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| भारत के फैसले के बाद एशियाई चावल बाजार में भारी उतार-चढ़ाव देखने को मिला। (स्रोत: फाइनेंस मैगज़ीन) |
दुनिया का सबसे बड़ा चावल निर्यातक, भारत मुख्य रूप से वियतनाम और फिलीपींस जैसे देशों को चावल का निर्यात करता है। हालाँकि, प्रतिकूल मौसम के कारण उत्पादन में कमी और कई वर्षों से रिकॉर्ड ऊँची कीमतों के कारण, भारत ने घरेलू खपत को प्राथमिकता देने और चावल की कीमतें कम करने का विकल्प चुना है।
जुलाई में, देश ने बढ़ती घरेलू कीमतों के कारण बासमती चावल को छोड़कर, सफेद चावल के निर्यात पर प्रतिबंध लगा दिया था। भारत के इस प्रतिबंध से क्षेत्रीय चावल बाजार में उथल-पुथल मच गई है।
विशेष रूप से, एशियाई चावल बाजार में भारी उतार-चढ़ाव रहा, तथा अगस्त में संयुक्त राष्ट्र के खाद्य एवं कृषि संगठन का चावल मूल्य सूचकांक लगभग 10% बढ़कर 15 वर्षों के रिकॉर्ड स्तर पर पहुंच गया।
एशिया विश्व की 90% अनाज आपूर्ति का उत्पादन और उपभोग करता है तथा इस क्षेत्र की सरकारें खराब मौसम और उर्वरक की कमी के बीच मुद्रास्फीति और आपूर्ति को लेकर चिंतित हैं।
दुनिया के दूसरे सबसे बड़े चावल निर्यातक थाईलैंड में, भारत की घोषणा के बाद वाले हफ़्ते में घरेलू चावल की कीमतें 20 प्रतिशत बढ़कर 21,000 baht (597 डॉलर) प्रति टन हो गईं, जबकि निर्यात कीमतें 11 साल के उच्चतम स्तर पर पहुँच गईं। अगस्त में थाई चावल के निर्यात मूल्य कुछ समय के लिए 15 साल के उच्चतम स्तर पर पहुँच गए थे।
नोमुरा के विश्लेषकों की एक रिपोर्ट के अनुसार, एशिया में, फिलीपींस बढ़ती खाद्य कीमतों के प्रति सबसे अधिक संवेदनशील हो सकता है, क्योंकि शुद्ध खाद्य आयात उसके सकल घरेलू उत्पाद का 2% से अधिक है।
इस बीच, इस वर्ष की शुरुआत में एशियाई विकास बैंक (एडीबी) की एक रिपोर्ट में अनुमान लगाया गया था कि 2050 तक वैश्विक चावल की मांग में 30% की वृद्धि होगी।
नोमुरा के अनुसार, लगातार होने वाली चरम मौसम की घटनाओं के कारण कई एशियाई देशों में चावल उत्पादन की वृद्धि धीमी होने से मांग में तेजी से वृद्धि होगी।
इसके अलावा, चावल उत्पादन तथा अनुसंधान एवं विकास में सीमित सार्वजनिक निवेश भी एक अन्य कारण है।
नोमुरा के विश्लेषकों ने कहा कि आपूर्ति की कमी के कारण मध्यम से दीर्घावधि में कीमतें ऊंची बनी रह सकती हैं।
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स्रोत
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