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टीएच ग्रुप के 'स्वर्गीय द्वार' पर विशाल औषधीय घाटी

Việt NamViệt Nam06/02/2024

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मूंग लोंग, लाओस की सीमा के पास, त्रुओंग सोन पर्वतमाला में 1,485 मीटर ऊँची पर्वत चोटी पर एक घाटी में स्थित है। इस कम्यून तक जाने का रास्ता न्घे आन प्रांत के क्य सोन जिले के मूंग ज़ेन कस्बे से शुरू होता है, जिसमें छोटे-छोटे दर्रों से होकर 50 किलोमीटर से ज़्यादा लंबी कच्ची सड़क है, जो "मूंग लोंग हेवनली गेट" नामक "स्वर्गीय द्वार" से होकर गुज़रती है। यहाँ का सुंदर परिदृश्य और ठंडी जलवायु आड़ू, बेर जैसे कई फूलों को खिलने पर मजबूर करती है, और अब यहाँ कई औषधीय फूल भी उग रहे हैं। चित्र: गुलदाउदी चाय बनाने के लिए टीएच ग्रुप के गुलदाउदी की कटाई। चित्र: ट्रान चाऊ
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गुलदाउदी पतझड़ से लेकर शुरुआती सर्दियों तक खिलते हैं। गुलदाउदी को वियतगैप तकनीक से ऊँचे पहाड़ों पर उगाया जाता है ताकि इसकी गुणवत्ता बेहद साफ़ हो। फोटो: ट्रान चाउ
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मुओंग लॉन्ग में 0.6 हेक्टेयर क्षेत्र में गुलदाउदी उगाई जाती है, जिससे 2 टन से ज़्यादा उपज प्राप्त होती है। गुलदाउदी की कटाई की जाती है और फिर आधुनिक तकनीक का उपयोग करके उन्हें फ्रीज़-ड्राई किया जाता है ताकि पैकेजिंग के दौरान उनका प्राकृतिक स्वाद न खोए। गुलदाउदी की चाय सुंदरता बढ़ाने और अच्छी नींद लाने में मदद करती है। फोटो: ट्रान चाऊ
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और ये रहा वो इलाका जहाँ पेरिला उगाया जाता है। पेरिला एक औषधीय जड़ी-बूटी है जो सर्दी-ज़ुकाम ठीक करती है, त्वचा को पोषण देती है और इसके कई अन्य उपयोग भी हैं। मुओंग लॉन्ग में उगाई जाने वाली पेरिला का स्वाद लाजवाब और मनमोहक होता है। फोटो: फु हुआंग
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टीएच ग्रुप के अंतर्गत आने वाली मुओंग लॉन्ग मेडिसिनल हर्ब्स कंपनी में, काई सोन में मोंग मज़दूर काम करते हैं। सुबह 6 बजे से, ये मज़दूर काम पर लग जाते हैं। इनका काम खरपतवार निकालना, पौधे लगाना, औषधीय जड़ी-बूटियों की कटाई करना और ज़मीन तैयार करना है। सारा काम ज़्यादातर हाथ से किया जाता है, बिना किसी रसायन का इस्तेमाल किए। फोटो: फु हुआंग
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और यह जैविक अदरक उत्पादन क्षेत्र है। अदरक की खेती उसकी जड़ों के लिए की जाती है, जिसका रोपण क्षेत्र 2,000 वर्ग मीटर से भी ज़्यादा है, और रोपण और कटाई की तारीखें पूरी तरह से दर्ज हैं। मुओंग लोंग में, पेरिला 0.6 हेक्टेयर में लगाया जाता है, जिससे प्रति फसल 7 टन से ज़्यादा ताज़ी पत्तियों की उपज प्राप्त होती है; गाइनोस्टेमा पेंटाफिलम की कटाई और खरीद 8 टन से ज़्यादा में की जाती है; पैशनफ्लावर स्थानीय लोगों से 9 टन में खरीदा जाता है; गैनोडर्मा ल्यूसिडम 5 टन में खरीदा जाता है। विशेष रूप से, पीला अदरक 0.4 हेक्टेयर में लगाया जाता है, जिससे लगभग 4 टन उपज प्राप्त होने की उम्मीद है। चित्र: ट्रान चाउ
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टीएच ग्रुप का एक प्रसिद्ध औषधीय उत्पाद, गैनोडर्मा ल्यूसिडम चाय है। गैनोडर्मा ल्यूसिडम प्राकृतिक रूप से क्य सोन जंगल से प्राप्त होता है। स्थानीय लोग इसे आयात करने के लिए हर दिन कंपनी में आते हैं और मुओंग लॉन्ग में इसे चुना, संसाधित, सुखाया और पैक किया जाता है। फोटो: फु हुआंग
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वर्तमान में, टीएच के कई औषधीय चाय उत्पाद हैं जो लोगों के लिए परिचित हैं और पूरे देश में व्यापक रूप से सेवन किए जाते हैं। वर्मवुड - गुलदाउदी, पेरिला - अदरक, लिंग्ज़ी मशरूम चाय, पैशनफ्लावर - कमल हृदय, गाइनोस्टेमा पेंटाफिलम - लिंग्ज़ी जैसी चायें... प्राकृतिक, नाज़ुक और शानदार स्वादों और उत्कृष्ट गुणवत्ता के साथ, उपभोक्ताओं की पसंद हैं।
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चाय बनाने के लिए औषधीय जड़ी-बूटियों के अलावा, मुओंग लोंग और ना नगोई (क्य सोन) में, टीएच ग्रुप कई अन्य दुर्लभ औषधीय जड़ी-बूटियों को उगाता और संरक्षित करता है, जैसे सात पत्ती वाला एक फूल वाला जिनसेंग, पुक्सालैलेंग जिनसेंग और आर्किड स्टोन।
एंजेलिका, पीली चाय... फोटो: ट्रान चाउ
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मुओंग लॉन्ग औषधीय जड़ी-बूटी संरक्षण क्षेत्र और एक आधुनिक औषधीय जड़ी-बूटी प्रसंस्करण कारखाने की स्थापना करके, TH पश्चिमी क्षेत्र न्घे आन में विजय की एक नई दिशा खोल रहा है। चित्र: गुलदाउदी को प्रसंस्करण से पहले पूर्व-प्रसंस्करण किया जाता है। चित्र: फु हुआंग

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