कई वर्षों से मुर्गी पालन से जुड़े श्री त्रिन्ह दीन्ह डोंग (क्वी लोक कम्यून, थान होआ) के परिवार ने 2018 से एक व्यवसाय में शामिल होकर एक नया कदम आगे बढ़ाया है। इससे पहले, श्री डोंग के पास मुर्गियों का एक छोटा झुंड ही था, जिसमें प्रति पिल्ले 1,000 से 1,500 मुर्गियाँ होती थीं। खेती के दौरान, हर महामारी के मौसम में श्री डोंग चिंतित रहते थे।

सभी बीमारियों से बचाव के लिए नियमित रूप से खलिहान की सफ़ाई करें, जिससे मुर्गियों का विकास स्थिर रहे। फ़ोटो: ट्रुंग डंग।
"जपफा कॉम्फीड वियतनाम कंपनी लिमिटेड के साथ साझेदारी ने मुझे मुर्गी पालन की तकनीकों को समझने में मदद की है। फार्म को बंद पिंजरे के मॉडल में डिज़ाइन किया गया है, जिससे बीमारियों से सुरक्षा सुनिश्चित होती है। मुर्गियों की देखभाल की पूरी प्रक्रिया जपफा के तकनीकी कर्मचारियों और पशु चिकित्सकों द्वारा सावधानीपूर्वक निर्देशित की जाती है, जिससे मुझे सुरक्षित पालन प्रक्रिया और प्रभावी रोग निवारण में महारत हासिल करने में मदद मिली है," श्री डोंग ने कहा।
कंपनी के इंजीनियरों की पेशेवर सलाह की बदौलत, श्री डोंग ने 3,500 वर्ग मीटर से ज़्यादा का एक खलिहान बनाया और झुंड का आकार बढ़ाकर 10,000-12,000 मुर्गियाँ प्रति बैच कर दिया। बीमारियों से सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए, पूरा खलिहान बंद रहता है। मुर्गियों के प्रत्येक बैच के बाद, श्री डोंग फ़र्श पर बिछे चावल के भूसे इकट्ठा करते हैं और उन्हें उर्वरक उत्पादन इकाई को बेचते हैं।
इसके बाद, मुर्गीघर को उच्च क्षमता वाली पानी की नली से साफ़ किया जाता है, पोटेशियम परमैंगनेट से उपचारित किया जाता है और कीड़ों व जीवाणुओं को मारने के लिए 3 दिनों तक धूम्रीकरण किया जाता है। मुर्गियों के नए बैच को छोड़ने से पहले, स्वच्छता सुनिश्चित करने और रोगाणुओं को दूर रखने के लिए, सूखे मुर्गीघर को कीटाणुरहित और साफ़ करने में 10 दिनों से लेकर 1 महीने तक का समय लगता है।

सुश्री थुओंग के परिवार की मुर्गियों को नस्ल, चारा, टीके, पशु चिकित्सा और संपूर्ण तकनीकी निर्देश संबद्ध कंपनी द्वारा प्रदान किए जाते हैं। फोटो: ट्रुंग डुंग।
इस प्रकार की खेती में भागीदार के रूप में, क्वी लोक कम्यून की सुश्री गुयेन थी थुओंग ने बताया कि फार्म को हमेशा संबंधित कंपनी द्वारा नस्ल, चारा, टीके, पशु चिकित्सा और संपूर्ण तकनीकी निर्देश प्रदान किए जाते हैं। सभी व्यावसायिक चिकन उत्पादों को मानक वजन तक पहुँचने के बाद उपभोग की गारंटी दी जाती है, जिससे किसानों को उत्पादन और स्थिर आय के बारे में सुरक्षित महसूस करने में मदद मिलती है।
अब तक, क्वी लोक कम्यून में लगभग 20 मुर्गी फार्म हैं, जिनका आकार 10,000 से 20,000 मुर्गियाँ प्रति बैच है। यह लिंकेज मॉडल न केवल प्रतिभागियों के लिए आर्थिक दक्षता लाता है, बल्कि यह भी स्पष्ट रूप से दर्शाता है कि आधुनिक तकनीकों का प्रयोग, व्यवसायों से सहयोग और सख्त प्रबंधन घरेलू खेती को स्थायी रूप से विकसित करने, रोगों से सुरक्षा सुनिश्चित करने और उत्पाद मूल्य बढ़ाने में मदद कर सकता है।
क्वी लोक कम्यून में संयुक्त मुर्गी पालन का मॉडल रोगों की रोकथाम और नियंत्रण में स्पष्ट रूप से प्रभावी साबित हो रहा है। क्वी लोक कम्यून की पशु चिकित्सा अधिकारी सुश्री गुयेन थी थान ने बताया कि ठंडे खेतों में संयुक्त खेती के प्रयोग से एक बेहतर नियंत्रित कृषि वातावरण तैयार हुआ है, जिससे रोग पैदा करने वाले कारकों में कमी आई है। खलिहान प्रणाली में जगह की कमी नहीं है, बल्कि पंखे और तापमान नियंत्रण उपकरणों की बदौलत वेंटिलेशन सुनिश्चित होता है, जिससे मुर्गियों को स्थिर रूप से बढ़ने में मदद मिलती है और बाहरी वातावरण से संक्रमण का खतरा कम होता है।

उद्यम लोगों के लिए मुर्गियों की नस्लें, चारा और उत्पाद खरीदते हैं। फोटो: ट्रुंग डुंग।
"संयुक्त फार्म सभी स्पष्ट उत्पत्ति वाले चारा स्रोतों, नस्लों और टीकों का उपयोग करते हैं, जो जैव सुरक्षा आवश्यकताओं को पूरा करते हैं। संयुक्त उद्यम सीधे निगरानी, देखभाल प्रक्रिया का मार्गदर्शन और किसानों को रोग जोखिमों को जल्दी पहचानने और पूर्वानुमान लगाने में सहायता के लिए इंजीनियर भी भेजते हैं। इसके कारण, निवारक उपाय तुरंत लागू होते हैं, जिससे जोखिम कम करने और कृषि दक्षता में सुधार करने में मदद मिलती है। वास्तव में, संयुक्त मॉडल न केवल किसानों को मानसिक शांति प्रदान करता है, बल्कि बढ़ती चुनौतियों का सामना कर रहे पशुधन पालन के संदर्भ में रोग सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए एक उपयुक्त दिशा भी है," सुश्री थान ने कहा।
क्वी लोक कम्यून जन समिति के नेता ने कहा कि हाल ही में, जाप्फा कॉम्फीड वियतनाम कंपनी लिमिटेड के सहयोग से मुर्गी पालन मॉडल ने अपनी प्रभावशीलता की स्पष्ट पुष्टि की है और स्थानीय पशुधन उद्योग के लिए एक सतत विकास की दिशा खोली है। इस वास्तविकता को ध्यान में रखते हुए, कम्यून की नीति परिवारों को सघन पशुधन फार्म समूहों में साहसपूर्वक फार्म बनाने के लिए प्रोत्साहित करने की है। इस प्रकार, बुनियादी ढाँचे के निर्माण की प्रगति में तेज़ी आ रही है और सघन एवं समकालिक उत्पादन क्षेत्र बन रहे हैं।
स्रोत: https://nongnghiepmoitruong.vn/lien-ket-doanh-nghiep-chan-nuoi-ga-an-toan-sinh-hoc-d785105.html






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