वियतनाम - रूस उच्च दाब ऑक्सीजन केंद्र, वियतनाम - रूस उष्णकटिबंधीय केंद्र, राष्ट्रीय रक्षा मंत्रालय के प्रभारी डॉ. गुयेन हुई होआंग के अनुसार, इस प्रश्न का कोई सटीक उत्तर नहीं है कि "यदि मैं एक निश्चित मात्रा में शराब पीता हूं, तो मेरी शराब की सांद्रता 0 होने में कितना समय लगेगा?"
प्रत्येक व्यक्ति के शरीर के आधार पर, शरीर से शराब को पूरी तरह से बाहर निकालने में लगने वाला सटीक समय अलग-अलग होगा।
हम समय का अनुमान लगा सकते हैं, लेकिन यह एक औसत, एक अनुमान है। हर व्यक्ति का समय अलग-अलग होगा और शरीर द्वारा शराब को बाहर निकालने की गति को कई कारक प्रभावित करते हैं।
दुनिया भर के अधिकांश देशों में शराब की खपत की आम वास्तविकता के आधार पर, विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) ने अल्कोहल इकाई की अवधारणा पेश की है।
एक यूनिट अल्कोहल 10 ग्राम शुद्ध इथेनॉल के बराबर होता है, जो 200 मिली बीयर, 75 मिली वाइन (1 गिलास) और 25 मिली स्पिरिट (1 कप) के बराबर होता है। शराब की मात्रा के आधार पर, यह लगभग कितनी यूनिट अल्कोहल में परिवर्तित होगी, यह तय किया जा सकता है।
डॉ. होआंग के अनुसार, एक स्वस्थ वयस्क हर घंटे 1 यूनिट अल्कोहल का सेवन कर सकता है। यह एक औसत संख्या है। व्यक्ति विशेष के आधार पर, जैसे कमज़ोर लिवर वाले या औसत से ज़्यादा वज़न वाले लोगों के लिए, यह समयावधि बढ़ या घट सकती है।
इसके अलावा, रोग संबंधी कारक, उम्र, वजन, या जब पेट में बहुत अधिक भोजन होता है, तो पेट में शराब के अवशोषण की दर धीमी होगी और शराब के उत्सर्जन की दर भी धीमी होगी।
शरीर की अल्कोहल उत्सर्जन प्रक्रिया के अनुसार, लगभग 10-15% अल्कोहल श्वसन तंत्र, त्वचा और पसीने के माध्यम से उत्सर्जित होता है। लगभग 85-90% अल्कोहल यकृत के माध्यम से संसाधित होता है।
10 गिलास तेज़ शराब (लगभग 40 डिग्री) पीने से 10 यूनिट अल्कोहल निकलता है, और लिवर को इसे बाहर निकालने में लगभग 10 घंटे लगेंगे। हालाँकि, निष्कासन के बाद, रक्त में अल्कोहल को 0 पर वापस आने में शरीर को 2-3 घंटे लगते हैं।
इसलिए, यदि आप 10 गिलास मजबूत शराब पीते हैं, तो पीने के लगभग 13 घंटे बाद आपकी शराब की सांद्रता में वृद्धि नहीं होगी।
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