वियतनाम ने 3 महीनों में विदेशी मांस और दूध के आयात पर 1 अरब अमेरिकी डॉलर से अधिक खर्च किए

वियतनाम में मांस और डेयरी उत्पादों का आयात बढ़ रहा है, 2025 के पहले 3 महीनों में 1 बिलियन अमरीकी डालर से अधिक खर्च होगा। बाजार में प्रतिस्पर्धा जीवंत है लेकिन आयातित मांस के गुणवत्ता नियंत्रण को मजबूत करना आवश्यक है।

हो ची मिन्ह सिटी के सुपरमार्केट में आयातित मांस बेचा जाता है - फोटो: क्वांग दीन्ह

हाल ही में कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय ने 2025 के पहले 3 महीनों में कृषि, वानिकी और मत्स्य पालन के उत्पादन और कारोबार की स्थिति की जानकारी दी, जिसमें मांस और दूध के आयात के आंकड़े उल्लेखनीय हैं ।

कुछ प्रमुख वस्तुओं के आयात में, पशुधन उत्पादों के आयात में 2024 की इसी अवधि की तुलना में 34.3% की वृद्धि हुई। केवल 3 महीनों में, वियतनाम ने 1.04 बिलियन अमरीकी डालर (लगभग 27,000 बिलियन वीएनडी) खर्च किए, जिसमें अकेले मार्च में लगभग 347 मिलियन अमरीकी डालर खर्च किए गए।

इसमें से दूध और डेयरी उत्पादों का आयात 347 मिलियन अमरीकी डॉलर तक पहुंच गया, जो लगभग 42% की वृद्धि है; मांस और मांस उप-उत्पादों का आयात लगभग 437 मिलियन अमरीकी डॉलर था, जो लगभग 18% की वृद्धि है तथा पशु वध के बाद खाद्य उप-उत्पादों में उल्लेखनीय वृद्धि हुई।

आंकड़ों को देखकर यह स्पष्ट है कि वियतनामी लोग अधिकाधिक आयातित मांस का उपयोग कर रहे हैं।

8 अप्रैल को, टुओई ट्रे ऑनलाइन ने आयातित मांस बाज़ार का रिकॉर्ड दर्ज किया, जिसकी क़ीमत घरेलू मांस से कम है। इन उत्पादों का स्रोत मुख्यतः यूरोपीय देश, ब्राज़ील, कनाडा और ऑस्ट्रेलिया हैं।

विशेष रूप से, आयातित जमे हुए सूअर के मांस की कीमत घरेलू मांस की कीमत का केवल 60 - 65% है, पसलियों रहित सूअर का पेट लगभग 80,000 VND/किलोग्राम है; दुबली जांघ और कंधे 80,000 - 85,000 VND/किलोग्राम हैं; हैम हॉक 60,000 VND/किलोग्राम से थोड़ा अधिक है; सूअर का दिल 40,000 VND/किलोग्राम है; रीढ़ की हड्डी और सूअर की हड्डी के उत्पाद लगभग 20,000 - 30,000 VND/किलोग्राम हैं।

सूअर के स्तन (पोर्क अडर) की कीमत 150,000 VND/किग्रा है, जबकि प्रसंस्करण दुकानों में बेचे जाने वाले घरेलू स्रोत से प्राप्त सूअर के स्तन की कीमत 300,000 VND/किग्रा है, जो कि दोगुनी है।

घरेलू स्तर पर सूअर के मांस की बढ़ती कीमतों के बीच, कई गृहिणियां विकल्प के रूप में आयातित सूअर का मांस चुन रही हैं।

कुछ विशेषज्ञों का आकलन है कि पशुपालकों के नज़रिए से देखा जाए तो मांस आयात में वृद्धि उद्योग के विकास पर एक बड़ा दबाव है। हो ची मिन्ह सिटी के एक आर्थिक विशेषज्ञ ने कहा, "बाज़ार के लिहाज़ से, उपभोक्ताओं के नज़रिए से भी, यह उपभोक्ताओं के लिए भी फायदेमंद है। यह बाज़ार का नियम है, जो वियतनामी पशुधन उद्योग की प्रतिस्पर्धात्मकता को बढ़ाता है। और एक निष्पक्ष प्रतिस्पर्धी माहौल बनाने और गुणवत्तापूर्ण विदेशी मांस स्रोतों को सुनिश्चित करने के लिए, अधिकारियों को आयातित मांस के प्रकार और गुणवत्ता पर नियंत्रण और पर्यवेक्षण को मज़बूत करने की ज़रूरत है।"

2025 की पहली तिमाही में वियतनाम का मांस निर्यात 131 मिलियन डॉलर से थोड़ा अधिक था।

कृषि और पर्यावरण मंत्रालय के अनुसार, 2025 के पहले तीन महीनों में पशुधन उत्पादों का निर्यात मूल्य 131.3 मिलियन अमरीकी डॉलर तक पहुंच गया, जो 2024 की इसी अवधि की तुलना में 18.5% की वृद्धि है।

उल्लेखनीय रूप से, दूध और डेयरी उत्पादों का निर्यात 28.5 मिलियन अमरीकी डॉलर तक पहुंच गया, जो 16.4% कम है; मांस, मांस उप-उत्पादों और पशु वध के बाद खाद्य उप-उत्पादों का निर्यात 43 मिलियन अमरीकी डॉलर तक पहुंच गया, जो 17.8% अधिक है...

टुओइत्रे.वीएन

स्रोत: https://tuoitre.vn/viet-nam-chi-hon-1-ti-usd-nhap-khau-thit-sua-ngoai-trong-3-thang-20250408085832476.htm