वियतनाम ने विश्व चावल सम्मेलन में अपनी "ड्रीम" चावल की किस्म प्रस्तुत की।

वियतनामी वैज्ञानिकों ने विश्व चावल कांग्रेस के समक्ष वियतनामी चावल की ऐसी किस्मों का एक समूह प्रस्तुत किया है, जिनमें वे विशेषताएं हैं जिनकी कल्पना क्षेत्र के कई चावल उत्पादक देश केवल कर ही सकते हैं।

कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय के फसल उत्पादन विभाग के अनुसार, मेकांग डेल्टा क्षेत्र में चावल की लगभग 100 विभिन्न किस्में पाई जाती हैं, जिनमें से लगभग 10 मुख्य किस्में बड़े क्षेत्र में उगाई जाती हैं। फसल उत्पादन विभाग के उप निदेशक ले थान तुंग ने कहा, "चावल की किस्मों की विविधता के कारण, वियतनाम में चावल उत्पादन में जोखिम कम हैं और यह कई अलग-अलग पारिस्थितिक क्षेत्रों के अनुकूल ढल सकता है।"

श्री ले थान तुंग के अनुसार, वियतनाम ने हाल ही में विश्व चावल कांग्रेस में चावल की जो किस्में प्रस्तुत कीं, वे कई देशों का "सपना" हैं।

चावल की उन्नत किस्मों पर शोध करना वियतनामी वैज्ञानिकों की सर्वोच्च प्राथमिकताओं में से एक है। खाद्य सुरक्षा और पोषण सुनिश्चित करने के अलावा, ये अध्ययन जोखिम पूर्वानुमान प्रणालियाँ विकसित करते हैं, नीतिगत सलाह प्रदान करते हैं और चावल उद्योग को प्राकृतिक आपदाओं, बाढ़ और खारे पानी के घुसपैठ के अनुकूल होने के अवसर प्रदान करते हैं।

वियतनाम में प्रतिवर्ष 70 लाख हेक्टेयर से अधिक कृषि योग्य भूमि में से, मेकांग डेल्टा का हिस्सा 38 लाख हेक्टेयर से अधिक है, जो कुल क्षेत्रफल का 53.5% है। हालांकि, यह वह क्षेत्र भी है जो खारे पानी के घुसपैठ और सिंचाई के लिए पानी की कमी का सामना कर रहा है, और पिछले दशक में लगातार कई रिकॉर्ड तोड़ सूखे पड़े हैं। परिणामस्वरूप, धान की खेती वाली 70% भूमि खारेपन से प्रभावित है, और धान की पैदावार 30% तक कम हो जाती है, जिससे हजारों किसानों की आय में कमी आती है।

इस समस्या के समाधान के लिए, मेकांग डेल्टा के चावल वैज्ञानिक "एशियाई मेगा-डेल्टा का पुनर्स्थापन" (एशियाई मेगा-डेल्टा - एएमडी पहल) परियोजना के अंतर्गत सीजीआईएआर (अंतर्राष्ट्रीय कृषि अनुसंधान सलाहकार समूह) के साथ सहयोग कर रहे हैं। इस परियोजना का उद्देश्य बांग्लादेश, कंबोडिया, भारत, म्यांमार और वियतनाम में मृदा क्षरण के जोखिम वाले और जलवायु परिवर्तन से प्रभावित क्षेत्रों में समाधान खोजना है।

डॉ. ट्रान नगोक थाच ने वियतनाम की चावल की किस्मों का परिचय दिया। फोटो: क्विन ची

अंतर्राष्ट्रीय चावल कांग्रेस - आईआरसी 2023 (जो वर्तमान में अपने दूसरे दिन में है और 19 अक्टूबर तक चलेगी) में, मेकांग डेल्टा चावल अनुसंधान संस्थान के निदेशक डॉ. ट्रान न्गोक थाच ने नमक-सहिष्णु चावल की उन्नत किस्मों के चयन और प्रसार पर एक परियोजना प्रस्तुत की।

मेकांग डेल्टा चावल अनुसंधान संस्थान को अंतरराष्ट्रीय चावल अनुसंधान केंद्रों से लगभग 40 लवण-सहिष्णु चावल की किस्में प्राप्त हुई हैं। सोक ट्रांग, बाक लियू और का माऊ में किए गए परीक्षणों के माध्यम से, दो सर्वश्रेष्ठ चावल की किस्में, IRRI147 और IRR117839-22-15-B-CMU10-1-B, की पहचान की गई है। सोक ट्रांग में उत्पादन शुरू करने से पहले इन किस्मों का व्यापक परीक्षण किया जाएगा। सोक ट्रांग वियतनाम का वह प्रांत है जो खारे पानी के घुसपैठ से सबसे अधिक प्रभावित है।

IRRI147 चावल की किस्म। (उदाहरण चित्र)

एएमडी पहल के ढांचे के भीतर, इस अक्टूबर में, मेकांग डेल्टा चावल अनुसंधान संस्थान, अंतर्राष्ट्रीय चावल अनुसंधान संस्थान (आईआरआरआई) के सहयोग से, "वियतनाम में नमक-सहिष्णु चावल की किस्मों की पहचान के माध्यम से एशियाई डेल्टाओं की खाद्य प्रणाली को सुनिश्चित करना" परियोजना को लागू करेगा।

तदनुसार, मेकांग डेल्टा के 3 प्रांतों में खारेपन के "हॉट स्पॉट" में पौधरोपण किया जाएगा, जिसमें सोक ट्रांग में चावल-झींगा पालन मॉडल, तिएन जियांग में चावल-शुष्क भूमि फसल खेती और किएन जियांग में चावल-चावल खेती को लागू किया जाएगा।

VAN PHUC/sggp.org.vn के अनुसार

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