14 नवंबर की सुबह, कैट लाई वार्ड में एक खाद्य भंडार पर, सुश्री गियांग ने कहा कि सब्जियां चुनने से पहले उन्हें बहुत कुछ सोचना पड़ा।
"मैंने पहले कीमत पर ज्यादा ध्यान नहीं दिया था, लेकिन अब मैं वास्तव में संकोच कर रही हूं," सुश्री गियांग ने सरसों के पत्ते का एक पैकेट पकड़े हुए कहा, जिसकी कीमत 34,000 VND/किग्रा है, जो अक्टूबर में पिछली बार खरीदी गई कीमत से लगभग 12,000 VND अधिक है।
स्टोर में एक सामान्य सर्वेक्षण से पता चलता है कि ज़्यादातर सब्ज़ियों और कंदों की कीमतों में बढ़ोतरी हुई है। वाटर पालक की कीमत 28,000 VND है, जो महीने की शुरुआत की तुलना में लगभग 6,000 VND ज़्यादा है। पालक, पत्तागोभी, गाजर और खीरे की कीमतों में 8,000 VND से 12,000 VND तक की बढ़ोतरी दर्ज की गई है, जबकि कुछ उत्पादों की कीमतें 40,000 VND/किग्रा तक पहुँच गई हैं।

15 नवंबर की सुबह कैट लाई वार्ड के बाजार में कई हरी सब्जियों की कीमत 30,000-40,000 VND/किलोग्राम थी।
कैट लाई वार्ड के ही के ज़ोई बाज़ार में, 15 नवंबर की सुबह बाज़ार गए कई लोगों ने अपनी हैरानी ज़ाहिर की जब सब्ज़ियों के दाम पहले से ज़्यादा बढ़ गए। सब्ज़ियों और फलों की व्यापारी सुश्री नगा ने बताया कि न सिर्फ़ पत्तेदार सब्ज़ियों और कंदों के दाम बढ़े हैं, बल्कि कुछ फलों की भी आपूर्ति कम हो गई है। हरा पपीता, जो वह आमतौर पर 12,000-15,000 वियतनामी डोंग प्रति किलो के हिसाब से आयात करती थीं, अब 20,000 वियतनामी डोंग से ज़्यादा हो गया है। सुश्री नगा ने कहा, "यहाँ तक कि जूट, जिसकी कीमत आमतौर पर 5,000 वियतनामी डोंग प्रति गुच्छा होती है, अब 10,000 वियतनामी डोंग हो गई है।"
सुश्री नगा के अनुसार, कुछ थोक बाज़ारों में आपूर्ति में कमी के कारण सब्ज़ियों की कीमतों में वृद्धि हुई है। कुछ इलाकों में तूफ़ान आने के बाद हर साल ऐसी स्थिति होती है, इसलिए हो ची मिन्ह सिटी में कम सब्ज़ियाँ आ पाती हैं। "लेकिन कुछ सब्ज़ियों की कीमतों में अभी की तरह 20,000 वियतनामी डोंग/किलो तक की वृद्धि भी दुर्लभ है," महिला व्यापारी ने कहा और उम्मीद जताई कि अगले एक-दो हफ़्तों में कीमतें स्थिर स्तर पर आ जाएँगी।
थान माई ताई वार्ड के वान थान बाज़ार क्षेत्र में, कई व्यापारियों ने यह भी बताया कि नवंबर की शुरुआत से सब्ज़ियों की कीमतों में 30% से ज़्यादा की बढ़ोतरी हुई है। हरी सरसों, वाटर पालक, मालाबार पालक, पत्तागोभी, टमाटर, खीरा, स्क्वैश आदि सब्ज़ियों की कीमतों में तेज़ी से बढ़ोतरी हुई है।
सब्ज़ियों की बढ़ती कीमतों ने कई लोगों को बाज़ार जाने से हिचकिचाहट में डाल दिया है। 35,000 VND/किलो के दो टमाटर पकड़े हुए, थान माई ताई वार्ड की सुश्री झुआन होआ ने कहा, "पूरे परिवार के लिए दिन भर खाने के लिए सब्ज़ियाँ खरीदने में 100,000 VND से ज़्यादा खर्च आएगा।"
हालांकि, कुछ खुदरा विक्रेताओं के अनुसार, हालांकि कीमतें बढ़ गई हैं, लेकिन माल की मात्रा स्थिर बनी हुई है, और उनके द्वारा ऑर्डर की गई कुछ लोकप्रिय सब्जियां अभी भी उपलब्ध हैं, "इतनी दुर्लभ नहीं"।
कुछ सुपरमार्केट में किए गए एक त्वरित सर्वेक्षण से यह भी पता चला कि सब्जियों की कीमतों में 10-15% की वृद्धि हुई है। एमएम मेगा मार्केट वियतनाम सिस्टम में, एक सुपरमार्केट प्रतिनिधि ने बताया कि उन्होंने दा लाट, मोक चाऊ और तिएन गियांग से सब्जियों और फलों की आपूर्ति सुनिश्चित की है। "प्रतिकूल मौसम की स्थिति के बावजूद, हम यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास करते हैं कि हम देश भर के केंद्रों की मांग को पूरी तरह से पूरा करें।"

14 नवम्बर की दोपहर को सुपरमार्केट में सब्जियां और फल अभी भी प्रचुर मात्रा में उपलब्ध हैं।
एक खुदरा श्रृंखला के प्रतिनिधि ने कहा कि आपूर्तिकर्ताओं के साथ दीर्घकालिक अनुबंधों के कारण सुपरमार्केट अभी भी कीमतें बरकरार रखे हुए है, लेकिन जमाखोरी को सीमित करने के लिए, बड़ी मात्रा में खरीदारी करने वाले ग्राहकों के लिए कुछ प्रकार के सामानों की कीमतों को समायोजित किया जाएगा।
हो ची मिन्ह सिटी के उद्योग एवं व्यापार विभाग के अनुसार, सब्ज़ियाँ, चावल, खाना पकाने का तेल, मुर्गी पालन और अंडे सहित कई मूल्य-स्थिर वस्तुओं की आपूर्ति अभी भी बाज़ार मूल्य से 5-10% कम कीमतों पर सुनिश्चित है। सुपरमार्केट, सुविधा स्टोर और आवासीय क्षेत्रों में भी मूल्य-स्थिर बिक्री केंद्रों का विस्तार किया गया है।
स्रोत: https://vtv.vn/ba-noi-tro-giat-minh-vi-gia-rau-cu-tang-chong-mat-100251115094822655.htm






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