तदनुसार, स्वास्थ्य मंत्रालय ने खाद्य उत्पादों के लिए दो प्रबंधन तंत्र लागू करने का प्रस्ताव रखा: लागू मानकों की घोषणा (स्व-घोषणा) और खाद्य उत्पाद घोषणाओं का पंजीकरण। यह खाद्य सुरक्षा कानून और मार्गदर्शक दस्तावेज़ (डिक्री संख्या 15/2018/ND-CP) के बीच असंगति को दूर करने के लिए है, जिसके अनुसार प्रचलन से पहले कई प्रकार के खाद्य पदार्थों के लिए "अनुरूपता घोषणाओं का पंजीकरण" आवश्यक है।

उत्पाद वर्गीकरण की अपनी स्वयं की प्रणाली बनाने की दिशा के अनुसार, मानक घोषणा प्रणाली को पूर्व-पैक प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों, खाद्य योजकों, खाद्य प्रसंस्करण सहायक पदार्थों, तकनीकी विनियमनों के बिना या उचित प्रमाणन संगठन के बिना खाद्य कंटेनरों/सामग्रियों, सूक्ष्म पोषक तत्वों और केवल विटामिन और खनिजों से युक्त खाद्य अनुपूरकों तथा स्वास्थ्य अनुशंसाओं (स्वास्थ्य दावों) की घोषणा न करने पर लागू किया जाता है।
खाद्य उत्पाद घोषणाओं का पंजीकरण स्वास्थ्य संरक्षण खाद्य पदार्थों, चिकित्सीय पोषण संबंधी खाद्य पदार्थों, विशेष आहार उपयोग के लिए खाद्य पदार्थों, खाद्य अनुपूरकों (केवल विटामिन और खनिज युक्त और स्वास्थ्य संबंधी सिफारिशों के बिना) और 36 महीने तक की आयु के बच्चों के लिए पोषण संबंधी उत्पादों पर लागू होता है।
मसौदा प्रस्ताव में केवल निर्यात या आंतरिक उपयोग के लिए निर्मित/आयातित उत्पादों तथा सहायता प्रयोजनों के लिए आयातित उत्पादों को छूट दी गई है।
एक और महत्वपूर्ण बदलाव उत्पाद की प्रभावशीलता (विशेषकर कार्यात्मक खाद्य पदार्थों के लिए) साबित करने के नियमन से संबंधित है। तदनुसार, कार्यात्मक खाद्य घोषणा के पंजीकरण के लिए आवेदन में उत्पाद की प्रभावशीलता पर परीक्षण रिपोर्ट की आवश्यकता नहीं होगी, बल्कि प्रभावशीलता साबित करने के लिए वैज्ञानिक प्रमाणों का उपयोग आवश्यक होगा।
साथ ही, "वैज्ञानिक साक्ष्य" को स्पष्ट रूप से "प्रतिष्ठित राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय वैज्ञानिक पत्रिकाओं (आईएसआई, एससीओपीयूएस) में प्रकाशित शोध कार्यों से प्राप्त जानकारी, डेटा, वैज्ञानिक दस्तावेज, या पारंपरिक चिकित्सा, औषधीय पौधों, औषधि, फार्मेसी और भोजन पर प्रकाशित दस्तावेजों" के रूप में परिभाषित किया गया है।
मसौदा प्रस्ताव में स्पष्ट रूप से लागू मानकों की घोषणा के परिणामों को रद्द करने और उत्पाद घोषणाओं को पंजीकृत करने के लिए तंत्र और प्रक्रियाओं को भी निर्धारित किया गया है, यदि उद्यम उल्लंघन करता है या उत्पाद घोषणा/पंजीकरण के बाद मानकों/शर्तों को पूरा नहीं करता है।
यह विनियमन कानूनी अंतर को दूर करने में मदद करता है क्योंकि वर्तमान खाद्य सुरक्षा कानून में प्रशासनिक प्रक्रिया निपटान परिणामों के निरसन पर विशिष्ट नियम नहीं हैं, जिससे उल्लंघनों से निपटने में कठिनाइयां आती हैं।
स्रोत: https://www.sggp.org.vn/de-xuat-ap-dung-2-co-che-quan-ly-doi-voi-san-pham-thuc-pham-post808285.html
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