मेरा परिवार अक्सर शहद का इस्तेमाल करता है क्योंकि इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं। तो शहद पीने का सबसे अच्छा समय क्या है? (हंग, 40 वर्ष, हनोई )
जवाब:
शहद का सेवन दिन में किसी भी समय किया जा सकता है, लेकिन अधिकतम स्वास्थ्य लाभ प्राप्त करने के लिए इसे उचित मात्रा में और विशिष्ट समय पर लेने की सलाह दी जाती है।
ऊर्जा का स्तर बढ़ाने और स्फूर्ति बनाए रखने के लिए शहद का सेवन करने का सबसे अच्छा समय सुबह का होता है। आप एक गिलास गर्म पानी में शहद मिलाएँ, जो न केवल त्वचा के लिए अच्छा है, बल्कि कई स्वास्थ्य लाभ भी देता है, जैसे वजन कम करने में मदद, पाचन तंत्र में सुधार, बैक्टीरिया और वायरल संक्रमण से बचाव, शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालना, शरीर में पानी और नमी बढ़ाना।
शाम का समय शरीर थका हुआ और क्षीण होता है, शहद पूरे दिन ऊर्जा प्रदान करता है। शाम की सुस्ती में मीठे स्नैक्स की जगह शहद मिलाकर खाने से ऊर्जा की कमी जल्दी दूर होती है।
स्वास्थ्य विशेषज्ञ भी सोने से पहले शहद खाने की सलाह देते हैं। एक गिलास गर्म दूध में शहद मिलाकर पीने से अच्छी नींद आती है, लिवर की कार्यप्रणाली में सुधार होता है और एसिड रिफ्लक्स के इलाज में मदद मिलती है।
शहद अपने शक्तिशाली जीवाणुरोधी गुणों के कारण खांसी-ज़ुकाम के लिए एक घरेलू उपचार है। यह प्रतिरक्षा प्रणाली को भी उत्तेजित करता है जिससे आपको बीमारी से जल्दी उबरने में मदद मिलती है। अपने स्वादिष्ट स्वाद के अलावा, शहद एक प्राकृतिक कफनाशक भी है और चयापचय क्रिया में सुधार करता है।
उपरोक्त समय के अलावा, शहद कार्बोहाइड्रेट और प्राकृतिक शर्करा का एक समृद्ध स्रोत है, इसलिए जब भी आप थका हुआ और थका हुआ महसूस करें, ऊर्जा बढ़ाने के लिए इसका सेवन किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, जो लोग व्यायाम करना पसंद करते हैं, वे ऊर्जा की पूर्ति, प्रदर्शन में सुधार के लिए कसरत से पहले या बाद में शहद का सेवन कर सकते हैं, और यह मीठे ऊर्जा पेय का एक बेहतरीन विकल्प है। ध्यान दें, इसका अत्यधिक सेवन न करें।
पोषण विशेषज्ञ फाम होंग न्गोक
वियतनाम इंस्टीट्यूट ऑफ एप्लाइड मेडिसिन
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