चावल पर जैविक उत्पादों को बढ़ावा देना: वियतनामी चावल के लिए 'ग्रीन टिकट'

(Chinhphu.vn) - 15 नवंबर को कैन थो शहर में, वियतनाम चावल उद्योग संघ (VIETRISA) ने प्लांट प्रोटेक्शन इंस्टीट्यूट, वियतनाम कीटनाशक उत्पादन और व्यापार उद्यम संघ (VIPA) और कैन थो विश्वविद्यालय के सहयोग से "हरित और टिकाऊ चावल उत्पादन की दिशा में चावल पर कीटों की रोकथाम और नियंत्रण में जैविक उत्पादों के उपयोग को बढ़ावा देने" पर एक कार्यशाला का आयोजन किया।

कार्यशाला में भाग लेने वाले वैज्ञानिक , प्रबंधक और व्यवसायी - फोटो: वीजीपी/एलएस

जैविक उत्पाद - हरित कृषि का एक अपरिहार्य चलन

कार्यशाला में जैविक कीटनाशकों के अनुसंधान और अनुप्रयोग में अनुभवों को साझा करने, रासायनिक कीटनाशकों पर निर्भरता कम करने, पर्यावरण की रक्षा करने और मेकांग डेल्टा में 1 मिलियन हेक्टेयर उच्च गुणवत्ता वाले, कम उत्सर्जन वाले चावल की परियोजना को लागू करने के संदर्भ में वियतनामी चावल के मूल्य को बढ़ाने के समाधानों पर चर्चा की गई।

कार्यशाला में प्रस्तुत रिपोर्ट के अनुसार, कीटनाशक कृषि में, विशेष रूप से फसलों को कीटों और खरपतवारों से बचाने में, उत्पादकता की सुरक्षा और सुधार में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। वियतनाम को अंतरराष्ट्रीय स्तर पर उन देशों में से एक माना जाता है जिसने फसलों पर "एकीकृत कीट प्रबंधन (आईपीएम)" कार्यक्रम के साथ-साथ चावल पर "3 कटौती - 3 वृद्धि" और "1 अनिवार्य - 5 कटौती" कार्यक्रमों को सफलतापूर्वक लागू किया है, जिससे कृषि उत्पादों की उत्पादकता और गुणवत्ता को स्थिर और बेहतर बनाने में मदद मिली है।

हालाँकि, वैश्विक स्तर पर सुरक्षित और टिकाऊ कृषि के विकास की प्रवृत्ति के लिए रासायनिक कीटनाशकों पर निर्भरता कम करना और जैविक कीटनाशकों के उपयोग में वृद्धि करना आवश्यक है। जैविक कीटनाशकों का उत्पादन और उपयोग एक अपरिहार्य प्रवृत्ति और रासायनिक दुरुपयोग के हानिकारक प्रभावों और परिणामों को कम करने, पर्यावरण की रक्षा करने और जैव विविधता विकसित करने के लिए एक महत्वपूर्ण कार्य के रूप में पहचाना जाता है।

जैविक कीटनाशकों के विकास को प्राथमिकता आधुनिक वैज्ञानिक और तकनीकी उपलब्धियों के अनुसंधान और अनुप्रयोग पर आधारित होनी चाहिए, साथ ही वियतनाम के प्राकृतिक संसाधनों, जैव विविधता और लाभकारी जीवों के समृद्ध स्रोतों की क्षमता और लाभों का दोहन भी किया जाना चाहिए।

वियतनामी चावल को हरा और स्वच्छ बनाएं

कार्यशाला में बोलते हुए, वियतनाम चावल उद्योग संघ के अध्यक्ष श्री बुई बा बोंग ने ज़ोर देकर कहा कि वियतनामी चावल उद्योग हरित और सतत विकास के दौर में प्रवेश कर रहा है। वर्तमान में, कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय मेकांग डेल्टा में 10 लाख हेक्टेयर उच्च-गुणवत्ता और कम उत्सर्जन वाले चावल की परियोजना का क्रियान्वयन कर रहा है, जिसका उद्देश्य पूरे देश में हरित और सतत चावल के विकास के लिए एक केंद्र बनाना है।

श्री बुई बा बोंग के अनुसार, इस विकास दिशा में, पौध संरक्षण दवाओं की भूमिका अत्यंत महत्वपूर्ण है, जिसमें जैविक उत्पादों के उपयोग पर ध्यान दिया जा रहा है और इसे बढ़ाया जा रहा है । लक्ष्य केवल फसलों की रक्षा करना ही नहीं है, बल्कि वियतनामी चावल को वास्तव में हरा-भरा और स्वच्छ बनाना है; घरेलू उपभोक्ताओं के हितों को सुनिश्चित करना; व्यवसायों और देश के लिए प्रतिस्पर्धात्मकता और निर्यात मूल्य में सुधार करना है।

उन्होंने इस बात पर जोर दिया कि इसका मुख्य उद्देश्य खेती में वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति के अनुप्रयोग को बढ़ावा देना है, विशेष रूप से जैविक उत्पादों के उपयोग को, ताकि किसानों को अपनी आय बढ़ाने और भावी पीढ़ियों के लिए पर्यावरण की रक्षा करने में मदद मिल सके।

"हम अपने देश में हरित और सतत चावल विकास के युग का केंद्र बनाने के लिए मेकांग डेल्टा में 10 लाख हेक्टेयर उच्च-गुणवत्ता और कम उत्सर्जन वाले चावल की खेती कर रहे हैं। हरित और सतत चावल विकास की दिशा में, पादप संरक्षण की भूमिका अत्यंत महत्वपूर्ण है, जिसमें जैविक उत्पादों के उपयोग में तेज़ी से रुचि और वृद्धि हो रही है, कि कैसे हमारे चावल को वास्तव में हरित, स्वच्छ और घरेलू उपभोक्ताओं के साथ-साथ व्यवसायों और देश के निर्यात लाभ के लिए भी उपयोगी बनाया जाए," श्री बोंग ने पुष्टि की।

वियतनाम कृषि विज्ञान अकादमी और एशिया प्रशांत कंपनी के बीच जैविक कीटनाशक बायो - VAAS.01 के उत्पादन और व्यापार में हस्तांतरण और सहयोग पर समझौते पर हस्ताक्षर - फोटो: वीजीपी/एलएस

वियतनामी चावल का मूल्य बढ़ाने के लिए वैज्ञानिकों - उद्यमियों - किसानों को जोड़ना

कार्यशाला में, वैज्ञानिकों, व्यवसायों और उत्पादकों ने चावल पर जैविक कीटनाशकों के उपयोग से जुड़े कई अनुभव, लाभ, कठिनाइयाँ और संभावनाओं पर चर्चा की। राय रासायनिक कीटनाशकों के उपयोग को कम करने के साझा लक्ष्य पर केंद्रित थी, जो आने वाले समय में वियतनामी चावल को हरित, स्वच्छ और टिकाऊ दिशा में विकसित करने की रणनीति में सहायक होगा।

कई रिपोर्टों में जैविक उत्पादों के विकास, उत्पादन और उपयोग पर शोध परिणाम प्रस्तुत किए गए; उत्पादन में अनुप्रयोग की संभावनाओं का विश्लेषण किया गया; आर्थिक और तकनीकी दक्षता और पर्यावरणीय लाभों का मूल्यांकन किया गया। प्रतिनिधियों ने ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करने, जैव विविधता की रक्षा करने और अंतर्राष्ट्रीय बाजार में वियतनामी चावल के मूल्य को बढ़ाने की आवश्यकता के संदर्भ में जैविक उत्पाद बाजार के विकास की दिशा पर भी चर्चा की।

कार्यशाला में प्रस्तुत प्रस्तावों और सिफारिशों से नीतियों में सुधार लाने तथा चावल पर कीटों की रोकथाम के लिए जैविक उत्पादों के उपयोग को और अधिक मजबूती से बढ़ावा देने में योगदान मिलने की उम्मीद है, जिससे वैश्विक आपूर्ति श्रृंखला में वियतनामी चावल की छवि अधिक हरित, स्वच्छ और अधिक मूल्यवान बन सकेगी।

* कार्यशाला में, वियतनाम कृषि विज्ञान अकादमी और एशिया प्रशांत कंपनी के बीच जैविक कीटनाशक बायो - वीएएएस.01 के उत्पादन और व्यापार में हस्तांतरण और सहयोग के हस्ताक्षर समारोह का आयोजन किया गया।

ले सोन

स्रोत: https://baochinhphu.vn/thuc-day-che-pham-sinh-hoc-tren-lua-tam-ve-xanh-cho-hat-gao-viet-102251115153022568.htm