हो ची मिन्ह सिटी में एक त्यौहार के दौरान ग्राहक 1-2 रोटी खरीदने के लिए घंटों कतार में क्यों खड़े रहते हैं?

(एनएलडीओ) - न केवल दोपहर में बल्कि शाम को भी, तीसरे वियतनाम ब्रेड फेस्टिवल में ब्रेड खरीदने के लिए इंतजार कर रहे लोगों की कतार अभी भी "अविश्वसनीय रूप से भीड़" वाली है।

हो ची मिन्ह सिटी में आयोजित होने वाले तीसरे वियतनाम ब्रेड फेस्टिवल 2025 के सिर्फ़ 4 दिनों (21 से 24 मार्च) में, अनुमान है कि लगभग 2,00,000 आगंतुक इस फेस्टिवल में व्यंजनों का आनंद लेने और उसका अनुभव लेने आएँगे, जो शुरुआती अनुमान से 30% ज़्यादा है। इसे अचानक से बढ़ी हुई संख्या कहा जा सकता है।

लाओ डोंग समाचार पत्र ने हो ची मिन्ह सिटी टूरिज्म एसोसिएशन की अध्यक्ष सुश्री गुयेन थी खान से इस महोत्सव के आकर्षण के बारे में बात की।

* रिपोर्टर: उत्सव के आखिरी दिन (24 मार्च) को, यह देखा गया कि अभी भी कई लोग ब्रेड खरीदने और स्टॉल पर अन्य विशेष व्यंजनों का आनंद लेने के लिए कतार में खड़े थे। क्या आप उत्सव में आने वाले लोगों की संख्या देखकर हैरान थे?

+ सुश्री गुयेन थी खान: हमारा प्रारंभिक अनुमान है कि लगभग 150,000 आगंतुक आएंगे, उत्सव का आनंद लेंगे और विशेष रूप से ब्रेड और व्यंजनों का आनंद लेंगे।

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  हो ची मिन्ह शहर में एक उत्सव में रोटी खरीदने के लिए दोपहर की धूप में पर्यटक कतार में खड़े हैं।

लेकिन असल में, वहाँ ग्राहकों की संख्या कहीं ज़्यादा थी। कई ग्राहक सिर्फ़ एक-दो ब्रेड खरीदने के लिए एक-दो घंटे लाइन में खड़े रहे और फिर गर्मी के बावजूद खुशी-खुशी और उत्साह से चेक-इन किया।

शाम को, हो ची मिन्ह सिटी में कई प्रसिद्ध ब्रेड ब्रांडों के सामने ग्राहकों की लंबी कतारें देखकर मुझे भी आश्चर्य हुआ।

21 से 24 मार्च तक हो ची मिन्ह सिटी के ले वान टैम पार्क में आयोजित होने वाले तीसरे वियतनाम ब्रेड फेस्टिवल 2025 में ब्रेड खरीदने के लिए ग्राहक कतार में खड़े हैं।

इस साल के त्यौहारी सीज़न में, आयोजन समिति ने शुरू से ही गुणवत्ता को प्राथमिकता देने और आयोजन में और भी ज़्यादा सावधानी बरतने का निश्चय किया। स्थानीय ओसीओपी उत्पादों को पेश करने वाले एक दर्जन से ज़्यादा बूथों के अलावा, बाकी 100 से ज़्यादा बूथों पर ब्रेड और उससे जुड़े उत्पाद भी उपलब्ध हैं।

विशेष रूप से, इस महोत्सव में हो ची मिन्ह सिटी और पूरे देश के प्रसिद्ध ब्रेड ब्रांड एकत्रित होते हैं, जिनमें हुइन्ह होआ ब्रेड, गुयेन सिन्ह बिस्ट्रो ब्रेड, कू लि ब्रेड, तांग ब्रेड, 7 हो ब्रेड, ट्रांग ब्रेड आदि शामिल हैं...

* प्रत्येक रोटी की कीमत अन्य व्यंजनों की तुलना में सस्ती नहीं है, यहां तक ​​कि एक रोटी की कीमत लगभग 80,000 VND है, लेकिन फिर भी कई ग्राहक क्यों हैं?

+ उत्सव में बिकने वाले ब्रेड उत्पादों की कीमतें ब्रांड की दुकानों पर बिकने वाले ब्रेड उत्पादों की कीमतों से अलग नहीं होतीं, साथ ही कई प्रचार कार्यक्रम, उपहार और एक सांस्कृतिक अनुभव क्षेत्र भी होता है। उदाहरण के लिए, मुख्य द्वार से उत्सव में प्रवेश करते ही, ब्रेड से बने 12 राशि चक्र के जानवरों के आकार वाला एक चेक-इन क्षेत्र है, जो ग्राहकों के बीच बहुत लोकप्रिय है; अतीत और वर्तमान ब्रेड का क्षेत्र युगों-युगों से वियतनामी ब्रेड के निर्माण और विकास के इतिहास से परिचित कराता है...

आगंतुकों की बड़ी संख्या लोगों और पर्यटकों, जिनमें कई अंतर्राष्ट्रीय आगंतुक भी शामिल हैं, के समर्थन और सकारात्मक प्रतिक्रिया को दर्शाती है।

यह महोत्सव अनेक अंतर्राष्ट्रीय पर्यटकों को भी वियतनामी ब्रेड का आनंद लेने के लिए आकर्षित करता है।

* क्या आप अभी भी पार्किंग में कठिनाई, घंटों कतार में खड़े रहने और फिर स्टॉल पर ब्रेड खत्म होने की शिकायत कर रहे हैं?

+ यह सच है कि अभी भी कुछ चीज़ों में सुधार की ज़रूरत है और हम अगले साल सुधार के लिए टिप्पणियों पर भी ध्यान दे रहे हैं। ख़ास तौर पर, आयोजन समिति उत्सव के विस्तार, उत्पादों को जोड़ने और उत्सव को और बेहतर बनाने के लिए काम करने के तरीके में सुधार पर अध्ययन कर रही है।

ग्राहकों के लंबे समय तक लाइन में लगने और फिर ब्रेड खत्म होने के बारे में, ऐसी भी खबरें हैं कि ग्राहकों की संख्या ज़्यादा होने और कुछ स्टॉलों पर सही हिसाब-किताब न होने के कारण ब्रेड खत्म हो गई। कई स्टॉल ऐसे हैं जो रोज़ाना 1,000 से ज़्यादा ब्रेड बेचते हैं...

वियतनामी ब्रेड महोत्सव न केवल हो ची मिन्ह सिटी में प्रसिद्ध और विशिष्ट ब्रेड ब्रांडों का आनंद लेने के लिए भोजन करने वालों के लिए एक अवसर है, बल्कि यह अंतर्राष्ट्रीय मित्रों के लिए वियतनामी भोजन और पर्यटन को बढ़ावा देने में भी योगदान देता है।

एक रोटी की कीमत लगभग 80,000 VND तक हो सकती है, लेकिन फिर भी ग्राहक इसे खरीदने के लिए बड़ी संख्या में कतार में खड़े होते हैं।

स्रोत: https://nld.com.vn/vi-sao-khach-xep-hang-ca-tieng-de-mua-1-2-o-banh-mi-tai-le-hoi-o-tp-hcm-196250325145609873.htm