खाद्य सुरक्षा की निगरानी के लिए अभिभावक प्रतिनिधियों को संगठित करने का प्रस्ताव

स्वास्थ्य मंत्रालय ने सिफारिश की है कि स्थानीय निकाय और शिक्षा क्षेत्र, अभिभावकों के प्रतिनिधियों को स्कूलों में स्वास्थ्य देखभाल की निगरानी और खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने में भाग लेने के लिए प्रेरित करें।

बड़े पैमाने पर खाद्य विषाक्तता के मामलों, शैक्षिक संस्थानों में छात्रों के लिए अस्वास्थ्यकर भोजन और श्रमिकों के लिए पाली भोजन की वास्तविकता का सामना करते हुए, खाद्य सुरक्षा पर केंद्रीय अंतःविषय संचालन समिति के स्थायी सदस्य, स्वास्थ्य उप मंत्री डो झुआन तुयेन ने शिक्षा और प्रशिक्षण मंत्रालय और प्रांतों और शहरों में खाद्य सुरक्षा पर अंतःविषय संचालन समितियों को एक आधिकारिक प्रेषण भेजा है, जिसमें स्कूलों और सामूहिक रसोई में खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने की दिशा को मजबूत करने का अनुरोध किया गया है।

स्वास्थ्य मंत्रालय ने सिफारिश की है कि स्थानीय स्तर पर अभिभावकों के प्रतिनिधियों को स्कूलों में स्वास्थ्य देखभाल की निगरानी और खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने में भाग लेने के लिए प्रेरित किया जाए।

फोटो: थान लोक

तदनुसार, स्वास्थ्य मंत्रालय ने खाद्य सुरक्षा पर वर्तमान विनियमों के सख्त कार्यान्वयन का अनुरोध किया; खाद्य विषाक्तता की रोकथाम को मजबूत करने पर प्रधान मंत्री के निर्देश संख्या 38/CT-TTg 2024, जो इस बात पर जोर देता है कि खाद्य उत्पादन और सेवा प्रतिष्ठानों के प्रमुख और सामूहिक रसोई आयोजकों को खाद्य सुरक्षा के लिए जिम्मेदार होना चाहिए।

साथ ही, यह अनुशंसा की जाती है कि स्थानीय निकाय और शिक्षा क्षेत्र, औद्योगिक पार्कों, निर्यात प्रसंस्करण क्षेत्रों, चिकित्सा सुविधाओं, अभिभावक-शिक्षक प्रतिनिधि बोर्डों, स्कूलों में युवा संघों और प्रासंगिक सामाजिक संगठनों में जन संगठनों, ट्रेड यूनियनों की भागीदारी को बढ़ावा दें और उनकी भूमिका को बढ़ावा दें, ताकि औद्योगिक पार्कों, निर्यात प्रसंस्करण क्षेत्रों, अस्पतालों और स्कूलों में स्वास्थ्य देखभाल की निगरानी, ​​खाद्य सुरक्षा और पर्यावरणीय स्वच्छता सुनिश्चित की जा सके।

स्वास्थ्य मंत्रालय ने प्रतिष्ठानों के प्रमुखों, सामूहिक रसोई का आयोजन करने वाली इकाइयों, खाने के लिए तैयार भोजन उपलब्ध कराने वाले प्रतिष्ठानों, खाद्य सेवा और स्ट्रीट फूड प्रतिष्ठानों के मालिकों, विशेष रूप से औद्योगिक पार्कों और निर्यात प्रसंस्करण क्षेत्रों के प्रबंधन बोर्डों; स्कूल प्रधानाचार्यों और चिकित्सा सुविधाओं के प्रमुखों के बीच जागरूकता और जिम्मेदारी बढ़ाने की भी अपेक्षा की है ताकि सार्वजनिक स्वास्थ्य के लिए जिम्मेदार खाद्य उत्पादन और व्यवसाय सुनिश्चित किया जा सके।

स्रोत: https://thanhnien.vn/de-nghi-huy-dong-ban-dai-dien-cha-me-hoc-sinh-giam-sat-an-toan-thuc-pham-185251104171949562.htm