लगभग एक साल से, कू ची (HCMC) की इस्पात भूमि में, श्री होआंग थान हाई द्वारा एक हेक्टेयर से ज़्यादा नर पपीते के फूलों (नर पपीते के फूल) के लिए पौधे लगाए गए हैं। श्री हाई इस "चमत्कारी" कपास से विभिन्न उत्पादों का प्रसंस्करण कर रहे हैं। प्राचीन काल से ही, नर पपीते के फूलों को कई बीमारियों के इलाज में सहायक होने की क्षमता के कारण "चमत्कारी औषधि" माना जाता रहा है।
जैविक कपास के लिए नर पपीता उगाना
सुबह-सुबह, नर पपीते के बगीचे में, श्री हाई, क्यू ची ज़िला (HCMC) नर पपीते के फूलों का एक विशाल गुच्छा लिए हुए दिखाई दिए। बगीचे में, नर पपीते के पेड़ फूलों के गुच्छों से खिले हुए थे...
श्री हाई के अनुसार, वे हर सुबह लगभग 30 किलो नर पपीते के फूल तोड़ते हैं। श्री हाई ने बताया कि फल के लिए मादा पपीता उगाने और फूल के लिए नर पपीता उगाने की तकनीकें एक जैसी हैं।
हालाँकि, मादा पपीता उगाने पर अक्सर एफिड्स और एफिड्स से नुकसान होता है, इसलिए बहुत सारे कीटनाशकों का इस्तेमाल करना पड़ता है। वहीं, फूलों के लिए नर पपीता उगाने से, क्योंकि पेड़ में रोग प्रतिरोधक क्षमता अच्छी होती है, इसलिए यह कम ही बीमार पड़ता है, जिससे कीटनाशकों का छिड़काव कम करना पड़ता है।
कपास के लिए नर पपीते की खेती करने वाले प्रत्येक हेक्टेयर भूमि पर 3,000 पेड़ पैदा हो सकते हैं। कपास की कटाई के लिए नर पपीते के पेड़ों को लगभग 4 महीने तक लगाया जाता है। प्रत्येक पेड़ प्रतिदिन लगभग 200 ग्राम कपास पैदा करता है। एक वर्ष से अधिक समय तक काटे गए पेड़ पुराने हो जाते हैं और उनकी जगह नए पेड़ लगाने पड़ते हैं।
श्री हाई के अनुसार, अगर पर्याप्त भूमि और उपभोग चैनल उपलब्ध हों, तो फूलों के लिए नर पपीते की खेती में काफ़ी आर्थिक संभावनाएँ होंगी। इसलिए अगर अच्छे ग्राहक हों, तो वे नर पपीते के पेड़ों की खेती का दायरा बढ़ाएँगे।
औषधि के रूप में फूलों के लिए नर पपीता उगाना
श्री हाई ने बताया कि वे वर्तमान में ताज़े पपीते के फूल 80,000 - 100,000 VND/किलो की दर से बेच रहे हैं। शहद में भिगोए गए पपीते के फूलों की कीमत 100,000 VND/जार (500 मिली) और 200,000 VND/1 लीटर है। फ्रीज़-ड्राई पपीते के फूलों की कीमत 150,000 VND/बैग (300 ग्राम) यानी लगभग 500,000 VND/किलो है। श्री हाई पपीते के फूलों से चाय और औषधीय जड़ी-बूटियाँ भी बनाते हैं। 4-घटक वाले टी बैग बनाने के लिए पपीते के उत्पादों की कीमत 150,000 VND/बॉक्स (25 बैग/बॉक्स) है।
नर पपीते के फूलों को औषधि के रूप में इस्तेमाल करने के अलावा, क्यू ची जिले (एचसीएमसी) के एक नर पपीता किसान, श्री हाई, जल्द ही सूखे नर पपीते के फूलों के पत्तों से बना एक उत्पाद भी तैयार करेंगे। यह उत्पाद केवल ग्राहकों को ही दिया जाएगा। यह औषधीय उत्पाद श्वसन और पाचन तंत्र के लिए बहुत अच्छा है।
प्राचीन काल से ही, नर पपीते के फूलों का उपयोग खांसी, ब्रोंकाइटिस, अस्थमा और सर्दी के इलाज के लिए किया जाता रहा है। इसके अलावा, शोध से पता चलता है कि नर पपीते के फूल कैंसर से लड़ने और उसे रोकने में भी औषधीय गुण रखते हैं। हालाँकि, आपको सामान्य रूप से और विशेष रूप से शहद में भिगोए हुए नर पपीते के फूलों का बहुत अधिक सेवन नहीं करना चाहिए क्योंकि इससे पेट दर्द, दस्त और मतली का खतरा हो सकता है...
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स्रोत: https://danviet.vn/trong-du-du-duc-hoa-du-du-duc-no-can-cha-kip-anh-nong-dan-sai-gon-ban-tuoi-ban-kho-dat-hang-20241217141828761.htm
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