चावल उद्योग के सतत विकास के लिए श्रृंखलाबद्ध संपर्क

आयात बाजार के प्रभाव और चावल निर्यातक देशों के बीच कड़ी प्रतिस्पर्धा के कारण चावल की गिरती कीमतों के संदर्भ में, उत्पादन को मूल्य श्रृंखला के अनुसार जोड़ना वियतनाम के चावल उद्योग के सतत विकास के लिए एक मूलभूत समाधान माना जाता है। यह उद्यमों, सहकारी समितियों और किसानों, दोनों के लिए निर्यात बाजार में अपनी स्थिति को संयुक्त रूप से बनाए रखने की एक अत्यावश्यक आवश्यकता भी है।

कठिनाइयों के अनुकूल ढलना

कैन थो शहर की राष्ट्रीय सभा के प्रतिनिधिमंडल ने कैन थो शहर के ट्रुंग हंग कम्यून में चावल व्यापार की स्थिति पर एक सर्वेक्षण किया है। ट्रुंग हंग कम्यून की पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष श्री ट्रान वान डाट के अनुसार, कम्यून में वर्तमान में 18 चावल व्यापार उद्यम हैं। वर्तमान में, किसान शरद-सर्दियों की चावल की फसल काट रहे हैं, लेकिन चावल की कीमत में लगातार गिरावट आई है। विशेष रूप से, फसल की शुरुआत में औसत कीमत लगभग 6,400 VND/किलोग्राम थी, अब खरीद गतिविधियों की कमी के कारण यह केवल 5,000 VND/किलोग्राम है। शोध के माध्यम से, कम्यून ने बड़े आविष्कारों की स्थिति के बारे में उद्यमों, सहकारी समितियों और किसानों की सिफारिशों को दर्ज किया है, और चावल की कीमत में कमी आती है क्योंकि वियतनाम के कुछ चावल आयात बाजारों ने चावल के आयात के उत्पादन और समय को विनियमित किया है।

टैम लैंग ज्वाइंट स्टॉक कंपनी, ट्रुंग हंग कम्यून में निर्यात के लिए चावल का प्रसंस्करण।

वियतनाम के मुख्य चावल आयात बाजारों के प्रभाव के कारण चावल की कीमतों में गिरावट की स्थिति को देखते हुए, कम्यून के उद्यम भी किसानों से चावल खरीदने के लिए पूँजी प्राप्त करना चाहते हैं। टैम लैंग ज्वाइंट स्टॉक कंपनी की निदेशक सुश्री गुयेन थी लैंग के अनुसार, कंपनी ने निर्यात माँग को पूरा करने के लिए एक समकालिक प्रसंस्करण कारखाने और गोदाम प्रणाली में निवेश किया है। औसतन, कंपनी प्रतिदिन 1,000 टन से अधिक चावल का प्रसंस्करण करती है, लेकिन सीमित पूँजी के कारण, कंपनी अस्थायी रूप से खरीद और भंडारण की क्षमता सुनिश्चित नहीं कर सकती है। इसलिए, टैम लैंग के साथ-साथ क्षेत्र के चावल प्रसंस्करण और निर्यात उद्यमों को उम्मीद है कि बैंक शीघ्र ही ऋण ब्याज दरों का समर्थन करने वाली नीतियाँ बनाएंगे ताकि उद्यम किसानों के लिए चावल खरीदने के लिए सक्रिय रूप से पूँजी जुटा सकें।

कार्यात्मक क्षेत्र के आंकड़ों के अनुसार, कैन थो शहर में 34 उद्यम सीधे चावल का व्यापार और निर्यात करते हैं, जो फिलीपींस, इंडोनेशिया, जापान, यूएई, चीन और कुछ यूरोपीय देशों जैसे पारंपरिक बाजारों पर ध्यान केंद्रित करते हैं। कैन थो शहर के उद्योग और व्यापार विभाग के उप निदेशक श्री हुआ ट्रुओंग सोन के अनुसार, फिलीपींस द्वारा वियतनाम से 60 दिनों के लिए चावल का अस्थायी आयात (1 सितंबर, 2025 से) का सामान्य रूप से वियतनाम के चावल निर्यात और विशेष रूप से कैन थो शहर पर प्रभाव पड़ा है। शहर के उद्योग और व्यापार विभाग ने वियतनाम चावल उद्योग संघ, आयात-निर्यात विभाग, व्यापार संवर्धन विभाग और विदेश में वियतनामी व्यापार परामर्शदाता से संपर्क किया है ताकि उद्यमों की चावल निर्यात व्यापार स्थिति की जानकारी और उसे समझा जा सके

श्री हुआ ट्रुओंग सोन के अनुसार, उद्योग और व्यापार मंत्रालय ने संबंधित मंत्रालयों और क्षेत्रों के साथ काम किया है और तरजीही ऋणों का समर्थन करने और उधार ब्याज दरों को कम करने के लिए नीतियों का प्रस्ताव दिया है ताकि व्यवसायों के पास अस्थायी रूप से भंडारण करने और मिलिंग और निर्यात से पहले विश्व चावल की कीमत और बाजार की स्थिति के स्थिर होने की प्रतीक्षा करने के लिए घूमती पूंजी हो। लंबी अवधि में, उद्योग और व्यापार मंत्रालय भी व्यवसायों और किसानों को चावल और चावल के ब्रांडों के मूल्य को बढ़ाने के लिए प्रोत्साहित करता है ताकि नए बाजारों तक पहुंच हो सके, विशेष रूप से मांग वाले बाजारों में। वर्तमान कठिनाई यह है कि चावल निर्यातक देश जैसे थाईलैंड और भारत सभी निर्यात को बढ़ावा दे रहे हैं, जो वियतनामी चावल निर्यातक व्यवसायों पर भी काफी दबाव डालता है। इसलिए, व्यवसायों को अनुकूलन के लिए दीर्घकालिक समाधान खोजने के लिए सक्रिय रूप से प्रयास करने की आवश्यकता है।

मूल्य श्रृंखला के साथ जोड़ना

कैन थो शहर के फसल उत्पादन और पौध संरक्षण विभाग की प्रमुख सुश्री फाम थी मिन्ह हियु ने साझा किया: कृषि सामग्री की लागत बढ़ने के साथ-साथ चावल की कम कीमतों के संदर्भ में, किसानों को खेती में तकनीकी प्रगति के अनुप्रयोग के माध्यम से लागत कम करने पर ध्यान देने की आवश्यकता है। इससे पहले, कैन थो शहर के पास वीएनएसएटी परियोजना के कार्यान्वयन के माध्यम से तकनीकी प्रगति को लागू करने के लिए एक आधार था और मेकांग डेल्टा में हरित विकास से जुड़े 1 मिलियन हेक्टेयर उच्च गुणवत्ता वाले, कम उत्सर्जन वाले चावल की परियोजना को लागू कर रहा है। खेती की प्रक्रिया के दौरान, किसानों को इनपुट लागत कम करने के लिए तकनीकी प्रक्रियाओं पर कृषि विभाग के निर्देशों का पालन करने की आवश्यकता होती है। उद्यमों की ओर से, कच्चे माल के क्षेत्रों का निर्माण करने के लिए सक्रिय रूप से जुड़ना आवश्यक है, कई जगहों से कच्चा माल खरीदने के बजाय दीर्घकालिक संबंध बनाएं, क्योंकि इससे गुणवत्ता सुनिश्चित नहीं होगी और व्यापार करते समय अच्छे मूल्य की पेशकश करना मुश्किल होगा।

कैन थो सिटी पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष श्री ट्रान ची हंग के अनुसार, चावल उद्योग को स्थिर रूप से विकसित करने के लिए, सहकारी समितियों को व्यावसायिक आवश्यकताओं के अनुसार उत्पादन को जोड़ने और योजना बनाने की आवश्यकता है। स्थानीय लोगों को गुणवत्ता-आश्वासित कमोडिटी चावल सामग्री के क्षेत्र में खेती में भाग लेने के लिए व्यवसायों को जुटाने पर ध्यान देना चाहिए। व्यवसायों की ओर से, उन्हें सक्रिय रूप से उत्पादन और व्यवसाय की योजना बनाने की आवश्यकता है, और साथ ही चावल उत्पादन के मशीनीकरण, गोदामों में निवेश, कच्चे माल के क्षेत्रों आदि की सेवा के लिए अल्प और दीर्घ अवधि में तरजीही ऋण नीतियों का लाभ उठाने के लिए केंद्र सरकार द्वारा जारी नीति तंत्र का अध्ययन और आवेदन करना चाहिए। उत्पादन और व्यावसायिक लिंक को मजबूत करें, दक्षता बढ़ाने और चावल उद्योग के मूल्य को बढ़ाने के लिए इनपुट और आउटपुट के मामले में किसानों का समर्थन करने के लिए कृषि सेवाएं प्रदान करने के लिए सहकारी समितियों का साथ दें।

ट्रुंग हंग कम्यून में चावल व्यवसाय की स्थिति के सर्वेक्षण के माध्यम से, कैन थो शहर के राष्ट्रीय असेंबली प्रतिनिधिमंडल के उप प्रमुख श्री दाओ ची ंघिया ने कहा कि स्थिति को समझने और उद्यमों और सहकारी समितियों से प्रतिक्रिया के बाद, प्रतिनिधिमंडल कृषि और पर्यावरण विभाग, उद्योग और व्यापार विभाग, स्टेट बैंक शाखा 14 और शहर में चावल मूल्य श्रृंखला में भाग लेने वाले वाणिज्यिक बैंकों के साथ काम करना जारी रखेगा। वहां से, वे क्षेत्र में चावल उत्पादन और व्यावसायिक गतिविधियों के लिए कठिनाइयों को दूर करने के लिए तुरंत समर्थन करने के लिए, अपने अधिकार क्षेत्र के भीतर मुद्दों पर शहर के नेताओं को प्रतिबिंबित करने के लिए सिफारिशों का आदान-प्रदान, विश्लेषण और संश्लेषण करेंगे। उनके अधिकार क्षेत्र से बाहर के मुद्दों के लिए, सिफारिशों को संश्लेषित किया जाएगा और केंद्र सरकार को भेजा जाएगा।

लेख और तस्वीरें: MINH HUYEN

स्रोत: https://baocantho.com.vn/lien-ket-chuoi-de-nganh-hang-lua-gao-phat-trien-ben-vung-a190815.html