ब्रिटिश पत्रिका ने हनोई के स्ट्रीट फूड को एशिया में दूसरा सर्वश्रेष्ठ बताया

टाइम आउट पत्रिका (यूके) के अनुसार, एशिया में सर्वश्रेष्ठ स्ट्रीट फूड वाले शीर्ष 10 शहरों में हनोई, पेनांग (मलेशिया) के बाद दूसरे स्थान पर है।

हाई बा ट्रुंग स्ट्रीट पर "आँसू भरे" सेंवई सूप का एक कटोरा - फोटो: टियू तुंग

ब्रिटिश पत्रिका के अनुसार, सस्ती, सुलभ और स्वादिष्ट - एशिया की पाक-कला यात्रा का अर्थ है कि आप कभी भूखे नहीं रहेंगे।

सस्ते और लत लगाने वाले स्ट्रीट फूड का पर्याय माने जाने वाले एशिया को दुनिया के कुछ सबसे अच्छे स्ट्रीट फूड के लिए स्वर्ग माना जाता है, जहां छोटे प्लास्टिक के स्टूल और हर जगह फैली खुशबू होती है।

पेनांग के स्टॉल्स से लेकर हनोई की गलियों तक, एशिया के इन 10 स्ट्रीट फूड शहरों में अपने पेट की बात मानिए।

हनोई शीर्ष 10 में दूसरे स्थान पर

एशिया के सर्वश्रेष्ठ स्ट्रीट फ़ूड वाले शीर्ष 10 शहरों की सूची में हनोई, पेनांग (मलेशिया) के बाद दूसरे स्थान पर है। इसके बाद सिंगापुर, मुंबई (भारत), चियांग माई (थाईलैंड), ताइनान (ताइवान), ओसाका (जापान), बैंकॉक (थाईलैंड), नोम पेन्ह (कंबोडिया) और चेंगदू (चीन) का स्थान है।

वियतनाम की राजधानी को छोटी गलियों, तंग सीढ़ियों या भीड़-भाड़ वाली सड़कों के कोनों से मिलने वाले अनगिनत स्वादिष्ट व्यंजनों का संगम माना जाता है।

पत्रिका में सुझाव दिया गया है, "पुराने क्वार्टर में बान मि 25 के बाहर लाइन में खड़े होकर बान मि हेओ क्वे (भुने हुए सूअर के मांस का सैंडविच) का आनंद लीजिए। अंधेरे गलियारे से होते हुए, फ़ो हैंग ट्रोंग में सुश्री मिन्ह के लिविंग रूम की ओर जाने वाली घुमावदार सीढ़ियों से ऊपर जाते हुए, फ़ो बेक का भाप से भरा कटोरा लीजिए। बान कुओन बा लोक में स्टूल पर बैठकर कीमा बनाया हुआ सूअर का मांस और मशरूम से भरा बान कुओन लीजिए।"

अगर आप सिर्फ़ एक ही व्यंजन खाना चाहते हैं, तो बन चा एक सुझाव है। ग्रिल्ड मीटबॉल और पोर्क बेली से बना स्वादिष्ट और स्वादिष्ट शोरबा, ताज़े चावल के नूडल्स के साथ परोसा जाता है।

पिछले वर्ष, बैंकॉक, टोक्यो, सियोल जैसे अन्य नामांकित शहरों को पीछे छोड़ते हुए, हनोई को संयुक्त अरब अमीरात के दुबई में आयोजित विश्व पाककला पुरस्कारों द्वारा "2024 में एशिया का सर्वश्रेष्ठ पाककला शहर" का पुरस्कार दिया गया।

ट्रिपएडवाइजर के अनुसार हनोई दुनिया के सबसे आकर्षक भोजन वाले शीर्ष 15 शहरों में भी शामिल है।

विषय पर वापस जाएँ

हंसता हुआ पाइन

स्रोत: https://tuoitre.vn/tap-chi-anh-xep-mon-an-duong-pho-ha-noi-ngon-thu-2-chau-a-20250921133336751.htm