शकरकंद - पौष्टिक भोजन जो प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करता है
सर्दियों में गर्म रहने के लिए क्या खाएं, इस सवाल का जवाब देने के लिए शकरकंद को सबसे पहला "रक्षक" माना जाता है। विटामिन सी, कैल्शियम, पोटेशियम, आयरन और विटामिन ए से भरपूर, शकरकंद प्रतिरोधक क्षमता को मज़बूत करने और नाक की म्यूकोसा, त्वचा और पाचन तंत्र की रक्षा करने में मदद करता है।
"शकरकंद में मौजूद विटामिन ए श्लेष्मल सतहों के स्वास्थ्य को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, संक्रमण को रोकने में मदद करता है और शरीर को ठंड के मौसम के रोगाणुओं से बचाता है।"

सर्दियों में गर्म रहने के लिए क्या खाया जाए, इस प्रश्न का पहला "रक्षक" शकरकंद को माना जाता है।
शकरकंद न केवल आपको गर्म रखने में मदद करता है, बल्कि यह वजन घटाने और कैंसर की रोकथाम में भी सहायक है - यह आपके शीतकालीन मेनू में शामिल करने के लिए एक आदर्श विकल्प है।
काला लहसुन
काला लहसुन एक ऐसा खाद्य पदार्थ है जो मनुष्यों के लिए एक उपयोगी एंटीबायोटिक माना जाता है। ठंड के दिनों में, आपको प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने, शरीर को गर्म रखने और ठंड के मौसम में होने वाली कुछ बीमारियों, जैसे सर्दी-ज़ुकाम, फ्लू, से बचाव के लिए रोज़ाना 3-5 लहसुन की कलियाँ खानी चाहिए।
काला लहसुन कैंसर को रोकने, जीवन शक्ति बढ़ाने और शरीर को अधिक लचीला बनाने में भी शरीर के लिए बहुत प्रभावी है।

काला लहसुन भोजन के रूप में जाना जाता है, जो मनुष्यों के लिए एक उपयोगी एंटीबायोटिक है।
न केवल ठंड के दिनों में आपको काले लहसुन की खुराक लेने की आवश्यकता होती है, यदि आप कई वर्षों तक और अपने पूरे जीवन में हर दिन 3-5 लहसुन की कलियाँ खाते हैं, तो आपको निश्चित रूप से वर्षों तक रोग मुक्त शरीर, "अमरता" प्राप्त होगी।
मांस
शरीर में प्रवेश करते समय उच्च प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट सामग्री वाले मांस को गर्मी में परिवर्तित किया जाएगा, जिससे गुर्दे को मजबूत करने, रक्त संचार करने और रक्त परिसंचरण को बढ़ाने में मदद मिलेगी, जिससे ठंड के मौसम में शरीर की प्रतिरोधक क्षमता में सुधार होगा।
प्याज - प्राकृतिक " एंटीबायोटिक " बैक्टीरिया से लड़ने में मदद करता है
प्याज में मौजूद फाइटोनसाइड्स के शक्तिशाली जीवाणुरोधी गुण ई. कोलाई और साल्मोनेला जैसे कई प्रकार के जीवाणुओं को मारने में मदद करते हैं। प्याज शरीर को पसीना निकालने के लिए भी प्रेरित करता है - एक जैविक प्रतिक्रिया जो शरीर को गर्म रखने और विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करती है।

प्याज में मौजूद फाइटोनसाइड्स के शक्तिशाली जीवाणुरोधी गुण ई. कोलाई, साल्मोनेला जैसे कई प्रकार के बैक्टीरिया को मारने में मदद करते हैं।
प्राच्य चिकित्सा में, प्याज को एक गर्म तासीर वाला भोजन माना जाता है, जो खांसी के इलाज, फ्लू को कम करने और पाचन में सुधार करने में मदद करता है। ब्रोंकाइटिस या श्वसन संक्रमण से पीड़ित लोगों के लिए भी यह एक अच्छा विकल्प है।
शहद - विटामिन और खनिजों का एक स्रोत जो गले को आराम देता है
शहद में 60 से अधिक आवश्यक पोषक तत्व होते हैं जैसे कैल्शियम, पोटेशियम, आयरन, सोडियम और विटामिन बी, सी, के और ई। मजबूत जीवाणुरोधी और एंटीसेप्टिक गुणों के साथ, शहद प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में मदद करता है, शरीर को गर्म करता है और फ्लू को बहुत प्रभावी ढंग से रोकता है।
"सुबह एक कप गर्म शहद वाली चाय न केवल आपके गले को आराम देती है, बल्कि आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को भी उत्तेजित करती है, जिससे आपको ठंड के मौसम का बेहतर ढंग से सामना करने में मदद मिलती है।"

"सुबह एक कप गर्म शहद वाली चाय न केवल आपके गले को आराम देती है, बल्कि आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को भी उत्तेजित करती है, जिससे आपको ठंड के मौसम का बेहतर ढंग से सामना करने में मदद मिलती है।"
सर्दियों में स्वास्थ्य सुरक्षा बढ़ाने के लिए आप शहद को लहसुन, अदरक, नींबू या दालचीनी पाउडर के साथ मिला सकते हैं।
कद्दू - विटामिन और खनिजों से भरपूर एक ऐसा भोजन जो प्रतिरक्षा को बढ़ावा देता है
कद्दू में प्रचुर मात्रा में कैल्शियम, विटामिन सी और पोटेशियम होता है, जो पोषक तत्वों का ऐसा स्रोत है जो प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने और सर्दियों के रोगाणुओं से शरीर की रक्षा करने में मदद करता है।
हरी चाय - एंटीऑक्सिडेंट जो कोशिकाओं की रक्षा में मदद करते हैं
ग्रीन टी को शरीर को गर्म रखने और सर्दियों में प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने वाले सबसे स्वास्थ्यवर्धक पेय पदार्थों में से एक माना जाता है। ग्रीन टी में मौजूद कैटेचिन और पॉलीफेनॉल्स में मज़बूत एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो कोशिकाओं को बाहरी कारकों से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करते हैं।

दोपहर में एक कप गर्म हरी चाय न केवल आपको सतर्क रखने में मदद करती है, बल्कि ठंड के मौसम में गर्म, आरामदायक एहसास भी पैदा करती है।
ग्रीन टी प्रतिरक्षा प्रणाली को मज़बूत बनाने में मदद करती है, जिससे सर्दी-ज़ुकाम का ख़तरा कम होता है। यह मेटाबॉलिज़्म को बढ़ाकर शरीर में गर्मी पैदा करती है। शरीर से विषैले पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करती है, जिससे शुष्क मौसम में त्वचा स्वस्थ रहती है। दोपहर में एक कप गर्म ग्रीन टी न सिर्फ़ दिमाग़ को सतर्क रखने में मदद करती है, बल्कि ठंड के मौसम में गर्म और आरामदायक एहसास भी देती है।
स्रोत: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/thuc-pham-giup-giu-am-co-the-va-phong-ngua-cam-lanh-mua-dong-172251102181325581.htm






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