दरअसल, जब आप स्वस्थ खाना और व्यायाम करना शुरू करते हैं, तो आपके शरीर का वज़न थोड़ा बढ़ जाता है। यह बिल्कुल सामान्य है क्योंकि आपका शरीर इसके अनुकूल हो रहा होता है। आपको निराश नहीं होना चाहिए क्योंकि स्वास्थ्य वेबसाइट हेल्थलाइन (अमेरिका) के अनुसार, इस अवधि के बाद आपके शरीर का वज़न कम होने लगेगा।
जब आप पहली बार डाइटिंग और व्यायाम शुरू करते हैं, तो आपके शरीर का वजन थोड़ा बढ़ सकता है, फिर कम हो सकता है।
शरीर का वजन बढ़ने और फिर घटने के निम्नलिखित कारण हैं:
जल प्रतिधारण प्रतिक्रिया
जब आप पहली बार नियमित रूप से व्यायाम करना शुरू करते हैं, तो आपका शरीर स्वतः ही अधिक ग्लाइकोजन संग्रहित कर लेता है। यह आपकी मांसपेशियों को कार्य करने के लिए आवश्यक ऊर्जा अधिक कुशलता से प्रदान करने की एक जैविक प्रतिक्रिया है।
हालाँकि, चूँकि ग्लाइकोजन पानी से बंधता है, इसलिए ज़्यादा ग्लाइकोजन जमा करने का मतलब यह भी है कि शरीर ज़्यादा पानी जमा करेगा। ग्लाइकोजन पानी से 1:3 के अनुपात में बंधता है, यानी शरीर द्वारा जमा किए गए हर ग्राम ग्लाइकोजन के लिए, वह 3 ग्राम पानी जमा करेगा। इससे वज़न थोड़ा बढ़ जाता है।
लेकिन निराश मत होइए। समय के साथ, आपका शरीर नई तीव्रता के अनुकूल हो जाएगा और उसे कम ग्लाइकोजन की ज़रूरत होगी, कम पानी जमा होगा, और वज़न कम होने लगेगा।
सूजन के कारण द्रव प्रतिधारण होता है
शुरुआती लोगों के लिए, तीव्रता बढ़ने से मांसपेशी तंतु क्षतिग्रस्त हो जाते हैं। मांसपेशियों में ये सूक्ष्म दरारें सूजन और दर्द का कारण बनती हैं। इन दरारों को ठीक करने के लिए, शरीर पानी को बनाए रखता है। इसके परिणामस्वरूप अस्थायी रूप से वज़न बढ़ जाता है।
मांसपेशियों का द्रव्यमान बढ़ाएँ
डाइटिंग और व्यायाम के बावजूद वज़न कम न कर पाने या यहाँ तक कि वज़न बढ़ने का एक सकारात्मक कारण मांसपेशियों में वृद्धि है। यह एक ऐसी स्थिति है जो अक्सर तब होती है जब कोई व्यक्ति संतुलित कैलोरी वाले स्वस्थ आहार के साथ वेटलिफ्टिंग व्यायाम करता है, यानी जितनी कैलोरी ली जाती है उतनी ही कैलोरी बर्न होती है।
उस समय, शरीर एक साथ अतिरिक्त चर्बी जलाएगा और मांसपेशियों का भार बढ़ाएगा। भले ही वज़न में कोई बदलाव न आए, या थोड़ा-सा भी बढ़े, मांसपेशियां मज़बूत होंगी और शरीर पतला होगा।
प्रोटीन सप्लीमेंट का दुरुपयोग
प्रोटीन मांसपेशियों की वृद्धि के लिए ज़रूरी है। हालाँकि, अगर आप मांस, अंडे से लेकर प्रोटीन सप्लीमेंट तक, बहुत ज़्यादा प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं, तो इससे आसानी से कैलोरी की अधिकता और वज़न बढ़ सकता है। ऐसे में, हेल्थलाइन के अनुसार, अपने दैनिक आहार में प्रोटीन की मात्रा कम करना ज़रूरी है।
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स्रोत: https://thanhnien.vn/vi-sao-an-kieng-tap-the-duc-nhung-van-bi-tang-can-185241018181243675.htm






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