समुद्र का पानी खारा क्यों होता है?

(डैन ट्राई) - यह तो सभी जानते हैं कि समुद्र का पानी खारा होता है, लेकिन हर किसी के पास इसका उत्तर नहीं है कि समुद्र का पानी खारा क्यों होता है।

अगर आप कभी समुद्र तट पर गए हैं, तो आपने गलती से समुद्र का पानी निगल लिया होगा और उसका गहरा खारापन महसूस किया होगा। समुद्र का पानी खारा इसलिए होता है क्योंकि उसमें बहुत ज़्यादा मात्रा में नमक होता है। वैज्ञानिकों की गणना के अनुसार, महासागरों में लगभग 5 करोड़ ट्रिलियन टन नमक घुला हुआ है।

महासागरों में नमक कहाँ से आता है?

जब नमक की बात आती है, तो कई लोग बस खाने की मेज़ पर रखे एक मसाले के बारे में सोचते हैं। हालाँकि, नमक सिर्फ़ उससे कहीं ज़्यादा है।

रसायन विज्ञान में, लवण का प्रयोग ऐसे किसी भी यौगिक के लिए किया जाता है जिसमें धनात्मक धातु आयन (सोडियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम...) और ऋणात्मक अम्ल आयन हों। ये लवण विविध प्रकार के होते हैं और दुनिया भर में कई प्रकार की चट्टानों में पाए जाते हैं।

महासागरीय जल में भारी मात्रा में नमक मौजूद है, जो लाखों वर्षों से जमा हुआ है (फोटो: iStock)।

समुद्री जल में नमक प्राकृतिक रूप से मौजूद नहीं होता है, यह धीरे-धीरे पहाड़ियों, नदियों आदि से महासागरों में पहुँचता है। नदियों और झरनों से पानी का निरंतर प्रवाह कटाव और अपक्षय का कारण बनता है, जिससे चट्टानों के अंदर नमक सहित खनिज घुल जाते हैं और पानी के साथ समुद्र की ओर बह जाते हैं।

इसके अलावा, समुद्र तल पर कई सक्रिय ज्वालामुखी और हाइड्रोथर्मल वेंट हैं, जो पृथ्वी की सतह पर दरारें हैं जहाँ पृथ्वी के केंद्र से गर्म पानी और रसायन फूटते हैं। इन विस्फोटों से कई खनिज निकलते हैं, जिनमें धनात्मक और ऋणात्मक आयन शामिल हैं जो खनिज लवण बनाते हैं।

समुद्र के अन्दर ज्वालामुखी विस्फोट से भी समुद्र में नमक बढ़ता है (फोटो: NOAA)।

झील और नदी का पानी समुद्र जितना खारा क्यों नहीं होता?

नदियों और झरनों के पानी में भी नमक के अणु होते हैं, लेकिन समुद्र जैसा नमकीन स्वाद पैदा करने के लिए उनकी मात्रा बहुत कम होती है (फोटो: पिनटेरेस्ट)।

प्रश्न यह है कि नदी और झील का पानी, जिसमें चट्टान के कटाव से नमक के अणु भी होते हैं, समुद्र के पानी जितना खारा क्यों नहीं होता?

दरअसल, झील और नदी के पानी में भी एक निश्चित मात्रा में नमक होता है, लेकिन यह मात्रा बहुत ज़्यादा नहीं होती, जिससे समुद्र के पानी जैसा विशिष्ट नमकीन स्वाद नहीं आता। सिर्फ़ जब नमक बहकर समुद्र में जाता है, तो लंबे समय के बाद यहाँ नमक जमा हो जाता है, जिससे नमकीन स्वाद पैदा होता है।

समुद्र का पानी फिर ताज़ा क्यों नहीं हो जाता?

बहुत से लोग पूछेंगे कि नदियों से ताजा पानी लगातार समुद्र में क्यों बहता रहता है, लेकिन पानी की यह मात्रा समुद्री जल में घुलकर उसकी लवणता को कम नहीं कर पाती?

वैज्ञानिकों के अनुसार, समुद्र में नमक जमा होने की प्रक्रिया लाखों वर्षों से चल रही है, जिसमें नदियों से लगातार नमक आता रहता है।

तटीय जल में नमक की मात्रा बहुत अधिक होने से वर्षा होगी (फोटो: गेटी)।

जैसे-जैसे समुद्री जल वाष्पित होकर वायुमंडल में पहुँचता है, यह समुद्र में नमक के अणुओं को बनाए रखता है, जिससे समुद्र में नमक की सांद्रता बढ़ती जाती है। इस बीच, मुख्य भूमि से नदियों और नालों के पानी के साथ नए नमक के अणु भी बहते रहते हैं, जिससे समुद्र में नमक के निरंतर प्रवाह का एक चक्र बनता है, जिससे समुद्री जल खारा हो जाता है।

महासागर में नमक की मात्रा कितनी महत्वपूर्ण है?

समुद्री जल खारा होता है, लेकिन इसकी लवणता क्षेत्र-दर-क्षेत्र अलग-अलग होती है। उदाहरण के लिए, कुछ उथले तटीय क्षेत्रों में, नमक की सांद्रता इतनी अधिक हो सकती है कि वह और अधिक नहीं घुल पाता, जिसके परिणामस्वरूप समुद्र तल पर नमक की एक परत बन जाती है।

समुद्री जल में नमक की सांद्रता और लवणता पृथ्वी पर अनेक विभिन्न मौसम संबंधी घटनाओं के लिए जिम्मेदार है।

समुद्री जल की लवणता से समुद्री धाराएं उत्पन्न होंगी, जिससे विज्ञान और जीवन के कई क्षेत्र बुरी तरह प्रभावित होंगे (फोटो: मोजावेब)।

महासागरीय धाराएँ, जो ग्रह के चारों ओर गर्म और ठंडे समुद्री जल का संचार करती हैं, वैश्विक जलवायु के महत्वपूर्ण नियामक माने जाते हैं। ये धाराएँ हवाओं, तापमान और समुद्री जल की लवणता द्वारा निर्मित होती हैं।

जिस प्रकार मौसम विज्ञानी वायुमंडल में क्या होगा, इसका पूर्वानुमान लगाने के लिए वायु तापमान को मापते हैं, उसी प्रकार समुद्र विज्ञानी समुद्री धाराओं का पूर्वानुमान लगाने के लिए हवा की गति, तापमान और समुद्री जल की लवणता को मापते हैं।

महासागरीय धाराएं वायुमंडल के तापमान और आर्द्रता को प्रभावित करती हैं, इसलिए महासागरीय धाराओं से संबंधित पूर्वानुमान विज्ञान और जीवन के कई क्षेत्रों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, जैसे चरम मौसम की घटनाओं का पूर्वानुमान, समुद्री परिवहन का दोहन या मछली पकड़ने के लिए मछली की आवाजाही की दिशाओं का पूर्वानुमान...

स्रोत: https://dantri.com.vn/khoa-hoc/vi-sao-nuoc-bien-lai-man-20250728150749578.htm