चीन ने सिचुआन प्रांत की राजधानी चेंगदू में अपनी पहली स्वचालित सब्जी फैक्ट्री खोलकर ऊर्ध्वाधर खेती में नई प्रगति की है।
20 मंजिला वर्टिकल फ़ार्म में उगाई गई फ़सलें। फ़ोटो: CMG
फार्म निर्माण अनुसंधान संस्थान के उप निदेशक, गान बिंगचेंग के अनुसार, यह नया 20-मंजिला वर्टिकल फार्म दुनिया का अब तक का सबसे ऊँचा फार्म है और इसमें उद्योग-अग्रणी स्वचालन तकनीक का उपयोग किया गया है। पारंपरिक मॉडल की तरह, यह फार्म बड़ी अलमारियों की कतारों और सैकड़ों एलईडी लाइटों के साथ एक आंतरिक स्थान पर बनाया गया है। पौधों को व्यक्तिगत आवश्यकताओं के अनुसार व्यवस्थित किया गया है, जैसा कि सीजीटीएन ने 3 दिसंबर को बताया था।
वर्टिकल फ़ार्म ज़मीन की बचत करते हैं, लेकिन शुरुआती चरण में दक्षता जैसी चुनौतियाँ आती हैं। एक नियमित क्षैतिज फ़ार्म के विपरीत, जहाँ सभी पौधों को समान मात्रा में पानी और धूप मिलती है, कॉम्पैक्ट वर्टिकल फ़ार्म अपनी ऊर्ध्वाधर प्रकृति के कारण थोड़ी ज़्यादा समस्याएँ पेश करते हैं।
हालाँकि, चीनी विज्ञान अकादमी (सीएएएस) के शहरी कृषि संस्थान (आईयूए) की एक टीम ने इस समस्या का समाधान निकाल लिया है। चेंगदू के इस फार्म में रोबोट केवल 35 दिनों में लेट्यूस की रोपाई और कटाई कर सकते हैं, और यह सब एक कृत्रिम बुद्धिमत्ता (एआई)-आधारित नियंत्रण प्रणाली की बदौलत संभव हो पाया है जो पौधों पर पड़ने वाले प्रकाश और उर्वरक को समायोजित कर सकती है।
आईयूए के एक शोधकर्ता वांग सेन ने कहा, "हम पौधों के विकास चक्र के विभिन्न चरणों में विभिन्न प्रकार के लाल, नीले, पीले, लगभग-यूवी और लगभग-आईआर प्रकाश को संयोजित कर सकते हैं।" उन्होंने आगे कहा, "हमने 72 फसलों के लिए 1,300 संयोजनों का एक डेटाबेस तैयार किया है।"
वांग के अनुसार, टीम के शुरुआती शोध परिणामों में प्रयोगशाला में उगाए गए पौधों और पारंपरिक खेतों में उगाए गए पौधों में कोई खास अंतर नहीं पाया गया। इनडोर फार्म आसपास के वातावरण की परवाह किए बिना बहुत तेज़ी से सब्ज़ियाँ उगा सकता है, जिससे यह शहरी इलाकों, बंजर ज़मीनों और रेगिस्तानों के लिए एक आदर्श मॉडल बन जाता है। आईयूए के एक शोध सहायक ली ज़ोंगगेंग के अनुसार, वे प्रति वर्ष 10 से ज़्यादा सब्ज़ियों की फ़सलें उगा सकते हैं।
यह फार्म प्रजनन त्वरक का भी काम करता है, जिससे गेहूँ, कपास और सोयाबीन के प्रजनन समय में कम से कम 50% की कमी आती है। इस नई तकनीक का मतलब है कि शोधकर्ताओं को सर्दियों में चीन के हैनान द्वीप जैसे उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों की यात्रा नहीं करनी पड़ती, जिससे प्रजनन प्रक्रिया के दौरान संसाधनों की अधिक बचत होती है। आईयूए का कहना है कि वह अपने वर्टिकल फार्म के व्यावसायीकरण के लिए फ़ोशान नेशनस्टार ऑप्टोइलेक्ट्रॉनिक्स जैसी कंपनियों के साथ बातचीत कर रहा है।
एन खांग ( सीजीटीएन के अनुसार)
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