टैन माई हरी गर्दन वाले बत्तख से व्यंजन तैयार करने की एक प्रतियोगिता का आयोजन करती है।

20 अक्टूबर को, टैन माई कम्यून की महिला संघ ने "कुशल हाथ - प्रेम को जोड़ना" विषय पर विशेष हरी गर्दन वाली बत्तख से व्यंजन तैयार करने के लिए एक प्रतियोगिता का आयोजन किया।

आयोजन समिति प्रतिस्पर्धी टीमों के व्यंजनों का मूल्यांकन करती है।

प्रतियोगिता में 10 टीमें हैं, प्रत्येक टीम में 5 सदस्य हैं, और वे दो भागों में भाग ले रही हैं: प्रसंस्करण और प्रस्तुति। टीमें 90 मिनट में हरी गर्दन वाले बत्तख से 3-5 व्यंजन बनाती हैं, और लगभग 3-5 मिनट में व्यंजन के विचार, प्रसंस्करण विधि, अर्थ और पोषण मूल्य से परिचित कराती हैं। योग्य व्यंजनों में स्वादिष्ट स्वाद, सुंदर प्रस्तुति और खाद्य स्वच्छता और सुरक्षा सुनिश्चित होती है।

आयोजन समिति ने टैन माई ग्रीन-नेक्ड डक से व्यंजन तैयार करने की प्रतियोगिता में भाग लेने वाली टीमों को पुरस्कार प्रदान किए।

प्रतियोगिता के अंत में, आयोजन समिति ने बाउ, हंग कुओंग और ना मी अंतर-गाँव की टीमों को एक-एक प्रथम पुरस्कार, एक-एक द्वितीय पुरस्कार, एक-एक तृतीय पुरस्कार, सात सांत्वना पुरस्कार और अन्य पुरस्कार प्रदान किए। इस प्रतियोगिता का उद्देश्य महिलाओं की प्रतिभा और प्रतिभा को सम्मानित करना, शाखाओं के बीच आदान-प्रदान और सीखने के लिए एक मंच तैयार करना है। साथ ही, तान माई कम्यून के विशिष्ट उत्पाद, हरी गर्दन वाली बत्तख को बढ़ावा देना भी है।

सजाना

स्रोत: https://baotuyenquang.com.vn/xa-hoi/202510/tan-my-to-chuc-hoi-thi-che-bien-cac-mon-an-tu-vit-bau-co-xanh-732091e/