वियतनाम वैश्विक लीची उत्पादन में दूसरे स्थान पर है।

वैश्विक उत्पादन में दूसरे स्थान पर स्थित वियतनामी लीची दुनिया भर के 30 से अधिक देशों और क्षेत्रों में मौजूद है, तथा सबसे उच्च-स्तरीय बाजारों की जरूरतों को पूरा करती है।

वियतनामी लीची मांग वाले बाजारों में मौजूद

एक निर्यात उद्यम के रूप में अंजीर का वृक्ष लीची को बाज़ारों में पहुँचाने के लिए, उद्योग एवं व्यापार समाचार पत्र के पत्रकारों से बातचीत करते हुए, अमेई वियतनाम ज्वाइंट स्टॉक कंपनी के निदेशक मंडल के अध्यक्ष श्री गुयेन खाक तिएन ने कहा कि इस वर्ष, कंपनी लगभग 1,000 टन लीची का निर्यात करेगी। जापान के पारंपरिक बाज़ार के अलावा, कंपनी ब्रांड को बढ़ावा देने और वियतनामी लीची के बाज़ार का विस्तार करने के लिए अमेरिका, यूरोपीय संघ और मध्य पूर्व के बाज़ारों में भी निर्यात बढ़ा रही है।

वैश्विक उत्पादन में दूसरे स्थान पर, वियतनामी लीची दुनिया भर के 30 से अधिक देशों और क्षेत्रों में मौजूद है, जो सबसे उच्च अंत बाजारों की जरूरतों को पूरा करती है।

श्री टीएन ने बताया , "वियतनामी लीची की गुणवत्ता में लगातार सुधार हो रहा है, इसलिए कंपनी ने साझेदारों के साथ व्यापार को बढ़ावा देने की योजना बनाई है। सीज़न की शुरुआत से ही, कंपनी बागवानों के साथ कटाई, पूर्व-प्रसंस्करण, प्रसंस्करण और निर्यात के लिए काम करती रही है।"

अमेई के साथ-साथ रेड ड्रैगन प्रोडक्शन, ट्रेड एंड सर्विस कंपनी लिमिटेड भी जापान, संयुक्त राज्य अमेरिका और ऑस्ट्रेलिया के बाजारों में वियतनामी लीची का निर्यात करती है। "कंपनी प्रतिदिन लगभग 20 टन लीची का प्रसंस्करण और पैकेजिंग करती है। इस साल लीची बहुत सुंदर हैं और उनमें कीड़े नहीं लगे हैं। कंपनी को ऑस्ट्रेलिया से निर्यात के ऑर्डर भी मिले हैं," रेड ड्रैगन प्रोडक्शन, ट्रेड एंड सर्विस कंपनी लिमिटेड के निदेशक श्री माई झुआन थिन ने कहा।

तोआन काऊ फ़ूड इम्पोर्ट-एक्सपोर्ट ज्वाइंट स्टॉक कंपनी (ल्यूक नगन ज़िला, बाक गियांग प्रांत) की उप निदेशक सुश्री दो लिन्ह न्हाम के अनुसार, इस साल लीची का उत्पादन और मूल्य कई वर्षों में सबसे अच्छा है। कंपनी को जापान, ताइवान (चीन) से कई निर्यात ऑर्डर मिल रहे हैं... कंपनी की लीची जापान में एयॉन सुपरमार्केट श्रृंखला के साझेदारों द्वारा भी खाई जा रही है।

एक अरब डॉलर की बाजार हिस्सेदारी पर कब्जा

रिसर्च एंड मार्केट्स की रिपोर्ट "लीची बाजार का आकार और शेयर विश्लेषण - विकास के रुझान और पूर्वानुमान 2023 - 2028" के अनुसार, वैश्विक लीची बाजार एक मजबूत विकास पथ पर है, जिसका मूल्य 2023 में 6.73 बिलियन अमरीकी डॉलर से बढ़कर 2028 में 8.79 बिलियन अमरीकी डॉलर तक पहुंचने का अनुमान है, इस अवधि के दौरान 5.5% की चक्रवृद्धि वार्षिक वृद्धि दर (सीएजीआर) हासिल होगी।

चीन दुनिया का सबसे बड़ा लीची उत्पादक और निर्यातक है, जिसका वार्षिक उत्पादन लगभग 20 लाख टन है। चीनी लीची दुनिया भर के कई प्रमुख बाज़ारों में निर्यात की जाती है, जिनमें संयुक्त राज्य अमेरिका, कनाडा, यूरोपीय संघ, हांगकांग (चीन), सिंगापुर, इंडोनेशिया, फिलीपींस और मलेशिया शामिल हैं।

वियतनाम दूसरे स्थान पर है और वैश्विक लीची बाज़ार में अपनी स्थिति लगातार मज़बूत कर रहा है। 2025 में वियतनाम का फसल उत्पादन 303,000 टन तक पहुँचने की उम्मीद है, जो 2024 की तुलना में 30% अधिक है।

वियतनामी लीची अब दुनिया भर के 30 से ज़्यादा देशों और क्षेत्रों में उपलब्ध है, जो सबसे उच्च-स्तरीय बाज़ारों की माँग को पूरा करती है। वियतनामी लीची के मुख्य निर्यात बाज़ार चीन, संयुक्त राज्य अमेरिका, जापान और यूरोपीय संघ हैं। वियतनाम अपनी प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ाने के लिए गुणवत्ता और रसद में सुधार के लिए काफ़ी निवेश कर रहा है।

जापानी उद्यमों द्वारा वियतनामी लीची का आयात किया जाता है और फुकुशिमा, आइची, निगाटा प्रांतों में बेचा जाता है... उपभोक्ताओं को इसकी बिक्री कीमत लगभग 1,800 येन/किग्रा (लगभग 310,000 वीएनडी/किग्रा) मिलती है। फ्रांस के सुपरमार्केट भी 500,000 - 600,000 वीएनडी/किग्रा की कीमत पर वियतनामी लीची बेच रहे हैं।

व्यापार प्रबंधन विभाग (बाक गियांग प्रांत के उद्योग एवं व्यापार विभाग) के उप प्रमुख श्री गुयेन वान थो ने बताया कि व्यवसायों ने उच्च-स्तरीय बाज़ारों में निर्यात के लिए बड़ी मात्रा में लीची का ऑर्डर भी दिया है। तदनुसार, यूरोपीय संघ में आयातक और वितरक व्यवसाय इस क्षेत्र के सुपरमार्केट सिस्टम में लाने के लिए लगभग 200 टन लीची खरीदने की योजना बना रहे हैं; लगभग 150 टन लीची अमेरिकी बाजार और कनाडा को 200 टन; जापान को 200 टन और ऑस्ट्रेलिया को 200 टन।

कांग थुओंग समाचार पत्र के संवाददाताओं से बात करते हुए, फसल उत्पादन और पौध संरक्षण विभाग के निदेशक श्री हुइन्ह तान दात ने कहा कि वियतनाम दुनिया में दूसरा सबसे बड़ा लीची उत्पादन वाला देश है, जिसमें से, बाक गियांग, हाई डुओंग देश में सबसे ज़्यादा लीची उत्पादन वाले इलाके ये हैं। वियतनामी लीची का निर्यात मांग वाले बाज़ारों में किया जाता रहा है, इसलिए नए बाज़ारों में विस्तार करना पूरी तरह संभव है।

वर्तमान में, हमारे पास 19,377 हेक्टेयर के कुल क्षेत्रफल के साथ 469 बढ़ते क्षेत्र कोड और चीन, ऑस्ट्रेलिया, थाईलैंड, जापान और संयुक्त राज्य अमेरिका के बाजारों के लिए 55 पैकेजिंग सुविधा कोड हैं, जो हाई डुओंग, बाक गियांग, हंग येन, डाक लाक और क्वांग निन्ह प्रांतों को दिए गए हैं।

हालांकि, देश भर में लीची का कुल उत्पादन 303,000 टन होने का अनुमान है, जबकि लीची की कटाई का मौसम बहुत कम समय में होता है, इसलिए, ताजा लीची के निर्यात के साथ-साथ गहन प्रसंस्करण जैसे फ्रीज-ड्राइंग, जूसिंग, पूरे फल को फ्रीज करना आदि में निवेश को भी बढ़ावा देने और लागू करने की आवश्यकता है।

स्रोत: https://baoquangninh.vn/viet-nam-giu-vi-tri-thu-hai-ve-san-luong-trai-vai-toan-cau-3362772.html