सघन ड्यूरियन खेती में जैविक उत्पादों का अनुप्रयोग

हाम थुआन बाक जिले के दा मी कम्यून के दागुरी और दा ट्रो गाँवों के 10 किसान सदस्यों को ड्यूरियन वृक्षों की सघन खेती के लिए बीज, कृषि सामग्री और जैविक उत्पादों से सहायता प्रदान की गई है। ये वे परिवार हैं जो प्रांतीय किसान संघ द्वारा कार्यान्वित जैविक सुरक्षा की दिशा में ड्यूरियन वृक्षों की सघन खेती में जैविक उत्पादों के प्रयोग के मॉडल में भाग ले रहे हैं।

अपरिहार्य प्रवृत्ति

हाल के वर्षों में, कृषि उत्पादन में शोषण, उत्पादकता और उत्पादन बढ़ाने के उद्देश्य से अत्यधिक उर्वरकों और रासायनिक कीटनाशकों का उपयोग किया जा रहा है। इससे भूमि का लगातार क्षरण हो रहा है, पारिस्थितिकी तंत्र असंतुलित हो रहा है और मिट्टी में विषाक्त अवशेष रह रहे हैं, जिससे मानव स्वास्थ्य, उत्पाद की गुणवत्ता और उत्पादन प्रभावित हो रहा है... इसलिए, फसल की खेती में जैविक उत्पादों और जैविक उर्वरकों के बढ़ते उपयोग के साथ जैविक कृषि उत्पादन विशेष रूप से वियतनाम और पूरे विश्व में एक चलन है। "हाम थुआन बाक जिले के दा मी कम्यून में जैविक सुरक्षा की दिशा में डूरियन वृक्षों की गहन खेती में जैविक उत्पादों का प्रयोग" का मॉडल भी इसी उद्देश्य को पूरा करता है।

प्रांतीय किसान संघ ने श्री ट्राई के घर पर मॉडल बनाने के लिए बीज और सामग्री का प्रबंध किया।

प्रांतीय किसान संघ के सामाजिक-आर्थिक विभाग के प्रमुख श्री गुयेन वान बैंग ने कहा कि यह मॉडल अक्टूबर और नवंबर 2023 में मध्य वियतनाम किसान संघ से 230 मिलियन वीएनडी के कुल बजट (9 महीने तक चलने की उम्मीद) के साथ लागू होना शुरू हो जाएगा। इस बार घरों को सौंपे गए पौधों और सामग्रियों में 1,060 डूरियन पेड़, 240 किलोग्राम नाइट्रोजन, 160 किलोग्राम फॉस्फेट, 200 किलोग्राम पोटेशियम, 1,000 किलोग्राम चूना, 130 किलोग्राम जैविक उत्पाद, 15,000 किलोग्राम जैविक उर्वरक शामिल हैं। इस प्रकार, मिट्टी में सुधार होगा, कृषि अपशिष्ट का उपचार किया जाएगा, और बड़े पैमाने पर सुरक्षित डूरियन उगाने वाला क्षेत्र धीरे-धीरे बनाया जाएगा। यह जैविक कृषि उत्पादन पद्धति के मजबूती से विकसित होने, पर्यावरण संरक्षण में महत्वपूर्ण योगदान देने और इलाके में स्थायी कृषि के निर्माण के लिए एक महत्वपूर्ण आधार भी है।

श्री ले वैन क्य और गुयेन हू त्रि के परिवार, दा मी कम्यून में इस मॉडल में भाग लेने वाले दस परिवारों में से दो हैं। वे उत्साहपूर्वक बताते हैं कि जब प्रांतीय किसान संघ और संबंधित इकाइयाँ और इलाके सघन डूरियन खेती के लिए बीज, कृषि सामग्री और जैविक उत्पादों की व्यवस्था करते हैं, तो उन्हें बहुत खुशी होती है। साथ ही, किसान सहायता केंद्र के तकनीकी कर्मचारी सुरक्षित डूरियन खेती तकनीकों के बारे में किसानों को मार्गदर्शन भी देते हैं। प्रशिक्षण के माध्यम से, किसान स्वच्छ कृषि उत्पादों के उत्पादन, रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशकों के सीमित उपयोग, निवेश लागत कम करने और आय बढ़ाने में अपने ज्ञान को बढ़ाने की उम्मीद करते हैं...

उच्च तकनीक कृषि विकास का उन्मुखीकरण

दा मि, हाम थुआन बाक जिले के उच्चभूमि वाले कम्यूनों में से एक है, जिसकी प्राकृतिक परिस्थितियाँ, अच्छी जलवायु और मिट्टी इसकी विशेषताएँ हैं। इसलिए, इस इलाके ने धीरे-धीरे लोगों को उच्च मूल्य वाली फसलें जैसे कि ड्यूरियन, कॉफी, काजू... उगाने के लिए निर्देशित और नियोजित किया है, जिसका कुल क्षेत्रफल 2,300 हेक्टेयर से अधिक है। इसके अलावा, इस इलाके ने कई नई किस्मों जैसे कि री 6 ड्यूरियन, थाई मोनथोंग ड्यूरियन, ग्राफ्टेड मैंगोस्टीन... का सफलतापूर्वक परीक्षण किया है, जो अनुकूलनीय हैं और बड़े पैमाने पर विकसित की गई हैं। इसके अलावा, इस इलाके में अन्य उच्च मूल्य वाले फलों के पेड़ जैसे एवोकाडो, कटहल, आम और स्थानीय परिस्थितियों के अनुकूल अल्पकालिक फसलें जैसे मक्का, कसावा, बीन्स भी उगाई जाती हैं... जो कम्यून की कृषि अर्थव्यवस्था के विकास में योगदान करती हैं। बाजार की बढ़ती मांग को पूरा करने के लिए, दा मि उच्च तकनीक वाली कृषि विकसित करने पर ध्यान केंद्रित कर रहा है। इससे न केवल लोगों को मिट्टी और जलवायु की उन सभी क्षमताओं और शक्तियों का लाभ उठाने में मदद मिलती है, जो प्रकृति ने दा मी को प्रदान की हैं, बल्कि यह लोगों के लिए उत्पादन में वैज्ञानिक और तकनीकी प्रौद्योगिकियों को लागू करने में निवेश करने के लिए एक आधार के रूप में भी कार्य करता है, जैसे कि नई किस्मों का प्रजनन, ग्रीनहाउस में कृषि उत्पादन और उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार के लिए अन्य उन्नत कृषि देखभाल तकनीकें...

दा मी कम्यून की जन समिति के अनुसार, अब तक कम्यून के कई ड्यूरियन उत्पादक क्षेत्र वियतगैप मानकों पर खरे उतरे हैं। इनमें से दो मुख्य किस्में Ri6 और मोन्थॉन्ग हैं, जिनकी गुणवत्ता बहुत अच्छी है। कटाई के समय ड्यूरियन की औसत उपज 20-25 टन/हेक्टेयर होती है। खर्च घटाने के बाद, किसानों को 150-250 मिलियन वियतनामी डोंग/हेक्टेयर का लाभ होता है।

श्री गुयेन वान बांग के अनुसार, दा मी कम्यून में जैविक सुरक्षा की दिशा में डूरियन वृक्षों की सघन खेती में जैविक उत्पादों के प्रयोग का मॉडल उपभोक्ताओं की अपेक्षाओं पर खरा उतरेगा और लोगों के स्वास्थ्य की सुरक्षा और सुधार में योगदान देगा। साथ ही, यह सुरक्षा की दिशा में फसलों की सघन खेती में जैविक उत्पादों के प्रयोग के प्रति लोगों की जागरूकता और ज़िम्मेदारी बढ़ाने में भी योगदान देगा। यह मॉडल कृषि विज्ञान और प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग में कृषि क्षेत्र के विस्तार में एक प्रमुख भूमिका निभाएगा।

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