मध्य पूर्व वियतनामी समुद्री खाद्य के आयात के लिए सबसे मजबूत वृद्धि के साथ शीर्ष 2 बाजारों में शामिल है।

18% की वृद्धि दर के साथ, मध्य पूर्व वियतनामी समुद्री खाद्य आयात के लिए सबसे मजबूत वृद्धि के साथ शीर्ष 2 बाजारों में शामिल है।

प्रसंस्करण और समुद्री भोजन निर्यात वियतनाम (वीएएसईपी) ने कहा कि 2024 में, मध्य पूर्व क्षेत्र वियतनाम के समुद्री खाद्य निर्यात उद्योग के लिए एक संभावित बाजार के रूप में उभरा है, जिसमें 18% की वृद्धि दर है, जो वर्ष के पहले 11 महीनों में 334 मिलियन अमरीकी डालर के राजस्व तक पहुंच गया है, जो देश के कुल समुद्री खाद्य निर्यात मूल्य का लगभग 4% है।

यह उम्मीद की जाती है कि 2024 के अंत तक, इस क्षेत्र में वियतनाम का समुद्री खाद्य निर्यात 360 मिलियन अमरीकी डालर से अधिक तक पहुंच जाएगा, जो चीन के बाद सबसे मजबूत वृद्धि के साथ शीर्ष 2 समुद्री खाद्य आयात बाजारों में शुमार होगा।

पंगेसियस वियतनाम का मध्य पूर्व में निर्यात किया जाने वाला एक महत्वपूर्ण उत्पाद भी है। फोटो: एमएच

निर्यात किए जाने वाले समुद्री खाद्य उत्पादों में मध्य पूर्व में, टूना और पंगेसियस दो सबसे बड़े उत्पाद हैं, जिनका इस क्षेत्र के निर्यात कारोबार में क्रमशः 31% और 40% हिस्सा है। टूना में 44% की वृद्धि दर्ज की गई, जो 11 महीनों में लगभग 105 मिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुँच गई, और इस क्षेत्र को डिब्बाबंद और बैग में बंद टूना का निर्यात पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 1.5 गुना से भी अधिक बढ़ा।

डिब्बाबंद टूना उत्पाद, खासकर तेल या नमकीन पानी में, अपनी सुविधा और लंबी शेल्फ लाइफ के कारण मध्य पूर्वी उपभोक्ताओं के बीच लोकप्रिय हैं। नतीजतन, मध्य पूर्व को वियतनाम के टूना निर्यात में डिब्बाबंद और पाउच वाले उत्पादों का लगभग 70% हिस्सा होता है।

टूना के अलावा, पंगेसियस भी मध्य पूर्व में वियतनाम का एक महत्वपूर्ण निर्यात उत्पाद है, जिसकी 13% की वृद्धि दर 134 मिलियन अमेरिकी डॉलर से अधिक हो गई है। पंगेसियस फ़िलेट्स, कट्स और पूरी फ्रोजन मछली अपनी सुविधा और प्रसंस्करण में आसानी के कारण इस क्षेत्र के उपभोक्ताओं की ज़रूरतों को पूरा करने में अग्रणी बनी हुई है।

इज़राइल, सऊदी अरब, संयुक्त अरब अमीरात और कतर जैसी मज़बूत अर्थव्यवस्थाओं वाला मध्य पूर्व, समुद्री खाद्य निर्यात के सबसे संभावित बाज़ारों में से एक के रूप में उभर रहा है। इन देशों में न केवल समुद्री खाद्य पदार्थों की माँग ज़्यादा है, बल्कि इनके कड़े मानक भी हैं, जैसे उत्पादों को हलाल प्रमाणीकरण से वियतनामी समुद्री खाद्य निर्यातकों के लिए अवसर पैदा होते हैं।

इज़राइल इस क्षेत्र का सबसे बड़ा समुद्री खाद्य आयातक है, जो मध्य पूर्व को वियतनाम के समुद्री खाद्य निर्यात का लगभग 30% हिस्सा है, मुख्यतः डिब्बाबंद टूना। 2024 के पहले 11 महीनों में बाज़ार की वृद्धि दर 35% तक पहुँच गई। संयुक्त अरब अमीरात, सऊदी अरब, कतर और कुवैत जैसे अन्य देशों ने भी वियतनाम से समुद्री खाद्य आयात में सकारात्मक वृद्धि दर्ज की। उदाहरण के लिए, संयुक्त अरब अमीरात में 28% की वृद्धि दर देखी गई, जबकि मिस्र और इराक में भी पंगेसियस उत्पादों की माँग में वृद्धि जारी रही।

मध्य पूर्व में समुद्री खाद्य पदार्थों का निर्यात करते समय हलाल मानकों पर विचार करना एक महत्वपूर्ण कारक है। चूँकि मध्य पूर्व के अधिकांश देश मुस्लिम हैं, इसलिए धार्मिक वैधता सुनिश्चित करने के लिए समुद्री खाद्य उत्पादों का हलाल प्रमाणन आवश्यक है। इसके लिए वियतनामी निर्यातक उद्यमों को समुद्री खाद्य प्रसंस्करण, वध और संरक्षण प्रक्रियाओं का कड़ाई से पालन करना आवश्यक है।

इसके अलावा, राजनीतिक चुनौतियाँ और क्षेत्रीय संघर्ष भी मध्य पूर्व में आपूर्ति श्रृंखला और समुद्री खाद्य उपभोग की माँग को प्रभावित कर सकते हैं। हालाँकि, मध्य पूर्व के मज़बूत आर्थिक परिवर्तन, विशेष रूप से तेल पर निर्भरता में कमी के संदर्भ में, इज़राइल, संयुक्त अरब अमीरात, सऊदी अरब और कतर जैसे देशों में अभी भी समुद्री खाद्य की उच्च माँग बनी हुई है, जिससे वियतनामी समुद्री खाद्य उद्योग के लिए बेहतरीन अवसर पैदा हो रहे हैं।

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