बकरी पालन से उच्च आय।

बाक निन्ह - हाल के वर्षों में, बाक निन्ह प्रांत के न्हा नाम कम्यून के तिएउ गांव में रहने वाले श्री गुयेन वान चुक के परिवार ने बाड़ों में बकरियां पालकर अपनी अर्थव्यवस्था को विकसित करने का एक तरीका खोज निकाला है। इस नए दृष्टिकोण ने परिवार को नियमित रोजगार और स्थिर आय प्रदान की है।

2021 से पहले, श्री चुक ने कई तरह की नौकरियाँ कीं, लेकिन उनका जीवन कठिन ही रहा। फिर भी, उन्होंने हार नहीं मानी और लगातार सीखते रहे और अपनी आर्थिक स्थिति सुधारने के नए तरीके खोजते रहे। अपने शोध के दौरान, उन्हें दक्षिण अफ्रीका से उत्पन्न बोअर बकरी की नस्ल के बारे में पता चला, जिसमें तेजी से विकास, बीमारियों के प्रति कम संवेदनशीलता, आसानी से अनुकूलनशीलता और कम जगह की आवश्यकता के साथ बंद बाड़ों में पाले जाने की क्षमता जैसे गुण हैं। उन्होंने साहसपूर्वक 10 करोड़ वीएनडी से अधिक का ऋण लेकर 200 वर्ग मीटर का बाड़ा बनवाया और 30 प्रजनन योग्य बकरियाँ खरीदीं। शुरुआत में, अनुभव की कमी के कारण, झुंड धीरे-धीरे बढ़ा। इस समस्या को दूर करने के लिए, उन्होंने बाड़े का नवीनीकरण किया और उसे जमीन से 1.5 मीटर ऊपर उठाया ताकि सूखापन और हवा का संचार सुनिश्चित हो सके, चारे की मात्रा को समायोजित किया और बकरियों का नियमित टीकाकरण करवाया। परिणामस्वरूप, झुंड स्वस्थ रूप से विकसित हुआ और मृत्यु दर में उल्लेखनीय कमी आई।

श्री गुयेन वान चुक (दाईं ओर) के परिवार की आय बकरी पालन के कारण स्थिर है।

“पहले मुझे जीविका कमाने के लिए कई प्रांतों में मज़दूरी करनी पड़ती थी, जो बहुत कठिन काम था और आमदनी भी बहुत कम थी। जब से मैंने बकरियां पालना शुरू किया है, मुझे घर पर समय मिलता है और साथ ही अपनी आर्थिक स्थिति सुधारने का मौका भी मिलता है। बोअर नस्ल की बकरियां पालना फायदेमंद है क्योंकि इसमें निवेश कम होता है और इनका मुख्य चारा घास, पत्ते, थोड़ा सा चोकर और सोयाबीन का चूरा होता है। 6-8 महीने के हर प्रजनन चक्र के बाद, बकरियों का वजन 50-55 किलो तक हो जाता है,” श्री चुक ने बताया। फिलहाल, उनका परिवार नियमित रूप से 400-500 बकरियों का झुंड रखता है, जिनमें लगभग 300 व्यावसायिक बकरियां और बाकी प्रजनन के लिए हैं। वे साल में दो बार बकरियां बेचते हैं और 4 करोड़ वीएनडी से अधिक का मुनाफा कमाते हैं। इसकी सफलता को देखते हुए उन्होंने अपने रिश्तेदारों और गांव वालों को भी ऐसा करने के लिए प्रोत्साहित किया; अब कई परिवारों की आमदनी स्थिर हो गई है।

इस मॉडल की सबसे बड़ी खूबी कृषि उत्पादों को चारे के रूप में इस्तेमाल करना है, जिससे लागत कम होती है और पर्यावरण की रक्षा भी होती है। परिवार हाथी घास उगाने के अलावा कटहल के पत्ते, साउ के पत्ते आदि भी इकट्ठा करता है, जिनका इस्तेमाल बकरियों को खिलाने के लिए किया जाता है। बकरी के गोबर को बोरियों में भरकर सजावटी पौधों के उत्पादकों को 30,000 वीएनडी प्रति बोरी के हिसाब से बेचा जाता है, जिससे उनकी आय बढ़ाने में मदद मिलती है।

बोअर बकरी के मांस की खपत आजकल बहुत अधिक है; व्यापारी इसे खरीदने के लिए सीधे गाँव आते हैं, और कई बार ग्राहकों की मांग पूरी करने के लिए पर्याप्त आपूर्ति नहीं होती है। इसके अलावा, श्री चुक पार्टियों, शादियों और अन्य समारोहों के लिए बकरी के मांस से व्यंजन भी बनाते हैं, जिससे गाँव के लोगों के लिए रोजगार और आय के अवसर पैदा होते हैं।

न्हा नाम कम्यून पब्लिक सर्विस सप्लाई सेंटर की निदेशक सुश्री डो थी क्वेन के अनुसार, श्री चुक का बकरी पालन मॉडल उच्च आर्थिक दक्षता प्रदान करता है और उत्तरी वियतनाम की जलवायु परिस्थितियों के लिए उपयुक्त है, इसलिए इसमें व्यापक रूप से लागू होने की क्षमता है। भविष्य में, केंद्र किसानों को श्री गुयेन वान चुक के परिवार से मिलने और उनसे सीखने के लिए प्रोत्साहित करता रहेगा। वे कम्यून पीपुल्स कमेटी को बकरी पालन सहकारी समिति स्थापित करने, उत्पादन और उपभोग में समन्वय को बढ़ावा देने और सतत ग्रामीण आर्थिक विकास में योगदान देने के संबंध में भी सलाह देंगे।

लेख और तस्वीरें: माई टोआन

स्रोत: https://baobacninhtv.vn/thu-nhap-cao-tu-dan-de-postid431036.bbg