विनामिल्क और हरित लागत को ब्रांड की ताकत में बदलने का सबक

(Chinhphu.vn) - बोतल के ढक्कनों में एक नवाचार ने विनामिल्क को 50 लाख से ज़्यादा प्लास्टिक स्ट्रॉ से छुटकारा पाने में मदद की है और न्यूज़ीलैंड के बाज़ार में लगभग 80% की वृद्धि में योगदान दिया है। डेयरी क्षेत्र की इस दिग्गज कंपनी का यह छोटा सा समाधान दर्शाता है कि उत्सर्जन में कटौती पूरी तरह से लागत का मुद्दा नहीं है, बल्कि यह उत्पादों को उच्च-स्तरीय बाज़ारों में अपनी उपस्थिति बढ़ाने और ब्रांड वैल्यू बढ़ाने में मदद करने के लिए एक "प्राथमिकता कार्ड" हो सकता है।

पर्यावरण अनुकूल मानदंडों के अनुसार उत्पादित विनामिल्क के हरित उत्पादों ने वियतनाम अंतर्राष्ट्रीय सोर्सिंग 2025 प्रदर्शनी में कई अंतर्राष्ट्रीय खरीदारों का ध्यान आकर्षित किया - फोटो: वीजीपी/ मिन्ह आन्ह

विनामिल्क पहली डेयरी कंपनी है जिसके पास PAS 2060:2014 मानकों के अनुसार कार्बन न्यूट्रल फार्म और फैक्ट्री दोनों हैं - फोटो: VGP/ मिन्ह आन्ह

2024 की शुरुआत में, विनामिल्क ने अपने न्यूज़ीलैंड के आयात साझेदार को 80 मिलीलीटर की एचडीपीई बोतलों में स्टरलाइज़्ड ड्रिंकिंग योगर्ट की पैकेजिंग में एक छोटे से सुधार के परीक्षण में भाग लेने का प्रस्ताव दिया - जो कंपनी का एक प्रमुख निर्यात उत्पाद है। तदनुसार, पारंपरिक गोल बोतल कैप पैकेजिंग को "ईयर कैप" (पुलिंग टैब के साथ पहले से कटा हुआ ढक्कन) से बदल दिया गया, जिससे उपयोगकर्ता बिना किसी स्ट्रॉ की आवश्यकता के, उपयोग के लिए आसानी से कैप हटा सकते हैं।

इस प्रयोग का तुरंत असर हुआ: न्यूज़ीलैंड के उपभोक्ताओं ने इसका उत्साहपूर्वक समर्थन किया, और आयातक ने तुरंत विनामिल्क को इस नवाचार का उपयोग करके लगभग दस लाख और उत्पाद बनाने का आदेश दिया। उम्मीद है कि 2025 तक, विनामिल्क द्वारा बेहतर पैकेजिंग वाले 41 लाख अतिरिक्त दही पेय न्यूज़ीलैंड की दो सबसे बड़ी खुदरा श्रृंखलाओं को आपूर्ति किए जाएँगे। इसका मतलब है कि बाज़ार से 50 लाख से ज़्यादा प्लास्टिक स्ट्रॉ गायब हो जाएँगे।

जब सतत विकास एक प्रतिस्पर्धात्मक लाभ बन जाता है

"विकास रणनीति का हिस्सा बनने पर, उत्सर्जन में कमी अब लागत नहीं, बल्कि उद्यम का एक प्रतिस्पर्धात्मक लाभ बन जाती है।" यह 12वें वियतनाम सतत विकास व्यापार मंच (वीसीएसएफ) में विनामिल्क के उत्पादन कार्यकारी निदेशक और नेट ज़ीरो परियोजना प्रमुख श्री ले होआंग मिन्ह का कथन है। वीसीसीआई द्वारा 2014 से सतत विकास पर व्यापारिक समुदाय और वियतनामी सरकार के बीच आयोजित सबसे महत्वपूर्ण वार्षिक संवाद कार्यक्रमों में से एक के रूप में, इस वर्ष के मंच का विषय "नए युग में सतत विकास: आकांक्षाओं को कार्यरूप में परिणत करना" है - जो देश को एक नए युग, राष्ट्रीय विकास के युग में लाने के लिए महासचिव टो लैम की मार्गदर्शक भावना को स्पष्ट रूप से प्रदर्शित करता है।

पैकेजिंग रूपांतरण की कहानी से स्पष्ट है कि श्री मिन्ह ने कहा कि नए कैप मोल्ड उपकरण लगाने में लागत तो आती है, लेकिन इसके लाभ इसके लायक हैं। अकेले न्यूज़ीलैंड में, इस सुधार ने 2024 में बाज़ार की वृद्धि में योगदान दिया, जो लगभग 80% तक पहुँच गया, और इस वर्ष के सबसे तेज़ी से बढ़ते बाज़ारों में से एक बन गया। अकेले 2025 में, इस सुधार से 20% से ज़्यादा बिक्री होने की उम्मीद है, जो 2024 के उच्च आधार से भी ज़्यादा है।

इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि एक "हरित" निर्माता के रूप में विनामिल्क की छवि मजबूत हुई है, जिससे अमेरिका, ऑस्ट्रेलिया आदि जैसे सख्त पर्यावरण मानकों वाले बाजारों में इसके प्रतिस्पर्धात्मक लाभ को बढ़ाने में मदद मिली है। वास्तव में, ओशिनिया क्षेत्र के कई बाजारों में बिक्री वृद्धि 2024 में प्रति वर्ष 56% से अधिक तक पहुंच जाएगी। विनामिल्क उत्पाद प्रमुख सुपरमार्केट श्रृंखलाओं जैसे कॉस्टको, वूलवर्थ्स, कोल्स, एल्डी, फूडस्टफ आदि में दिखाई देते हैं।

बेशक, यह उपलब्धि किसी एक प्रयास से नहीं मिली है। श्री ले होआंग मिन्ह ने कहा कि 10 साल से भी ज़्यादा समय पहले, विनामिल्क अंतरराष्ट्रीय साझेदारों की ज़रूरतों के अनुसार सतत विकास रिपोर्ट तैयार करने के लिए तैयार था। आईएसओ 9001:2015, एफएसएससी 22000, आईएसओ 17025, हलाल, ऑर्गेनिक ईयू जैसे अंतरराष्ट्रीय मानकों को स्थापित करने के अलावा, इस उद्यम ने ग्रीनहाउस गैस इन्वेंट्री रिपोर्ट भी पूरी की है और पूरी मूल्य श्रृंखला में नेट ज़ीरो प्रक्रिया को तेज़ किया है। यह तथ्य कि पहले 2 कारखानों और 1 फ़ार्म ने अंतरराष्ट्रीय मानकों के अनुसार कार्बन न्यूट्रैलिटी हासिल कर ली है, इस प्रयास की एक मज़बूत पुष्टि है।

उत्सर्जन में कटौती, ब्रांड को बढ़ावा

विनामिल्क द्वारा उत्सर्जन में कमी को प्रतिस्पर्धात्मक लाभ के रूप में इस्तेमाल करने के बारे में अपनी राय व्यक्त करते हुए, वीसीसीआई के अंतर्गत आने वाले सतत विकास के लिए वियतनाम व्यापार परिषद (वीबीसीएसडी) के महासचिव श्री गुयेन तिएन हुई ने कहा कि यह एक विशिष्ट उदाहरण है जो दर्शाता है कि सतत विकास के लिए हमेशा बहुत अधिक लागत की आवश्यकता नहीं होती है। उन्होंने कहा, "कभी-कभी, छोटे सुधार भी बड़ा बदलाव ला सकते हैं।"

कैंटर की एक हालिया रिपोर्ट के अनुसार, लगभग 22% उपभोक्ताओं ने कहा कि वे अधिक टिकाऊ खरीदारी के लिए अपने व्यवहार में सक्रिय रूप से बदलाव ला रहे हैं। और पीडब्ल्यूसी के अनुसार, सर्वेक्षण में शामिल 80% से ज़्यादा उत्तरदाताओं ने जलवायु परिवर्तन के बारे में चिंता व्यक्त की, और उनमें से लगभग आधे (44%) ने कहा कि वे पर्यावरण के अनुकूल खाद्य पदार्थों के लिए अधिक भुगतान करने को तैयार होंगे - जैसे कि मिट्टी की गुणवत्ता में सुधार और जैव विविधता बढ़ाने वाले उत्पाद; 43% ने कहा कि उन्हें ऐसा करने के लिए राजी किया जा सकता है।

एक "हरित" निर्माता के रूप में विनामिल्क की छवि मजबूत हुई है, जिससे अमेरिका, ऑस्ट्रेलिया आदि जैसे सख्त पर्यावरणीय मानकों वाले बाजारों में इसकी प्रतिस्पर्धात्मक बढ़त को बढ़ाने में मदद मिली है। फोटो: वीजीपी/ मिन्ह आन्ह

वीबीसीएसडी प्रतिनिधि ने जोर देकर कहा, "इसका मतलब यह है कि जो भी व्यवसाय हरित परिवर्तन या टिकाऊ व्यापार रणनीति में धीमा है, उसे जोखिम का सामना करना पड़ेगा और वह जल्दी ही बाहर हो जाएगा।"

इस दृष्टिकोण से सहमति जताते हुए, श्री ले होआंग मिन्ह ने कहा कि हरित उपभोग का चलन अब सिर्फ़ एक "विशिष्ट" बाज़ार नहीं रह गया है, बल्कि धीरे-धीरे सभी क्षेत्रों और सभी बाज़ारों में एक आम ज़रूरत बनता जा रहा है। यहीं से, यह ब्रांड वैल्यू बढ़ाने का एक "लीवर" तैयार करता है।

ब्रांड फाइनेंस की फूड एंड ड्रिंक 2025 रिपोर्ट में विनामिल्क को दुनिया भर के शीर्ष 3 सबसे मूल्यवान डेयरी ब्रांडों में नंबर 1 स्थान दिया गया है। यह परिणाम ब्रांड निष्ठा/सिफारिश, निवेशकों की अपील, ऊँची कीमतें स्वीकार करने की क्षमता और दीर्घकालिक संभावनाओं जैसे प्रमुख मानदंडों पर आधारित है। ये सभी मानदंड ईएसजी (पर्यावरण, सामाजिक और कॉर्पोरेट प्रशासन) प्रथाओं से सीधे प्रभावित होते हैं।

श्री मिन्ह ने निष्कर्ष देते हुए कहा, "दूसरे शब्दों में, सतत विकास ने अपनी भूमिका 'अनुपालन लागत' से बदलकर 'रणनीतिक परिसंपत्ति' में बदल ली है, जिससे अंतर्राष्ट्रीय बाजार में ब्रांड मूल्य में प्रत्यक्ष वृद्धि हुई है।"

ले गुयेन

स्रोत: https://baochinhphu.vn/vinamilk-va-bai-hoc-bien-chi-phi-xanh-thanh-suc-manh-thuong-hieu-102250915172453561.htm