तदनुसार, स्वास्थ्य मंत्रालय खाद्य उत्पादों के लिए दो प्रबंधन तंत्र लागू करने का प्रस्ताव करता है: लागू मानकों की घोषणा (स्व-घोषणा) और खाद्य उत्पादों के लिए अनुरूपता घोषणा का पंजीकरण। इसका उद्देश्य खाद्य सुरक्षा कानून और इसके मार्गदर्शक दस्तावेज़ (अध्यादेश संख्या 15/2018/एनडी-सीपी) के बीच की असंगति को दूर करना है, जिसमें कई प्रकार के खाद्य पदार्थों के प्रचलन से पहले "अनुरूपता घोषणा का पंजीकरण" अनिवार्य है।

उत्पाद वर्गीकरण दिशानिर्देशों का पालन करते हुए अलग-अलग तंत्र स्थापित करने के बाद, मानक घोषणा तंत्र को पूर्व-पैकेज्ड प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों, खाद्य योजकों, खाद्य प्रसंस्करण सहायक पदार्थों, तकनीकी मानकों या उपयुक्त प्रमाणन निकायों के बिना खाद्य कंटेनर/सामग्रियों, सूक्ष्म पोषक तत्वों और केवल विटामिन और खनिज युक्त खाद्य पूरकों पर लागू किया जाता है जिनमें स्वास्थ्य संबंधी दावे नहीं होते हैं।
खाद्य उत्पाद घोषणाओं का पंजीकरण स्वास्थ्य पूरकों, चिकित्सा पोषण खाद्य पदार्थों, विशेष आहार के लिए खाद्य पदार्थों, खाद्य पूरकों (जिनमें केवल विटामिन और खनिज होते हैं और स्वास्थ्य संबंधी सिफारिशें नहीं होती हैं, उन्हें छोड़कर) और 36 महीने तक के बच्चों के लिए पोषण उत्पादों पर लागू होता है।
इस मसौदा प्रस्ताव में केवल निर्यात या आंतरिक उपयोग के लिए निर्मित/आयातित उत्पादों और सहायता उद्देश्यों के लिए आयातित उत्पादों को घोषणा/पंजीकरण प्रक्रिया से छूट दी गई है।
एक अन्य महत्वपूर्ण बदलाव उत्पाद की प्रभावकारिता साबित करने संबंधी नियमों (विशेष रूप से कार्यात्मक खाद्य पदार्थों के लिए) से संबंधित है। तदनुसार, कार्यात्मक खाद्य पदार्थों की घोषणा के लिए आवेदन पत्र में प्रभावकारिता परीक्षण रिपोर्ट की आवश्यकता नहीं होगी; इसके बजाय, प्रभावकारिता को प्रदर्शित करने के लिए वैज्ञानिक प्रमाणों का उपयोग किया जाएगा।
इसके अलावा, "वैज्ञानिक प्रमाण" को स्पष्ट रूप से "प्रतिष्ठित राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय वैज्ञानिक पत्रिकाओं (आईएसआई, स्कोपस) में प्रकाशित शोध से प्राप्त वैज्ञानिक जानकारी, डेटा और दस्तावेज़, या पारंपरिक चिकित्सा, औषधीय पौधों, दवा, औषध विज्ञान और भोजन पर प्रकाशित सामग्री" के रूप में परिभाषित किया गया है।
मसौदा प्रस्ताव में उन मामलों में लागू मानकों और उत्पाद घोषणाओं के प्रकाशित परिणामों को रद्द करने के तंत्र और प्रक्रियाओं को भी स्पष्ट रूप से निर्धारित किया गया है, जहां व्यवसाय नियमों का उल्लंघन करते हैं या उत्पाद प्रकाशन/पंजीकरण के बाद मानकों/शर्तों को पूरा करने में विफल रहते हैं।
यह विनियमन एक कानूनी कमी को दूर करने में मदद करता है क्योंकि वर्तमान खाद्य सुरक्षा कानून में प्रशासनिक प्रक्रिया के परिणामों को रद्द करने के संबंध में विशिष्ट प्रावधानों का अभाव है, जिससे उल्लंघनों से निपटना मुश्किल हो जाता है।
स्रोत: https://www.sggp.org.vn/de-xuat-ap-dung-2-co-che-quan-ly-doi-voi-san-pham-thuc-pham-post808285.html






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