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जैविक चावल की खेती से बान शियो के पहाड़ी क्षेत्र में उत्सर्जन में कमी आई है

बान शियो में जैविक चावल का खेत ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करने के लिए एक प्रभावी मॉडल बन रहा है, जिससे स्थानीय लोगों के लिए हरित कृषि उत्पादन के अवसर खुल रहे हैं।

Báo Nông nghiệp Việt NamBáo Nông nghiệp Việt Nam20/11/2025

हरित कृषि की आवश्यकता से उत्पन्न

लाओ काई प्रांत के बान शियो में जैविक चावल का मॉडल सही समय पर सामने आया जब वियतनाम ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करने के लिए उत्पादन को बढ़ावा दे रहा था और यह एक अग्रणी बन गया है। बिना किसी रासायनिक उर्वरक, बिना किसी शाकनाशी, बिना किसी जहरीले कीटनाशकों के उपयोग और एक बंद जैविक खेती प्रक्रिया ने खेत के पारिस्थितिकी तंत्र को बहाल करने और मीथेन उत्सर्जन को कम करने में मदद की है, जो एक ग्रीनहाउस गैस है जिसका पारंपरिक चावल की खेती में एक बड़ा हिस्सा होता है।

Cánh đồng lúa hữu cơ séng cù tại xã Bản Xèo, đang dần khẳng định tính hiệu quả trong nông nghiệp xanh tại Lào Cai. Ảnh : Bích Hợp.

बान शियो कम्यून में जैविक चावल के खेत धीरे-धीरे लाओ काई में हरित कृषि में अपनी प्रभावशीलता साबित कर रहे हैं। फोटो: बिच हॉप

रिपोर्ट के अनुसार, लाओ काई प्रांत के बान शियो कम्यून में जैविक चावल मॉडल को 2025 की शुरुआत में, लाम तिएन बस्ती के चुम गाँव के 10 हेक्टेयर खेत में 83 सहभागी परिवारों के साथ लागू किया गया था। दो वसंत और शरद ऋतु की फसलों के बाद, इस मॉडल ने उच्च दक्षता हासिल की है। वसंत ऋतु में चावल की उपज 3.2-3.5 क्विंटल/साओ (360 वर्ग मीटर) तक पहुँच गई, जबकि ग्रीष्म-शरद ऋतु में चावल की उपज 2.5-3 क्विंटल/साओ तक पहुँच गई। वसंत ऋतु की फसल के लिए खरीद मूल्य 14,000 VND/किलोग्राम और शरद ऋतु की फसल के लिए 16,000 VND/किलोग्राम पर स्थिर है।

विशेष रूप से, जैविक उर्वरकों के उपयोग का मॉडल मिट्टी को बेहतर बनाने, पराली के अवशेषों को शीघ्रता से विघटित करने और ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करने में मदद करता है। इस मॉडल ने शीघ्र ही एक अतिप्रवाह प्रभाव उत्पन्न किया, जो लाओ काई में जैविक कृषि उत्पादन के लिए एक महत्वपूर्ण संदर्भ बिंदु बन गया।

Canh tác hữu cơ, lời giải mới cho mục tiêu giảm phát thải trong sản xuất lúa tại Lào Cai. Ảnh: Bích Hợp.

जैविक खेती, लाओ काई में चावल उत्पादन में उत्सर्जन कम करने के लक्ष्य का एक नया समाधान। फोटो: बिच हॉप।

बान शियो में जैविक चावल मॉडल को लागू करने में सहयोग करने वाली इकाई, क्यू लाम फुओंग बाक कंपनी के उप निदेशक श्री त्रान मिन्ह न्गोक ने कहा कि जैविक खेती का सबसे बड़ा फायदा यह है कि इससे मिट्टी पुनर्जीवित होती है। क्यू लाम जैविक उर्वरक से लाभकारी सूक्ष्मजीव लगातार डाले जाते हैं जिससे पराली जल्दी सड़ती है, उत्सर्जन कम होता है और प्राकृतिक ह्यूमस बनता है।

Bản Xèo thành 'điểm sáng' hữu cơ hóa đồng ruộng vùng cao tại Lào Cai. Ảnh: Bích Hợp.

लाओ काई के उच्चभूमि क्षेत्रों में जैविक परिवर्तन लाने में बान शियो एक "उज्ज्वल बिंदु" बन गया है। फोटो: बिच हॉप।

बान शियो कम्यून पार्टी समिति की सचिव सुश्री बान थान थाओ ने बताया कि सेंग कू जैविक चावल मॉडल का व्यापक प्रभाव पड़ा है। बाट ज़ाट, डेन सांग आदि जैसे पड़ोसी कम्यूनों के लोग सक्रिय रूप से इसे देखने और सीखने के लिए आ रहे हैं। सबसे उल्लेखनीय बात यह है कि खेत का वातावरण अधिक स्वच्छ है और लोग अब रसायनों पर निर्भर नहीं हैं। यह एक सुरक्षित उत्पादन दिशा है, जो उस हरित कृषि प्रवृत्ति के अनुरूप है जिसे हम अपनाने के लिए प्रोत्साहित कर रहे हैं।

ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन में कमी - लाओ काई के लिए हरित कृषि की ओर

रासायनिक उर्वरकों पर अत्यधिक निर्भर पारंपरिक कृषि पद्धतियों के विपरीत, बान शियो में जैविक चावल मॉडल पूरी तरह से जैविक सूक्ष्मजीवी उर्वरकों का उपयोग करता है। इस प्रकार के उर्वरक में कई लाभकारी सूक्ष्मजीव होते हैं जो कार्बनिक पदार्थों को विघटित कर सकते हैं, मृदा सूक्ष्मजीवों की गतिविधि को प्रोत्साहित कर सकते हैं और मृदा संरचना में सुधार कर सकते हैं।

Người dân Bản Xèo, Lào Cai chọn trồng lúa bằng cách giữ đất, giữ môi trường xanh. Ảnh: Bích Hợp.

लाओ काई के बान शियो में लोग ज़मीन और हरे-भरे पर्यावरण को संरक्षित रखते हुए चावल उगाना पसंद करते हैं। फोटो: बिच हॉप।

क्यू लाम फुओंग बाक कंपनी के उप निदेशक, श्री त्रान मिन्ह न्गोक ने कहा कि अगर इस प्रक्रिया का सही ढंग से पालन किया जाए, तो जैविक खेतों में मीथेन की मात्रा में उल्लेखनीय कमी आएगी। महत्वपूर्ण बात है स्वस्थ मिट्टी, स्वस्थ जड़ें, स्वस्थ पौधे, और जितनी लंबे समय तक जैविक खेती की जाती है, उतनी ही प्रभावी होती है। इस मॉडल को जल्दी से व्यवहार में लाने में मदद करने वाले कारणों में से एक है लोगों, व्यवसायों और सरकार के बीच घनिष्ठ समन्वय, जिसमें नीति से लेकर कार्यान्वयन तक एकता है, जिससे कार्यान्वयन में कोई ओवरलैप नहीं हुआ।

'Ba không' gồm không dùng phân hóa học, không thuốc trừ cỏ, không thuốc bảo vệ thực vật độc hại trong canh tác séng cù hữu cơ đã mang lại hiệu quả trong trồng lúa giảm phát thải khí nhà kính tại Bản Xèo, Lào Cai. Ảnh: Bích Hợp.

जैविक चावल की खेती में रासायनिक उर्वरकों, खरपतवारनाशकों या जहरीले कीटनाशकों का इस्तेमाल न करने की "तीन मनाही" ने बान शियो, लाओ काई में ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करने में प्रभावी परिणाम दिए हैं। फोटो: बिच हॉप।

स्रोत: https://nongnghiepmoitruong.vn/trong-lua-huu-co-giam-phat-thai-o-xa-vung-cao-ban-xeo-d784547.html


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