वियतनाम ने विश्व चावल कांग्रेस में चावल की "स्वप्न" किस्में प्रस्तुत कीं

वियतनामी वैज्ञानिकों ने विश्व चावल कांग्रेस में वियतनामी चावल की किस्मों का एक सेट प्रस्तुत किया है, जिनमें ऐसी विशेषताएं हैं, जिनके बारे में इस क्षेत्र के कई चावल उत्पादक देश सपने देखते हैं।

कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय (फसल उत्पादन विभाग) के अनुसार, मेकांग डेल्टा में वर्तमान में चावल की लगभग 100 विभिन्न किस्में हैं, जिनमें से लगभग 10 मुख्य किस्में एक बड़े क्षेत्र में फैली हुई हैं। फसल उत्पादन विभाग के उप निदेशक ले थान तुंग ने कहा, "चावल की विभिन्न किस्मों की बदौलत, वियतनाम में चावल उत्पादन में जोखिम कम है और यह कई पारिस्थितिक क्षेत्रों के अनुकूल ढल सकता है।"

श्री ले थान तुंग ने कहा कि वियतनाम ने विश्व चावल कांग्रेस में जो चावल की किस्म प्रस्तुत की है, वह कई देशों का "स्वप्न" है।

चावल की उन्नत किस्मों पर शोध वियतनामी वैज्ञानिकों की सर्वोच्च प्राथमिकताओं में से एक है। यह शोध न केवल खाद्य और पोषण सुरक्षा सुनिश्चित करता है, बल्कि जोखिम पूर्वानुमान प्रणालियाँ, नीतिगत सलाह भी विकसित करता है, और चावल उद्योग के लिए प्राकृतिक आपदाओं, बाढ़ और लवणता के अतिक्रमण के अनुकूल होने के अवसर भी पैदा करता है।

वियतनाम में हर साल 70 लाख हेक्टेयर से ज़्यादा चावल की खेती होती है, जिसमें से मेकांग डेल्टा का हिस्सा 38 लाख हेक्टेयर से ज़्यादा है, जो कुल क्षेत्रफल का 53.5% है। लेकिन यह क्षेत्र खारे पानी के रिसाव और पानी की कमी से भी जूझ रहा है, जहाँ पिछले दशक में लगातार कई बार सूखे की मार पड़ी है। नतीजतन, चावल उगाने वाली 70% ज़मीन खारे पानी से प्रभावित है और चावल की पैदावार में 30% तक की कमी आई है, जिससे हज़ारों किसानों की आय प्रभावित हुई है।

इस मुद्दे के समाधान के लिए, मेकांग डेल्टा में चावल वैज्ञानिक एशियाई मेगा-डेल्टा (एएमडी) पहल के तहत सीजीआईएआर (अंतर्राष्ट्रीय कृषि अनुसंधान पर परामर्श समूह) के साथ सहयोग कर रहे हैं, जो बांग्लादेश, कंबोडिया, भारत, म्यांमार और वियतनाम में मिट्टी के क्षरण और जलवायु परिवर्तन के प्रभावों के जोखिम वाले क्षेत्रों में समाधान की तलाश करता है।

डॉ. ट्रान नगोक थाच ने वियतनाम की चावल की किस्मों का परिचय दिया। फोटो: क्विन ची

अंतर्राष्ट्रीय चावल कांग्रेस - आईआरसी 2023 (जो अपने दूसरे कार्यदिवस में प्रवेश कर रही है और 19 अक्टूबर तक चलेगी) में, मेकांग डेल्टा चावल संस्थान के निदेशक डॉ. ट्रान नोक थैच ने उन्नत नमक-सहिष्णु चावल किस्मों के चयन और प्रसार के लिए एक परियोजना प्रस्तुत की।

मेकांग डेल्टा चावल अनुसंधान संस्थान को अंतर्राष्ट्रीय चावल अनुसंधान केंद्रों से लगभग 40 लवण-सहिष्णु चावल प्रजातियाँ प्राप्त हुई हैं। सोक ट्रांग, बाक लियू और का माऊ में परीक्षण के बाद, दो सर्वोत्तम चावल किस्में IRRI147 और IRR117839-22-15-B-CMU10-1-B पाई गईं, जिनका उत्पादन शुरू करने से पहले बड़े पैमाने पर परीक्षण जारी रहेगा। सोक ट्रांग वियतनाम में खारे पानी के प्रवेश से सबसे अधिक प्रभावित क्षेत्र है।

IRRI147 चावल की किस्म। चित्रांकन फोटो

एएमडी पहल के ढांचे के अंतर्गत, इस अक्टूबर में, मेकांग डेल्टा चावल अनुसंधान संस्थान, अंतर्राष्ट्रीय चावल अनुसंधान संस्थान (आईआरआरआई) के सहयोग से, "वियतनाम में नमक-सहिष्णु चावल किस्मों की पहचान के माध्यम से एशियाई डेल्टा में खाद्य प्रणालियों को सुनिश्चित करना" परियोजना को क्रियान्वित करेगा।

तदनुसार, मेकांग डेल्टा के 3 प्रांतों में लवणता के "हॉट स्पॉट" में बीज बोए जाएंगे, सोक ट्रांग में चावल - झींगा मॉडल, तिएन गियांग में चावल - सूखी फसलें, कियेन गियांग में चावल - चावल मॉडल लागू किया जाएगा।

VAN PHUC/sggp.org.vn के अनुसार

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