क्या गर्म मौसम में कॉफी पीने से निर्जलीकरण होता है?

गर्मी के दिनों में, कई लोग जागते रहने और ठंडक पाने के लिए आइस्ड कॉफ़ी पीते हैं। हालाँकि, गर्मी के मौसम में कॉफ़ी पीते समय भी सावधानी बरतनी पड़ती है।

कॉफ़ी में कैफीन होता है, जो एक हल्का मूत्रवर्धक है और शरीर से गुर्दों के ज़रिए ज़्यादा पानी बाहर निकालता है। स्वास्थ्य वेबसाइट वेरीवेल हेल्थ के अनुसार, इसी वजह से कई लोगों को चिंता होती है कि गर्मी के मौसम में कॉफ़ी पीने से शरीर से पानी जल्दी निकल जाएगा।

हालांकि, जॉर्ज वाशिंगटन विश्वविद्यालय (अमेरिका) के पोषण विशेषज्ञ, श्री रॉब वैन डैम के अनुसार, मध्यम मात्रा में कॉफ़ी का सेवन स्वस्थ वयस्कों में निर्जलीकरण का कारण नहीं बनता है। कॉफ़ी में मौजूद पानी की मात्रा कैफीन के मूत्रवर्धक प्रभाव की आंशिक रूप से भरपाई कर सकती है।

मध्यम मात्रा में कॉफी का सेवन स्वस्थ वयस्कों में निर्जलीकरण का कारण नहीं बनता है

फोटो: एआई

गर्म मौसम में किसे कॉफी नहीं पीनी चाहिए?

यह समस्या अक्सर उन लोगों में होती है जो कॉफी पीने के आदी नहीं होते या नियमित रूप से कैफीन युक्त पेय पदार्थों का सेवन नहीं करते।

उस समय, शरीर अनुकूलित नहीं होता और कैफीन के मूत्रवर्धक प्रभाव से आसानी से प्रभावित हो जाता है। इन लोगों को अत्यधिक निर्जलीकरण से बचने के लिए गर्मी के दिनों में कॉफी या एनर्जी ड्रिंक्स का सेवन सीमित करना चाहिए।

कॉफी कैसे पियें और हाइड्रेटेड कैसे रहें?

शरीर को हाइड्रेटेड रखते हुए कॉफ़ी का आनंद लेने के लिए, आपको बीच-बीच में पानी पीते रहना चाहिए। उदाहरण के लिए, हर 350 मिलीलीटर कॉफ़ी के लिए, आपको 1-2 गिलास पानी पीना चाहिए। इस तरह, भले ही आप हमेशा की तरह कॉफ़ी पीते रहें, आपका शरीर निर्जलित नहीं होगा।

अमेरिका की पोषण विशेषज्ञ नताली न्यूवेल ने कहा कि प्रत्येक व्यक्ति की कैफीन के प्रति अलग प्रतिक्रिया होती है, लेकिन औसतन वयस्कों को प्रतिदिन 400 मिलीग्राम से अधिक कैफीन नहीं पीना चाहिए।

एस्प्रेसो के एक शॉट में लगभग 64 मिलीग्राम कैफीन होता है, जबकि कॉफी के एक बड़े कप में लगभग 90-100 मिलीग्राम कैफीन होता है।

अगर आपको प्यास लगती है, चक्कर आते हैं, थकान होती है या आपकी त्वचा रूखी है, तो हो सकता है कि आपको डिहाइड्रेशन हो गया हो। ऐसे में आपको कॉफ़ी कम पीनी चाहिए और ज़्यादा पानी पीना चाहिए।

स्रोत: https://thanhnien.vn/uong-ca-phe-trong-thoi-tiet-nong-co-khien-co-the-nhanh-mat-nuoc-185250713145126718.htm