहा है। बिना बदलाव के, यह कॉफ़ी श्रृंखला धीरे-धीरे अपनी स्थिति खो सकती है।