रेत पर झींगा पालन में नैनो प्रौद्योगिकी का अनुप्रयोग

एचएनएन - तटीय रेत पर सफेद टांगों वाले झींगे पालने में कई चुनौतियाँ आ रही हैं, खासकर बीमारियाँ, और किसान लगातार घाटे में हैं। ह्यू विश्वविद्यालय के कृषि एवं वानिकी विश्वविद्यालय के जलीय कृषि संकाय ने नैनो तकनीक का उपयोग करके सफेद टांगों वाले झींगे पालन मॉडल पर शोध किया है और उसे सफलतापूर्वक लागू किया है, जिससे रेत पर प्रभावी और टिकाऊ झींगे पालन के नए अवसर खुल रहे हैं।

अनुसंधान कर्मचारियों ने खेती की गई झींगा का निरीक्षण किया

एंटीबायोटिक का दुरुपयोग, पर्यावरण प्रदूषण

पिछले कुछ वर्षों में, विशेष रूप से ह्यू शहर और सामान्यतः वियतनाम में तटीय रेत पर सफेद पैरों वाली झींगा पालन को कई कठिनाइयों और चुनौतियों का सामना करना पड़ रहा है। विशेष रूप से, लगातार होने वाली बीमारियों को झींगा पालन के नुकसान का मुख्य कारण माना जाता है। सैकड़ों हेक्टेयर झींगा तालाबों में औसतन प्रति वर्ष दो फसलें होती थीं, जिनमें से अधिकांश पिछले कई वर्षों से खाली पड़े हैं। फोंग क्वांग वार्ड (फोंग हाई वार्ड, क्वांग कांग, क्वांग नगन से विलय) के श्री वो खांग ने कहा, "पिछले 2-3 वर्षों से, बीमारियों के कारण हर फसल को नुकसान हुआ है, लोग पुनर्निवेश नहीं कर पाए हैं, इसलिए उन्हें अपने तालाब छोड़ने पड़े हैं।"

कृषि एवं पर्यावरण विभाग के अनुसार, हालाँकि तटीय रेत पर झींगा पालन एक चलन बन गया है, फिर भी यह स्वतःस्फूर्त रूप से विकसित हो रहा है। अधिकांश कृषि क्षेत्र समुद्र से सीधे तालाबों में पानी लेते हैं, और फिर इस्तेमाल किए गए पानी को बिना पर्यावरणीय उपचार के सीधे समुद्र में छोड़ देते हैं। जब झींगा बीमार होते हैं, तब भी लोग बिना उपचारित पानी छोड़ देते हैं, जिससे बीमारी तेज़ी से फैलती है। यह चिंता का विषय है क्योंकि इससे झींगा पालकों को ही बुरे परिणाम भुगतने पड़ सकते हैं और पारिस्थितिक पर्यावरण पर बुरा असर पड़ सकता है।

ह्यू विश्वविद्यालय के कृषि एवं वानिकी विश्वविद्यालय के जलीय कृषि संकाय के उप-प्रमुख, एसोसिएट प्रोफेसर डॉ. मैक नु बिन्ह ने कहा कि वर्तमान में, झींगों में होने वाली बीमारियों के इलाज के लिए एंटीबायोटिक दवाओं का उपयोग बहुत लोकप्रिय है। हालाँकि, दवा प्रतिरोधी जीवाणुओं की बढ़ती संख्या के कारण, जलीय जीवों में जीवाणु संक्रमण के इलाज में एंटीबायोटिक्स अब प्रभावी नहीं रह गए हैं। ऐसे में, नए शोध और उपचार विधियों की आवश्यकता है, जिनमें से एक अत्यंत प्रशंसनीय प्रवृत्ति नैनो तकनीक है।

अध्ययनों से पता चला है कि नैनोमीटर आकार वाली नैनो दवा वितरण प्रणालियाँ, मेज़बान शरीर की जैविक बाधाओं को पार करने और रोगजनकों के दवा प्रतिरोध तंत्र से निपटने में सक्षम हैं। उन्नत सामग्रियों के गुणों के आधार पर, दवा के विमोचन की प्रक्रिया को भी नियंत्रित किया जा सकता है, और रोगजनकों वाले क्षेत्रों में केंद्रित करके दवा की प्रभावशीलता में सुधार किया जा सकता है, जिससे मेज़बान शरीर पर दुष्प्रभावों को कम किया जा सकता है।

नैनो प्रौद्योगिकी के लाभ

ह्यू विश्वविद्यालय के कृषि और वानिकी विश्वविद्यालय के जलकृषि संकाय ने 3,000 वर्ग मीटर क्षेत्र में नैनो तकनीक का उपयोग करते हुए झींगा पालन का एक मॉडल बनाया है, जिससे दक्षता आएगी और ह्यू शहर तथा पूरे देश में विशेष रूप से झींगा पालन तथा सामान्य रूप से जलकृषि के लिए नए अवसर खुलेंगे।

डॉ. मैक नु बिन्ह ने चर्चा की कि उपरोक्त मॉडल, झींगों में बैक्टीरिया से होने वाली आम बीमारियों की रोकथाम और उपचार हेतु, सफेद टांगों वाले झींगों की खेती में एंटीबायोटिक दवाओं के उपयोग हेतु नैनो तकनीक के प्रयोग हेतु अनुसंधान में सहायक है। इस मॉडल के कार्यान्वयन की प्रक्रिया दर्शाती है कि नैनो तकनीक का प्रयोग, पारंपरिक एंटीबायोटिक उपयोग विधियों की तुलना में, एंटीबायोटिक दवाओं के उपयोग को सीमित करने के साथ-साथ अवशिष्ट एंटीबायोटिक दवाओं की मात्रा को कम करने में भी सहायक है। इसके आधार पर, नई सामग्रियों के उपयोग की प्रभावशीलता का मूल्यांकन किया जा सकता है, जो विशेष रूप से झींगा पालन और सामान्य रूप से जलीय कृषि में व्यापक अनुप्रयोग के आधार के रूप में हो सकता है।

जल में प्रदूषकों को दूर करने के लिए नैनो तकनीक पर वर्तमान में व्यापक रूप से शोध और अनुप्रयोग किया जा रहा है। कार्बन, एल्युमीनियम जैसे सक्रिय पदार्थों के रूप में नैनोमटेरियल, जिनमें जिओलाइट, बेंटोनाइट और लौह-युक्त यौगिक जैसे वाहक होते हैं, का उपयोग अमोनिया और नाइट्राइट को दूर करने के लिए एरोबिक और एनारोबिक फ़िल्टर झिल्लियाँ बनाने में किया जा सकता है। उच्च जीवाणुरोधी गतिविधि वाले नैनोकण, जैसे नैनो सिल्वर, नैनो ज़िंक ऑक्साइड, टाइटेनियम डाइऑक्साइड, कॉपर और आयरन, सबसे अधिक शोधित वस्तुएँ हैं।

जलीय कृषि जल पर्यावरण के उपचार में इन नैनोकणों का उपयोग करने से रोगजनकों और रोग के स्रोतों को खत्म करने में मदद मिलती है जो जलीय कृषि के लिए हानिकारक हैं, जिसमें बैक्टीरिया और वायरस शामिल हैं जो जलीय कृषि में बीमारियों का कारण बनते हैं जैसे झींगा, मछली, मोलस्क, आदि; साथ ही, जल पर्यावरण में अशुद्धियों को साफ करता है। पर्यावरण के उपचार के लिए नैनोकणों का उपयोग करने से पानी की गुणवत्ता में सुधार होगा, लगभग पूरी तरह से रोगजनकों के साथ-साथ जलीय कृषि के लिए विषाक्त पदार्थों को खत्म कर दिया जाएगा, एंटीबायोटिक दवाओं और विषाक्त पर्यावरण उपचार पदार्थों के उपयोग को कम किया जाएगा। दूसरी ओर, जब जलीय कृषि पर्यावरण संक्रमित होता है, तो तेज और मजबूत गतिविधि के लाभ के साथ जलीय कृषि पर्यावरण के इलाज के लिए नैनोकणों का उपयोग करने से पर्यावरण को जल्दी से साफ किया जाएगा और खेती के क्षेत्र में बीमारी के प्रसार को रोकने में मदद मिलेगी।

ह्यू विश्वविद्यालय के कृषि एवं वानिकी विश्वविद्यालय के जलकृषि संकाय, तटीय रेत पर सफेद टांग वाले झींगों की टिकाऊ एवं प्रभावी खेती में योगदान देने के लिए नैनो प्रौद्योगिकी का प्रयोग करते हुए झींगा पालन मॉडल पर अनुसंधान जारी रखे हुए हैं।

लेख और तस्वीरें: HOANG TRIEU

स्रोत: https://huengaynay.vn/kinh-te/ung-dung-cong-nghe-nano-trong-nuoi-tom-tren-cat-155872.html