व्हाइटलेग झींगा की कीमतों में तेजी से वृद्धि

(डीएन) - सफेद टांग वाले झींगे की कीमत में हुई वर्तमान तीव्र वृद्धि से झींगा किसानों को महत्वपूर्ण आय प्राप्त हुई है।

दिसंबर की शुरुआत में, डोंग नाई प्रांत के फुओक अन कम्यून के क्वोई थान गाँव में श्री लुओंग वान लिन्ह का परिवार सफ़ेद टांगों वाली झींगा मछली पकड़ने में व्यस्त था। इस बार, अपने 4 हेक्टेयर के तालाब में, श्री लिन्ह ने 5 टन झींगा बेचा, जिसकी कीमत 30 झींगों के लिए 190,000 VND/किग्रा तक थी, जो 3 महीने पहले की तुलना में लगभग 40,000 VND/किग्रा ज़्यादा थी।

श्री लुओंग वान लिन्ह के पारिवारिक तालाब में सफ़ेद पैरों वाली झींगा मछली 190,000 VND/किग्रा में बिकती है। फोटो: हियन लुओंग

फुओक एन झींगा ने अपने मजबूत मांस की गुणवत्ता, मिठास और उत्कृष्ट ताजगी के कारण लंबे समय से बाजार में अपनी स्थिति को मजबूत किया है।

थान होआ प्रांत के एक व्यापारी, श्री गुयेन द लॉन्ग ने बताया कि वे कई वर्षों से फुओक अन झींगा क्षेत्र से जुड़े हुए हैं। हर फसल के मौसम में, वे खरीदारी करने आते हैं और फिर हनोई , हाई फोंग, थान होआ और कुछ पड़ोसी प्रांतों में रेस्टोरेंट, समुद्री खाद्य भंडारों और थोक बाज़ारों में आपूर्ति के लिए ले जाते हैं।

फुओक अन कम्यून में व्यापारी सफ़ेद टांगों वाले झींगे खरीदते हुए। फोटो: हिएन लुओंग

"फुओक अन कम्यून में 400 हेक्टेयर में गहन और व्यापक झींगा पालन होता है। वर्तमान में, झींगा की कीमतें ऊँची हैं, झींगा किसान बहुत उत्साहित हैं। कम्यून का किसान संघ भी लोगों को तालाबों का जीर्णोद्धार जारी रखने और झुंड को बहाल करने के लिए विज्ञान और तकनीक का उपयोग करने के लिए प्रोत्साहित और प्रेरित करता है," फुओक अन कम्यून किसान संघ के उपाध्यक्ष श्री त्रान हुइन्ह मिन्ह डुंग ने कहा।

सफेद टांगों वाली झींगा की खेती कई वर्षों से फुओक अन कम्यून की मुख्य आर्थिक विकास दिशा बन गई है। लोग समुद्र के पास की ज़मीन, अनुकूल जल संसाधनों और लगातार बेहतर होती कृषि तकनीकों का लाभ उठाकर बड़ी उपज और स्थिर गुणवत्ता प्राप्त करते हैं।

हियन लुओंग

स्रोत: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202512/tom-the-chan-trang-tang-gia-manh-77509dd/