यह जानकारी कृषि एवं ग्रामीण विकास उप मंत्री श्री होआंग ट्रुंग ने 1 दिसंबर की सुबह हो ची मिन्ह सिटी में वियतनाम- हाउ गियांग अंतर्राष्ट्रीय चावल महोत्सव 2023 की शुरुआत करते हुए आयोजित प्रेस कॉन्फ्रेंस में दी। यह महोत्सव 11 से 14 दिसंबर, 2023 तक हाउ गियांग प्रांत के वि थान शहर में आयोजित होगा।
प्रेस कॉन्फ्रेंस में बोलते हुए, कृषि एवं ग्रामीण विकास उप मंत्री श्री होआंग ट्रुंग ने कहा कि सामान्य रूप से कृषि क्षेत्र, और विशेष रूप से वियतनामी चावल क्षेत्र ने, एक स्पष्ट छवि और पहचान बनाई है और उल्लेखनीय उपलब्धियाँ हासिल की हैं। एक गरीब देश से वियतनाम ने अब राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित की है और 6-7 मिलियन टन चावल के वार्षिक निर्यात के साथ दुनिया के अग्रणी चावल निर्यातक देशों में से एक बन गया है। विशेष रूप से वर्तमान वैश्विक खाद्य संकट के संदर्भ में, इस क्षेत्र की स्थिति और भूमिका वैश्विक खाद्य सुरक्षा के लिए और भी महत्वपूर्ण और सार्थक हो गई है।
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| वियतनाम चावल महोत्सव में पहली बार अंतर्राष्ट्रीय अधिकारियों और व्यवसायों की भागीदारी |
"इस संदर्भ में, वियतनाम - हाउ गियांग अंतर्राष्ट्रीय चावल महोत्सव 2023 के आयोजन से चावल की क्षमता, उत्पादन क्षमता और गुणवत्ता को प्रदर्शित करने के अवसर खुलेंगे और राष्ट्रीय चावल व्यापार को बढ़ावा देने के लिए गति मिलेगी। साथ ही, यह वियतनाम के लिए वैश्विक खाद्य उद्योग के लिए ज़िम्मेदार देश के रूप में दुनिया को संदेश देने का भी एक अवसर है," श्री होआंग ट्रुंग ने ज़ोर दिया।
वियतनाम - हाउ गियांग अंतर्राष्ट्रीय चावल महोत्सव 2023, 11 से 14 दिसंबर, 2023 तक हाउ गियांग प्रांत के वि थान शहर में आयोजित किया जाएगा। यह आयोजन कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय और हाउ गियांग प्रांत की जन समिति द्वारा संयुक्त रूप से आयोजित किया जा रहा है।
प्रांतीय पार्टी समिति के उप सचिव, हौ गियांग प्रांत की पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष श्री डोंग वान थान ने कहा कि वियतनाम चावल महोत्सव को पहली बार एक अंतरराष्ट्रीय महोत्सव में अपग्रेड किया गया था (पिछले 5 बार घरेलू स्तर पर आयोजित किया गया था), सेमिनार, प्रदर्शन, प्रदर्शनियों आदि की सामग्री भी एक अंतरराष्ट्रीय चरित्र है।
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| प्रांतीय पार्टी समिति के उप सचिव, हाउ गियांग प्रांत की पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष श्री डोंग वान थान ने प्रेस कॉन्फ्रेंस में बात की। |
इसलिए, घरेलू उद्यमों और अधिकारियों के अलावा, इस वर्ष के चावल महोत्सव में दुनिया भर के 39 देशों और क्षेत्रों के लगभग 200 अंतर्राष्ट्रीय प्रतिनिधि भाग ले रहे हैं। प्रमुख घरेलू और विदेशी चावल विशेषज्ञों की भागीदारी और अनुभव साझाकरण से वियतनामी चावल उद्योग के सतत विकास के लिए समाधान और प्रस्ताव मिलने की उम्मीद है।
वियतनाम - हाउ गियांग अंतर्राष्ट्रीय चावल महोत्सव 2023 में कई प्रदर्शनी और सम्मेलन गतिविधियां शामिल हैं, जिनके मुख्य विषय हैं: वियतनाम - अफ्रीका नीति संवाद कार्यशाला: खाद्य प्रणाली परिवर्तन का समर्थन करने के लिए दक्षिण - दक्षिण सहयोग; एक जिम्मेदार और टिकाऊ वियतनामी चावल मूल्य श्रृंखला विकसित करने पर कार्यशाला; वैश्विक चावल बाजार और भविष्य के रुझान पर कार्यशाला; चावल पर विज्ञान, प्रौद्योगिकी और नवाचार पर कार्यशाला।
इसके अतिरिक्त, चावल की खेती की तकनीक का प्रदर्शन, "वियतनाम का चावल मार्ग" प्रदर्शनी, तथा मेकांग डेल्टा में चावल उत्पादन के मॉडलों और तकनीकी प्रगति से अंतर्राष्ट्रीय मित्रों को परिचित कराने के लिए क्षेत्रीय दौरे जैसी अतिरिक्त गतिविधियां भी होंगी...
महोत्सव की सभी प्रमुख गतिविधियाँ स्थानीय लोगों, व्यवसायों और किसानों के लिए नए उत्पादन ज्ञान, आधुनिक वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति तक पहुँच के अवसर प्रदान करेंगी, जिनका उपयोग सामान्य रूप से कृषि क्षेत्र और विशेष रूप से चावल उत्पादन के डिजिटल परिवर्तन में किया जा रहा है; कृषि क्षेत्र के डिजिटलीकरण और स्मार्ट, टिकाऊ नए ग्रामीण क्षेत्रों के निर्माण की आवश्यकताओं को पूरा करना। इसके माध्यम से, वियतनामी चावल उद्योग के लिए ठोस और क्रांतिकारी कदम उठाए जाएँगे, और नए अंतर्राष्ट्रीय रुझानों की आवश्यकताओं को पूरा किया जाएगा।
विशेष रूप से, इस महोत्सव में, प्रधानमंत्री "2030 तक मेकांग डेल्टा में हरित विकास से जुड़ी उच्च-गुणवत्ता और कम उत्सर्जन वाली चावल की खेती के दस लाख हेक्टेयर क्षेत्र के सतत विकास" परियोजना की स्वीकृति की आधिकारिक घोषणा करेंगे। इससे COP26 सम्मेलन में प्रधानमंत्री द्वारा घोषित ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करने के वियतनामी सरकार के संदेश और प्रतिबद्धता का संदेश जाएगा।
इस परियोजना का उद्देश्य 10 लाख हेक्टेयर उच्च-गुणवत्ता, कम उत्सर्जन वाले चावल की खेती के क्षेत्र स्थापित करना है, जिसका लक्ष्य मूल्य श्रृंखला के अनुसार चावल उत्पादन प्रणाली को पुनर्गठित करना और टिकाऊ कृषि प्रक्रियाओं को अपनाना है। इस परियोजना का उद्देश्य चावल उद्योग के मूल्य और सतत विकास को बढ़ाना, उत्पादन और व्यावसायिक दक्षता में सुधार, चावल उत्पादकों की आय और जीवन स्तर में सुधार, पर्यावरण संरक्षण, जलवायु परिवर्तन के अनुकूल होना और ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करना है।
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