वनस्पति तेल गुणवत्ता प्रबंधन के लिए एक ठोस गलियारा बनाना
3 अक्टूबर की दोपहर को, उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय ने "परिष्कृत वनस्पति तेल पर राष्ट्रीय तकनीकी विनियमों के प्रख्यापन हेतु परिपत्र" के मसौदे पर टिप्पणियाँ प्रदान करने के लिए एक कार्यशाला आयोजित की। उद्योग एवं व्यापार उप मंत्री त्रुओंग थान होई ने कार्यशाला में भाग लिया और उसका निर्देशन किया।
कार्यशाला में उद्योग और व्यापार मंत्रालय के अंतर्गत आने वाली इकाइयों ने भाग लिया: नवाचार, हरित परिवर्तन और औद्योगिक संवर्धन विभाग, मंत्रालय कार्यालय, उद्योग विभाग, घरेलू बाजार प्रबंधन और विकास विभाग, आयात और निर्यात विभाग, व्यापार रक्षा विभाग, रसायन विभाग, राष्ट्रीय प्रतिस्पर्धा आयोग, ई-कॉमर्स और डिजिटल अर्थव्यवस्था विभाग, कानूनी मामलों का विभाग।
कार्यशाला में विभिन्न मंत्रालयों, शाखाओं और संघों के प्रतिनिधि भी शामिल हुए, जैसे: स्वास्थ्य मंत्रालय, कृषि और पर्यावरण मंत्रालय , राष्ट्रीय मानक, माप-पद्धति और गुणवत्ता समिति, वियतनाम वाणिज्य और उद्योग महासंघ, उपभोक्ता संरक्षण संघ, राष्ट्रीय पोषण संस्थान, विश्वविद्यालय, परीक्षण संस्थान... और वनस्पति तेल का उत्पादन और व्यापार करने वाले उद्यमों के प्रतिनिधि।
उद्योग एवं व्यापार उप मंत्री त्रुओंग थान होई ने कार्यशाला में भाषण दिया
कार्यशाला में बोलते हुए उप मंत्री त्रुओंग थान होई ने कहा कि सामाजिक-आर्थिक विकास और लोगों के जीवन में सुधार के संदर्भ में, मानकों और विनियमों को भी अद्यतन और बेहतर बनाने की आवश्यकता है ताकि विकास के रुझानों के साथ तालमेल बनाए रखा जा सके और क्षेत्र और दुनिया के देशों से संपर्क किया जा सके।
मानकों के विकास का उद्देश्य लोगों, व्यवसायों और राज्य प्रबंधन एजेंसियों के बीच हितों का सामंजस्य सुनिश्चित करना है। विशेष रूप से, लोगों के स्वास्थ्य को सुनिश्चित करने के लक्ष्य को सर्वोच्च प्राथमिकता दी गई है।
उप मंत्री त्रुओंग थान होई के अनुसार, उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय वस्तुओं और उत्पादों की ट्रेसेबिलिटी पर एक परिपत्र जारी करेगा, ताकि इनपुट सामग्री की उत्पत्ति और सामग्री की आवाजाही का पता लगाया जा सके। सभी डेटाबेस को राष्ट्रीय डेटा प्रणाली में एकीकृत किया जाएगा और उपभोक्ता भी (कुछ हद तक) असली और नकली वस्तुओं या उत्पाद परीक्षण परिणामों की पहचान करने के उद्देश्य से इसे एक्सेस कर सकेंगे।
कार्यशाला में नवाचार, हरित परिवर्तन और औद्योगिक संवर्धन विभाग के उप निदेशक श्री गुयेन वियत टैन ने भी अपने विचार रखे।
कार्यशाला में बोलते हुए, नवाचार, हरित परिवर्तन और औद्योगिक संवर्धन विभाग के उप निदेशक श्री गुयेन वियत टैन ने कहा कि वनस्पति तेल आवश्यक खाद्य पदार्थों में से एक है, जो अधिकांश लोगों के दैनिक भोजन में मौजूद होता है, और खाद्य प्रसंस्करण उद्योग, खानपान सेवाओं और औद्योगिक उत्पादन में एक महत्वपूर्ण कच्चा माल भी है।
व्यापक खपत और बड़ी मात्रा के साथ, परिष्कृत वनस्पति तेल की गुणवत्ता का लोगों के स्वास्थ्य और वियतनामी उत्पादों की प्रतिष्ठा पर सीधा प्रभाव पड़ता है।
हालाँकि, परिष्कृत वनस्पति तेलों के प्रबंधन के लिए कानूनी आधार के रूप में अभी भी कोई राष्ट्रीय तकनीकी विनियमन नहीं है। यह अंतर गुणवत्ता नियंत्रण को सीमित करता है, जबकि खाद्य सुरक्षा और लोगों के स्वास्थ्य की आवश्यकताएँ लगातार बढ़ रही हैं।
इसलिए, परिष्कृत वनस्पति तेलों पर राष्ट्रीय तकनीकी विनियमों को जारी करना सार्वजनिक स्वास्थ्य के लिए सुरक्षा सुनिश्चित करने, उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार करने, घरेलू खपत की जरूरतों को पूरा करने, उत्पादन और व्यावसायिक गतिविधियों में पारदर्शिता और निष्पक्षता बनाने, अंतर्राष्ट्रीय और क्षेत्रीय विनियमों के साथ सामंजस्य स्थापित करने, एकीकरण का समर्थन करने और वियतनामी उत्पादों के लिए प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ाने के लिए एक तत्काल आवश्यकता है।
श्री गुयेन वियत टैन ने कहा, " एक वैज्ञानिक, व्यवहार्य और व्यावहारिक राष्ट्रीय तकनीकी विनियमन बनाने के लिए, उद्योग और व्यापार मंत्रालय को प्रबंधन एजेंसियों, वैज्ञानिकों, व्यवसायों और संघों से टिप्पणियां प्राप्त होने की उम्मीद है।"
श्री गुयेन वियत टैन ने सुझाव दिया कि कार्यशाला में कुछ मुख्य विषयों पर चर्चा पर ध्यान केन्द्रित किया जाए:
सबसे पहले , उत्पादन, व्यवसाय और प्रबंधन प्रथाओं से राष्ट्रीय तकनीकी विनियमों के मसौदे का मूल्यांकन करें, और कठोरता और व्यवहार्यता सुनिश्चित करने के लिए उन सामग्रियों को प्रस्तावित करने के लिए अंतर्राष्ट्रीय अनुभव का संदर्भ लें जिन्हें समायोजित और पूरक करने की आवश्यकता है।
दूसरा, कानूनी आधार की समीक्षा करें, खाद्य सुरक्षा, व्यापार और उत्पाद गुणवत्ता मानकों तथा पर्यावरण पर कानूनी दस्तावेजों की प्रणाली के साथ संगतता सुनिश्चित करें।
तीसरा , मानदंडों, वैज्ञानिक मॉडलों और उन्नत दृष्टिकोणों पर सिफारिशों को पूरक बनाना, जिससे मसौदे की गुणवत्ता में सुधार हो तथा क्षेत्र और विश्व के देशों के नियमों के साथ अनुकूलता सुनिश्चित हो।
चौथा , परीक्षण, अनुरूपता प्रमाणन से लेकर बाज़ार प्रबंधन, निरीक्षण और पर्यवेक्षण तक, अनुप्रयोग में व्यावहारिक मुद्दों का विश्लेषण करें। राष्ट्रीय तकनीकी विनियमों को वैज्ञानिक गुणवत्ता और व्यावहारिक कार्यान्वयन दोनों सुनिश्चित करने चाहिए।
"आज की कार्यशाला हमारे लिए परिष्कृत वनस्पति तेलों के लिए राष्ट्रीय तकनीकी नियम जारी करने की आवश्यकता की व्यापक समीक्षा करने का एक महत्वपूर्ण मंच है। मेरा मानना है कि कार्यशाला में दी गई टिप्पणियाँ, स्पष्टवादिता, ज़िम्मेदारी और वैज्ञानिकता की भावना के साथ, उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय के लिए मसौदा परिपत्र को प्रकाशन हेतु प्रस्तुत करने से पहले उसे पूरा करने का एक मूल्यवान आधार होंगी, जिससे राज्य प्रबंधन की प्रभावशीलता में सुधार होगा और उपभोक्ताओं के वैध अधिकारों की रक्षा होगी," श्री गुयेन वियत टैन ने ज़ोर देकर कहा।
विशेषज्ञ और व्यवसाय उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय की अत्यधिक सराहना करते हैं
कार्यशाला में, नवाचार, हरित परिवर्तन और औद्योगिक संवर्धन विभाग के प्रतिनिधियों ने "परिष्कृत वनस्पति तेलों पर राष्ट्रीय तकनीकी विनियम प्रख्यापित करने वाले परिपत्र" के मसौदे (कानूनी आधार, विकास प्रक्रिया, मुख्य विषयवस्तु आदि) की विषयवस्तु को विस्तार से प्रस्तुत किया। इसके बाद, मंत्रालयों, शाखाओं, विशेषज्ञों, संघों और उद्यमों के प्रतिनिधियों ने मसौदे की विषयवस्तु पर अपनी राय दी।
वियतनाम मानक एवं गुणवत्ता संस्थान के प्रतिनिधि श्री ले थान हंग ने कार्यशाला में भाषण दिया।
कार्यशाला में टिप्पणी देते हुए, वियतनाम मानक एवं गुणवत्ता संस्थान के प्रतिनिधि श्री ले थान हंग ने परिष्कृत वनस्पति तेल उत्पादों के प्रबंधन पर विनियम जारी करने में प्रारूप समिति के प्रयासों की अत्यधिक सराहना की।
उत्पाद अनुरूपता प्रमाणित करने की प्रक्रिया के संबंध में, श्री डांग थान तुंग - राष्ट्रीय मानक, माप विज्ञान और गुणवत्ता समिति ने कहा कि मसौदा समिति को व्यावसायिक अनुप्रयोग को सुविधाजनक बनाने के लिए अनुरूपता मूल्यांकन की विधि निर्दिष्ट करने की आवश्यकता है।
"विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी मंत्रालय के मार्गदर्शक आदेश में वर्तमान में कई मूल्यांकन विधियाँ हैं, इसलिए परिष्कृत वनस्पति तेल उत्पादों के लिए सबसे उपयुक्त विधि चुनने पर विचार करना आवश्यक है। परीक्षण विधियों के परिशिष्ट के लिए, प्रारूप समिति को यह भी निर्दिष्ट करना चाहिए कि यदि कई परीक्षण विधियाँ हैं, तो रेफरी विधि कौन सी है," श्री तुंग ने सुझाव दिया।
व्यापारिक दृष्टिकोण से, कै लैन वेजिटेबल ऑयल कंपनी लिमिटेड के एक प्रतिनिधि ने भी परिष्कृत वनस्पति तेल पर राष्ट्रीय तकनीकी विनियमन का मसौदा तैयार करने में उद्योग और व्यापार मंत्रालय के नेतृत्व की अत्यधिक सराहना की।
"यह दस्तावेज़ अत्यंत महत्वपूर्ण है, जो वियतनाम में वनस्पति तेलों के उत्पादन, व्यापार, आयात और गुणवत्ता प्रबंधन के लिए एक एकीकृत कानूनी आधार तैयार करता है। हम इस मानक को विकसित करने में मसौदा समिति के प्रयासों की अत्यधिक सराहना करते हैं," कै लान वेजिटेबल ऑयल कंपनी लिमिटेड के एक प्रतिनिधि ने कहा।
इस कंपनी के प्रतिनिधि ने यह भी सुझाव दिया कि वर्तमान में, कुछ मंत्रालयों ने उत्पादों और वस्तुओं के अनुरूपता प्रमाणन और लेबलिंग से संबंधित दस्तावेज़ जारी किए हैं। इसलिए, मसौदा समिति को मानकों में नियमों के निर्माण पर विचार करना चाहिए ताकि उन्हें समन्वित किया जा सके और उच्चतम प्रबंधन दक्षता प्राप्त की जा सके।
सम्मेलन का दृश्य
कार्यशाला का समापन करते हुए, उद्योग एवं व्यापार उप मंत्री त्रुओंग थान होई ने कहा कि उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय विभिन्न मंत्रालयों, शाखाओं, विशेषज्ञों, संघों और उद्यमों के योगदान की सराहना करता है। उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय, अपनी केंद्रीय इकाई के माध्यम से, योगदानों का संश्लेषण करेगा, विशिष्ट स्पष्टीकरण प्रदान करेगा और शीघ्र ही मसौदा परिपत्र पूरा करेगा, तथा आगामी कार्यशाला कार्यक्रमों में जनता की राय एकत्र करना जारी रखेगा।
स्रोत: https://moit.gov.vn/tin-tuc/hoat-dong/hoat-dong-cua-lanh-dao-bo/thu-truong-truong-thanh-hoai-dat-suc-khoe-nguoi-dan-len-hang-dau-khi-xay-quy-chuan-cho-dau-thuc-vat.html
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