वियतनाम सीफूड निर्यातक एवं उत्पादक संघ (VASEP) के अनुसार, केकड़ा उत्पादों ने दूसरी तिमाही में लगातार वृद्धि जारी रखी, जबकि तिमाही के अंतिम महीने में केकड़ों और तीन-तरफा केकड़ों की बिक्री में थोड़ी गिरावट आई। वर्ष के पहले छह महीनों में, वियतनामी केकड़े और अन्य क्रस्टेशियन 25 वैश्विक बाजारों में मौजूद थे, जिनमें से अधिकांश प्रमुख बाजारों में मजबूत वृद्धि दर्ज की गई।
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कै मऊ में केकड़ा किसान. |
मुख्य प्रेरक शक्ति चीन से आती है, जो वियतनामी जीवित केकड़ों का समर्थक है, और साथ ही जापान की स्थिर क्रय शक्ति भी। वियतनामी केकड़ों का प्रतिस्पर्धात्मक लाभ उनकी गुणवत्ता में निहित है, जो एंटीबायोटिक दवाओं से मुक्त है, जिससे मांग वाले बाजारों में विश्वास मजबूत होता है। इसके अलावा, ऑस्ट्रेलिया ने गिरावट के दौर के बाद दूसरी तिमाही में 58% की वृद्धि दर दर्ज की, जबकि यूरोपीय संघ को निर्यात इसी अवधि में 71% बढ़ा, हालाँकि यह पहली तिमाही की तुलना में कम है।
निर्यात मात्रा में उल्लेखनीय वृद्धि के साथ-साथ, घरेलू खरीद मूल्य भी बढ़े। कै नूओक (का मऊ) में, व्यापारियों ने टाइप 1 वर्गाकार केकड़े के लिए 700,000 VND/किग्रा तक का भुगतान किया, जबकि टाइप 2 के लिए 350,000-500,000 VND/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव रहा। बंदरगाह पर टाइप 1 केकड़ा 500,000-600,000 VND/किग्रा, और टाइप 3 के लिए 200,000-300,000 VND/किग्रा तक पहुँच गया।
दू थाई बिन्ह लिमिटेड लायबिलिटी कंपनी की निदेशक सुश्री डुओंग थी बिच नाम ने कहा कि पिछले साल गर्मियों में चीन ने केकड़ों का आयात लगभग बंद कर दिया था, लेकिन इस साल इस बाज़ार में आने वाले सामान की मात्रा में तेज़ी से वृद्धि हुई है। उन्होंने कहा, "अंडे वाले केकड़े का थोक मूल्य बढ़कर 650,000 VND/1 किलो हो गया है, और केकड़े का मांस 400,000-450,000 VND/1 किलो है। ग्रेड 1 का सामान सुंदर होना चाहिए, जिसमें ढेर सारा अंडा हो, और 1 किलो में सिर्फ़ 2-3 केकड़े ही होते हैं।"
उच्च निर्यात वृद्धि के बावजूद, वियतनाम सीफ़ूड निर्यातक एवं उत्पादक संघ ने चेतावनी दी है कि व्यवसायों को अभी भी संगरोध, कृषि क्षेत्र कोड और मूल्य प्रतिस्पर्धा के संदर्भ में चुनौतियों का सामना करना पड़ रहा है। संघ ने स्थानीय लोगों को मानक कृषि क्षेत्रों का विस्तार करने, कोल्ड स्टोरेज और लॉजिस्टिक्स में निवेश करने की सलाह दी है ताकि उच्च लाभ मार्जिन वाले जीवित केकड़े खंड का दोहन किया जा सके। व्यवसायों को मुख्य सीज़न के दौरान कीमतें कम करने के लिए मजबूर होने से बचने के लिए दीर्घकालिक अनुबंधों को प्राथमिकता देनी चाहिए।
चीन, दक्षिण कोरिया और कई एशियाई देशों में त्योहारी सीज़न के कारण, तीसरी और चौथी तिमाही में माँग में वृद्धि जारी रहने का अनुमान है। वियतनाम सीफ़ूड निर्यातक और उत्पादक संघ का अनुमान है कि बढ़ती वैश्विक माँग के कारण पूरे वर्ष के लिए केकड़ों का निर्यात 350 मिलियन अमेरिकी डॉलर से अधिक हो सकता है।
स्रोत: https://baobacninhtv.vn/viet-nam-thu-hon-4-400-ty-dong-tu-xuat-khau-cua-ghe-postid424065.bbg
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