वियतनाम ने 2025 अंतर्राष्ट्रीय खाद्य महोत्सव में अपनी स्थिति की पुष्टि की

वियतनाम 2025 के अंतर्राष्ट्रीय खाद्य महोत्सव में स्वाद गंतव्य बनकर अपनी पाक पहचान और सांस्कृतिक कूटनीति की भूमिका की पुष्टि करता है, जिसमें हनोई में 120 से अधिक बूथ और 50 दूतावास शामिल होंगे।

वियतनाम अंतर्राष्ट्रीय गैस्ट्रोनॉमी संस्कृति महोत्सव 2025 में "वैश्विक स्वाद मिलन स्थल" बनकर अपनी पाक पहचान और सांस्कृतिक कूटनीति में भूमिका की पुष्टि करना जारी रखेगा। 23 नवंबर को हनोई में उद्घाटन समारोह एक ऐसा स्थान खोलता है जहां वियतनामी व्यंजनों को न केवल सम्मानित किया जाता है, बल्कि यह दुनिया भर के दोस्तों को जोड़ने वाला एक सेतु भी बनता है।

यह आयोजन 22-23 नवंबर को डिप्लोमैटिक कॉर्प्स एरिया में "जायके की यात्रा" थीम पर आयोजित किया गया था। 50 से ज़्यादा विदेशी दूतावासों और सांस्कृतिक केंद्रों सहित 120 से ज़्यादा बूथों ने मेज़बान देश के रूप में वियतनाम के आकर्षण को प्रदर्शित किया।

पहले दिन, "वियतनाम के तीन क्षेत्रों" ने हनोई फो, क्वांग नूडल्स, ह्यू केक, साइगॉन सैंडविच आदि के साथ कई आगंतुकों को आकर्षित किया। परिचित व्यंजन "सांस्कृतिक राजदूत" बन गए, जिससे अंतर्राष्ट्रीय मित्रों को वियतनामी व्यंजनों की परिष्कृतता को समझने में मदद मिली। तीन-क्षेत्रीय पाक कला प्रदर्शन, "वियतनामी स्वाद" और "डिजिटल इंटरैक्टिव कॉर्नर" एप्लिकेशन जैसी गतिविधियों ने दिखाया कि कैसे वियतनाम ने आगंतुकों के लिए अनुभव को आधुनिक बनाया।

साथ ही, फ्रांस, मेक्सिको, भारत, तुर्की, कोरिया आदि देशों के स्टॉलों ने हनोई में एक "लघु विश्व पाककला मानचित्र" तैयार करते हुए, रंग भर दिया। यह उत्सव वियतनाम को एक अंतरराष्ट्रीय सांस्कृतिक जुड़ाव बिंदु के रूप में स्थापित करता है।

(वियतनाम+)

स्रोत: https://www.vietnamplus.vn/viet-nam-khang-dinh-vi-the-tai-lien-hoan-am-thuc-quoc-te-2025-post1078779.vnp